Šis Japoniškų Ryžių Desertas Atneš Sėkmės Ir Laimės Jūsų Namams

Turinys:

Video: Šis Japoniškų Ryžių Desertas Atneš Sėkmės Ir Laimės Jūsų Namams

Video: Šis Japoniškų Ryžių Desertas Atneš Sėkmės Ir Laimės Jūsų Namams
Video: Diana and Roma 100 Mystery Buttons But Only One Lets You Escape challenge 2024, Lapkritis
Šis Japoniškų Ryžių Desertas Atneš Sėkmės Ir Laimės Jūsų Namams
Šis Japoniškų Ryžių Desertas Atneš Sėkmės Ir Laimės Jūsų Namams
Anonim

„Mochi“yra japoniškų ryžių desertas, gaminamas iš troškintų baltų lipnių arba rudų ryžių. Pats „Mochi“yra pagrindinis japonų virtuvės maistas, tačiau jis taip pat yra svarbus daugelio japoniškų maisto produktų, tokių kaip desertai, sriubos ar pagrindiniai patiekalai, ingredientas. Galima kepti ant grotelių, kepti ar kepti.

Šviežiai paruoštas šlapimas yra minkštas, lipnus ir kramtomas, tačiau jį reikia vartoti tą pačią dieną, kai jis yra paruoštas, arba vėliausiai kitą dieną. Taip yra todėl, kad jis labai greitai sukietėja, tampa sausas ir nemalonus valgyti.

„Mochi“paruošiamas iš pradžių troškinant ryžius, tada sutrinant iki vientisos masės. Tradiciškai mochi gaminamas per japonų ceremoniją, vadinamą mochitsuki, kuri verčia pažodžiui streikuoja mochi. Aplink šį desertą yra daugybė istorijų ir liaudies įsitikinimų.

Anksčiau Mochi valgė tik turtingi ir galingi žmonės, paprastiems žmonėms jis nebuvo prieinamas. Tai buvo laikoma talismanu, kuris vedė sėkmę ir, svarbiausia, laimę santuokoje. Štai kodėl tai buvo vestuvių ritualų dalis.

Geras dalykas Šlapimas yra tai, kad jis siūlo įvairias maisto ruošimo galimybes.

1. Sakura šlapinasi

„Sakura mochi“arba ryžių pyragas su vyšnių žiedais yra tradicinis japonų desertas, kuriuo galite mėgautis kovo 3 d., Vadinamą Mergaitės diena.

2. Ozonas

Japonų sriuba, į kurią įeina mochi ir kuri turi būti vartojama Naujųjų metų išvakarėse.

3. Kinako šlapimas

Kinako Šlapimas yra vienas iš paprasčiausių būdų mėgautis ryžių desertu. Kinako arba skrudinti sojos miltai sumaišomi su baltuoju cukrumi ir apibarstomi mochi. Itin lengvas, o kartu ir labai skanus patiekalas, kurį verta išbandyti.

Variantų yra tikrai daug ir visi nuostabūs. Kiekvienas japonų virtuvės žinovas turėtų paragauti šio tradicinio ir mėgstamiausio visų japonų patiekalo.

Rekomenduojamas: