2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Marangas yra amžinai žaliuojantis medis, jackfruit giminaitis. Jis kilęs iš Pietryčių Azijos šalių ir šiuo metu aktyviai auginamas Brunėjuje, Malaizijoje ir dalyje Filipinų. Vaisiai turi labai stiprų malonų kvapą.
Marangas dedama į desertus ir salotas. Marang yra didelis kiekis biologiškai aktyvių medžiagų. Dėl didelės energetinės vertės jis yra mėgstamiausias maistas neturtingose šalyse. Tai vienas skaniausių ir sveikiausių vaisių, nes jame yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų.
Dėl gausaus skaidulų kiekio vaisiai teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Tai padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ir normalizuoti mikroflorą. Jame yra labai daug geležies, kuri padeda išvengti anemijos. Jame esantis kalis dalyvauja vandens ir elektrolitų pusiausvyroje, todėl jis naudingas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.
Marangas stiprina virškinimo sistemą ir skatina raumenų augimą. Geras alternatyvus degalų šaltinis yra sportininkams, kuriems reikia papildyti energijos lygį ir kovoti su nuovargiu. Jame yra vitaminų A, B, C, beta-karotino, maistinių skaidulų, retinolio, tiamino, riboflavino, pantoteno rūgšties ir niacino, taip pat mineralų, tokių kaip cinkas, geležis, fosforas, baltymai, kalis, kalcis, manganas, varis ir magnis..
Jis taip pat turi antibakterinių, antivirusinių, priešvėžinių ir priešuždegiminių savybių. Jame esantys antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais organizme, kurie daro didelę žalą.
Nuotrauka: superpasyal
Tačiau kartu su nauda marang taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų. Vienas iš jų yra tai, kad tai stiprus alergenas. Kita vertus, jame taip pat yra daug cukraus, todėl jo vartoti draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto ir nutukimo. Tačiau naudos yra per daug, kad nebūtų galima ignoruoti šio egzotiško vaisiaus.
Rekomenduojamas:
Mangoldas - Nežinoma špinatų Pusbrolis
Mažai žmonių žino, kas yra mangoldas - ar tai daržovė, ar vaisius. Jis taip pat vadinamas špinatais arba burokėliais. Tai daržovė, iš kurios naudojami tik lapai. Jie atrodo kaip špinatai, tačiau verda lėčiau. Stiebai naudojami virti kaip šparagai ir žiediniai kopūstai.