Aronija Yra Sveikatos šaltinis

Video: Aronija Yra Sveikatos šaltinis

Video: Aronija Yra Sveikatos šaltinis
Video: Черноплодная ŠERMUKŠNIS - Filmas 1. Paslaptis САДОВОДА. Daug prarandate, ne сажая jos ! 2024, Lapkritis
Aronija Yra Sveikatos šaltinis
Aronija Yra Sveikatos šaltinis
Anonim

Aronija į Europą atvyksta iš Šiaurės Amerikos. Tai krūmas iki 2–2,5 m. Jis dažnai naudojamas apželdinant miestus, nes yra atsparus užterštai atmosferai.

Aronijos vaisiai primena juodųjų serbentų vaisius. Tačiau jie yra didesni, labiau aitrūs, kietesni ir rūgštesni. Iš jų ruošiamos sultys, turinčios skonio ir gydomųjų savybių. Jame yra fruktozės ir gliukozės, organinių rūgščių, pektino ir taninų bei daug vitamino P.

Tiesą sakant, tai yra vienintelis vaisius Bulgarijoje, kuriame yra toks didelis šio vitamino kiekis. Aronijoje taip pat yra jodo, taip pat vitaminų C, K, B, B1, B2, B5, B9. Įdomu tai, kad net ir perdirbę vaisiai išlaiko savo biologiškai aktyvias medžiagas.

Aronijų sultys yra nepaprastai naudingos. Jame esantys antioksidantai yra priemonė išvengti streso rizikos ir ją sumažinti. Jis sėkmingai naudojamas storosios žarnos vėžiui, širdies ir kraujagyslių ligoms, lėtinėms peršalimo ligoms, gastritui, opoms ir kepenų nekrozei gydyti.

Aronija yra sveikatos šaltinis
Aronija yra sveikatos šaltinis

Aronija palaiko medžiagų apykaitą. Tai aktyvina kraujagyslių pralaidumą ir elastingumą, stimuliuoja skydliaukę, gerina kraujodarą ir tonusą. Medžiagos, kurių yra žievėje ir kurios mažina kraujospūdį.

Tamsiai violetinė, beveik juoda aronijos pigmentacija rodo daug fenolinių fitocheminių medžiagų, ypač antocianinų. Be sutraukiančio aronijos skonio, ji taip pat yra atsakinga už didžiulę antioksidantų galią, kuri fotosintezės metu kovoja su vaisių oksidacijos procesu.

Aronijų sultys turi antiseptinių savybių. Tai itin galinga kovos su gripu priemonė. Palengvina bronchus ir kovoja su bakterine infekcija.

Aronija teigiamai veikia vaikų augimą ir vystymąsi. Turi antiradiacinį poveikį. Padeda sergant cukriniu diabetu, radiacijos pažeidimais, odos ligomis, alerginėmis ligomis, reumatu, artritu, galvos skausmais. Be to, aronijos dažnai įtraukiamos į dietas ir organizmo valymo programas.

Aronijos gali būti naudojamos ne tik sultims, bet ir kompotams, vynams, sirupams, uogienėms ir marmeladams gaminti. Aronija nerekomenduojama žmonėms, turintiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, gastritą, dėl didelio rūgštingumo.

Rekomenduojamas: