2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis iš mūsų turi nenumaldomą saldumynų alkį ir netgi sugeba nužudyti žmogų už šokolado plytelę ar paskutinį gabalą sultingo šokoladinio pyrago.
Tačiau yra ir tokių žmonių, kurie kelis mėnesius negalvoja apie saldumynus, geria kavą be cukraus ir abejingai perduoda konditerijose demonstruojamus sultingus eklerus.
Pasirodo, kad potraukis saldumynams priklauso ne nuo mūsų valios ar skonio, o nuo tam tikro žmogaus kepenyse išsiskiriančio hormono, kurį neseniai nustatė mokslininkai.
Nustebusį atradimą padarė Amerikos mokslininkų komanda iš Ajovos universiteto, vadovaujama daktaro Lucaso Bondurano.
Vykdydami savo darbą, jie nustatė hormoną FGF21, kurį išskiria mūsų kepenys, kai labai padidėja angliavandenių kiekis mūsų kūne.
Tada hormonas patenka į mūsų kraują, taigi mūsų smegenys gauna signalą, kuris priverčia slopinti norą vartoti saldumynus ir kitus saldžius dalykus.
Tačiau kai kuriems žmonėms FGF21 lokalizuojasi tam tikros mutacijos, dėl kurių jie valgo žymiai mažiau saldumynų.
Žmonės, kuriems šis hormonas yra aktyvuotas, imasi iki septynis kartus mažiau saldžių dalykų nei tie, kurie neturi geno mutacijų.
Amerikos mokslininkų atradimas buvo atliktas atliekant plataus masto genetinių tyrimų analizę.
Daktaro Bondurano ir jo komandos darbo dėka bus galima paruošti specialias subalansuotas dietas pacientams, kenčiantiems nuo diabeto ar nutukimo.
Tiesą sakant, tai yra pirmasis hormonas, kurį gamina kepenys ir kuris tiesiogiai reguliuoja cukraus vartojimą.
Rekomenduojamas:
Pyragų Su Slyvų Uogiene Idėjos
Tikriausiai jums tai daro įspūdį, kad pastaruoju metu madingi vis daugiau susuktų desertų, kurie reikalauja ne tik daug jūsų pastangų, bet ir dažnai turi tokių ingredientų, kurių neturi kiekvienas namų ūkis. Štai kodėl čia nusprendėme pasiūlyti jums lengvų pyragų idėjų, kuriems, be standartinių produktų, reikalingų pyragams gaminti, jums taip pat reikės džiovintų slyvų uogienės.
Persivalgius Uogiene Atsiranda Nusikaltėliai
Kiekvienas tėvas prikimša savo vaiką saldainių ir šokolado, kad jį nuramintų ar tiesiog pradžiugintų. Tačiau šis saldus nuraminimas dažnai yra baisių pasekmių priežastis, perspėja britų mokslininkai. Naujo tyrimo duomenimis, vaikams, kurie pernelyg mėgaujasi saldumynais, gresia didelė rizika - užaugę jie gali tapti nusikaltėliais.
Paruoškime Laukinių Braškių Uogienę
Laukinė braškė yra nepaprastai skanus ir naudingas vaisius. Jo vaisiai skinami birželio mėnesį. Populiariausias laukinė braškė yra kaip vaistas liaudies medicinoje. Tam naudojami augalo lapai. Iš jų gaminama arbata, kuri padeda sergant daugeliu kepenų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių ligų.
Abrikosų Uogienė Keliomis Variacijomis
Viena populiariausių ir dažniausiai ruošiamų uogienių mūsų šalyje yra abrikosų uogienė. Be to, kad abrikosai yra prieinamas ir mėgstamas vaisius, didelio uogienės populiarumo priežastis yra malonus, šiek tiek rūgštus skonis. Be to, abrikosų uogienė puikiai tinka blynams, keptoms riekelėms ir bandelėms, taip pat daugeliui pyragų ir pyragų gaminti.
Penkios Priežastys, Dėl Kurių Nebegalima Kamštis Su Uogiene
Cukrus ir konditerijos gaminiai visada vilioja ir mus veikia raminamai, tačiau jų per didelis vartojimas kenkia mūsų sveikatai. Kaip ir daugumoje dalykų, saldžių kristalų nereikėtų persistengti, tačiau juos reikia vartoti neperžengiant ribų.
