2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kinų virtuvė laikoma viena turtingiausių ir įvairiausių virtuvių pasaulyje. Jis kilęs iš skirtingų Kinijos vietų ir yra paplitęs daugelyje kitų pasaulio vietų - nuo Rytų Azijos iki Šiaurės Amerikos ir Europos, Australijos, Pietų Afrikos.
Neišsamiais duomenimis, šiandien visoje šalyje yra daugiau nei 5000 garsių patiekalų, o jei pridėsime prie jų įprastus namuose pagamintus patiekalus, jie tampa begale.
Galima sakyti, kad kiekvienas Kinijos regionas turi savo garsių patiekalų. Šimtmečius skirtingų regionų virtuvės praturtino viena kitą ir tobulėjo.
Rūmų stalas, taip pavadintas todėl, kad paveldėjo imperatoriškos virtuvės virtuvę, pasižymi ypač vertingais produktais, puikiu apdirbimu, įvairiais ir prabangiais patiekalais. Šiandien rūmų stalas susideda iš patiekalų, paruoštų pagal imperatoriškos Čing dinastijos virtuvės receptus.
Nepaisant to, kad jis kepamas kinų virtuvėje, jis yra gana sveikas. Kepimas visada yra labai trumpas, todėl produktai nesugeria daug riebalų, tačiau išlaiko savo sultis. Be to, naudojama daug daržovių ir vaisių bei, žinoma, prieskonių.
Pekino antis yra populiariausias kinų virtuvės patiekalas, patiekiamas ne tik Pekino, bet ir viso pasaulio restoranuose. Patiekalo kilmė prasidėjo imperatoriaus Mino laikais.
Pasirengimo procesas yra ilgas ir sudėtingas. Antis kepamas ant silpnos ugnies, nes orkaitėje temperatūra palaipsniui krinta. Jis dažnai patiekiamas su specialiais blynais, kuriuose mėsos gabalas suvyniojamas ir ištirpinamas specialiame sojos padaže.
Kas nemėgsta garsiųjų kiniškų ryžių? Tai greičiausias, lengviausias ir skaniausias patiekalas, kuriuo galite palepinti jus ir jūsų šeimą. Kadangi yra daug įvairių jo paruošimo receptų, autentiškiausi yra baltieji ryžiai, kiniški grybai, kiaušiniai, šviežių agurkų ir morkų juostelės.
„Saldžiarūgštis“yra terminas, vartojamas virimo būdams ir kepimo stiliams nustatyti. Bet bene dažniausia asociacija, kurią užmezgame išgirdę frazę padažas, kinų virtuvės dalis.
Kai kurių nuomone, saldžiarūgščio padažo receptas yra iš Kinijos Hunano provincijos. Bet ten padažas gaminamas iš silpno acto ir cukraus. Bene garsiausi patiekalai, tiksliau, mėsa, papuošti aptariamu padažu, yra garsioji vištiena su saldžiarūgščiu padažu, krevetėmis ir kiauliena.
Kiti kinų virtuvės patiekalai yra kiniški spagečiai su vištiena, kinietiška kiauliena su ryžiais, kiniška kepta duona, kiniškos salotos, kiniški šonkauliai, ryžiai su trijų rūšių kinietiška mėsa, kiniškos žemės riešutų salotos, troškintos bulvių juostelės kinų kalba, kalmarai su kinų prieskoniais ir kt..
Rekomenduojamas:
Kaip Atrodo Velykų Stalas Visame Pasaulyje
Be abejo, Velykiniai kiaušiniai yra tradicinis kiekvieno Velykų stalo produktas. Tačiau, be gražiai nudažytų kiaušinių, skirtingose pasaulio šalyse organizuoja skirtingus patiekalus. Klasikinis stalas Bulgarijoje reikia keptos avienos ir naminio Velykų pyrago.
Kulinarinė Ekskursija Po Velykų Patiekalus Visame Pasaulyje
Krikščioniškoje Kristaus Prisikėlimo - Velykų religijoje yra švenčiamas Jėzaus Kristaus prisikėlimas. Pasirengimas jos šventei prasideda savaitę prieš Velykas, vadinamą Didžiąja savaite. Jis švenčiamas 6 dienas. Tai seniausia krikščionių šventė.
Velykų Tradicijos Visame Pasaulyje
Velykos yra seniausia krikščionių šventė, švenčiama nuo antrojo amžiaus vidurio. Jėzaus Kristaus prisikėlimą švenčia visas pasaulis, tačiau kiekviena šalis turi skirtingus būdus jį švęsti. Pažiūrėkite, kaip kai kurios šalys švenčia Velykas. Mūsų šalyje šventė švenčiama ant gausaus stalo, nukrauto avienos patiekalais, žaliomis salotomis, Velykų pyragu ir, žinoma, kiaušinių dažymu.
Visame Pasaulyje žinomi Vokiški Patiekalai
Vokiečių virtuvė yra ne kas kita, o dietinė. Pagrindiniai patiekalai paprastai būna sunkūs, nes plačiai naudojama kiauliena ir šoninė. Kaloringa ir įvairi vokiečių virtuvė gundo net griežčiausius susilaikiusius. Žinoma, Vokiečių virtuvė tai ne tik kiauliena, bulvės ir alus, bet ir daug visko.
Populiariausi Patiekalai Su Pomidorais Visame Pasaulyje
Pasaulyje nėra žymesnės daržovės už pomidorus. Daugiau virtų, nes tai galite pamatyti įvairiausiuose patiekaluose - salotose, sriubose, garnyruose, pagrindiniuose patiekaluose. Pomidorai Europoje auginami nuo 1500 metų, kai jie buvo atvežti iš Naujojo pasaulio.
