Keksiukai: Puikūs Keksiukai, Kuriuos Reikia Išbandyti

Video: Keksiukai: Puikūs Keksiukai, Kuriuos Reikia Išbandyti

Video: Keksiukai: Puikūs Keksiukai, Kuriuos Reikia Išbandyti
Video: Cukraus detoksas su Redita Dominaityte#14Vlogas​​​​: Cukinijų/varškės keksiukai 2024, Rugsėjis
Keksiukai: Puikūs Keksiukai, Kuriuos Reikia Išbandyti
Keksiukai: Puikūs Keksiukai, Kuriuos Reikia Išbandyti
Anonim

Keksiukai dar vadinami pasakų pyragais - stebuklingais pyragais, nes jie turi nuostabų papuošimą. Kepinių kepimo laikas yra trumpesnis nei įprasto dydžio pyrago.

Taigi šie pyragai yra ir skanūs, ir greitai paruošiami. Štai kodėl pyragaičiai tapo mėgstamu jaunų ir senų tortu ne tik dėl viliojančių skonių įvairovės, bet ir dėl spalvingos bei originalios dekoracijos.

Yra dvi teorijos apie jų vardo kilmę. Pagal pirmąjį jis siejamas su žodžiu „puodelis“, t.y. arbatos puodelis, nes arbatos puodelis yra produktų, su kuriais jie yra paruošti, matavimo vienetas. Antroji teorija sieja jų vardą su dydžiu, kuris neviršija arbatos puodelio.

Manoma, kad tokio tipo maži kepiniai ypač populiarūs Niujorke apie 1996 metus. Nuo to laiko jie pasklido po visą pasaulį, paversdami paprastą tortą nenugalimu pyragu.

„Fondant“vadinama ta stebuklinga cukraus tešla, kuria mes modeliuojame tortų ir kitų dekoracijas. Galite papuošti pyragus, pyragus, net sausainius.

Kiekvienam savo kūriniui papuošti galite suformuoti skirtingas formas ir formas, gėles ir gyvūnus, juostas ir nėrinius! Norėdami gauti dar įspūdingesnių rezultatų, galite ją nuspalvinti įvairių spalvų konditeriniais dažais. Tiesiog nuleiskite kelis lašus, išminkykite ir formuokite kaip su plastilinu.

Cukraus tešlos paruošimo modeliavimui technika yra labai paprasta, tačiau rezultatai tikrai jus sužavės! Jūsų pyragai bus transformuoti ir nustebinsite jaunus ir senus.

Drąsiai bandykite, modeliuokite ir suteikite laisvę savo vaizduotei.

Štai keletas paslapčių, kurios jums palengvins, ir tikimės, kad jos paskatins jus dirbti su fondantu:

- fondanto skonis yra vanilės;

- Jį galite laikyti maždaug savaitę, apvyniodami jį elastine plėvele;

- Galite paskaninti vanile, apelsinu, migdolais ar pasirinktu skoniu;

- Norėdami gauti šokolado fondantą, dalį cukraus pudros galite pakeisti kakavos milteliais produktais, reikalingais jo paruošimui;

- fondantas nelaikomas atidarytas šaldytuve ar šaldiklyje, nes jis sukietėja ir jo negalima modeliuoti;

- Norėdami priklijuoti figūrėles, kurias suformavote su fondantu, ant pyragų naudokite vandenį arba uogienę;

- Papuošimus galite paruošti iš anksto ir laikyti dėžutėje;

- Jei minkant, fondantas prilimpa prie rankų, įpilkite šiek tiek cukraus pudros.

Rekomenduojamas: