Kokosas - Tropinis Sveikatos Ir Gyvybės šaltinis

Video: Kokosas - Tropinis Sveikatos Ir Gyvybės šaltinis

Video: Kokosas - Tropinis Sveikatos Ir Gyvybės šaltinis
Video: Drink a Glass of Coconut Water for 2 Weeks, See What Happens to Your Body 2024, Lapkritis
Kokosas - Tropinis Sveikatos Ir Gyvybės šaltinis
Kokosas - Tropinis Sveikatos Ir Gyvybės šaltinis
Anonim

Kokosų, kokosų pieną ar kokoso drožles dažniausiai siejame su pyragais. Bet ar žinojote, kad tropikų kokoso palmių yra vadinama Gyvybės medžiu? Ir ne veltui.

Kokosų sultys išgaunamos iš neprinokusių žalių vaisių. Jis yra skaidrus, saldžiarūgščio skonio. Aborigenai dažnai vartojo jį kaip geriamąjį vandenį, nes jis visiškai malšina troškulį. Kokosų sultyse yra daug mineralų, jas rekomenduojama vartoti sunkių pratimų metu.

Atogrąžų šalių gyventojai kaip toniką naudoja kokosų sultis, pagal jas ruošdami įvairius kokteilius. Kokosų sultyse nėra riebalų ir mažai kalorijų - 100 mililitrų yra tik 16,7 kcal.

Kokosų pienas jau gaunamas iš prinokusių vaisių. Tai taip pat yra kokosų sultys, bet jau prisotintos riebalų. Tai tirštos konsistencijos, savito saldaus skonio ir kvapo balta emulsija.

Kokosas
Kokosas

Kaip ir kokosų sultys, taip ir kokosų pienas yra labai naudingas sveikatai. Jame yra daug aminorūgščių, vitaminų ir askorbo rūgšties. Remiantis Rytų medicina, kokosų pienas stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą.

Gaminant kokosų pieną dedama į įvairias sriubas, padažus, kurie naudojami kaip prieskoniai kepant žuvį ar avieną.

Jei bandote sulieknėti, neturėtumėte piktnaudžiauti kokosų pienu ar jo turinčiais produktais. Skirtingai nei kokosų sultys, jos yra labai riebios ir jose yra daug kalorijų.

Kokosų pyragas
Kokosų pyragas

Iš džiovinto kokoso vidaus išgaunamas kokosų aliejus, kuris naudojamas konditerijos pramonėje. Tarkuotas jis naudojamas papuošti konditerijos gaminius - saldainius, saldainius, šokoladus, pyragus, pyragus.

Kadangi kokosų aliejus padeda organizmui geriau įsisavinti kalcį, gydytojai rekomenduoja jį naudoti siekiant išvengti osteoporozės, sustiprinti kaulus ir dantis.

Jei turime apibendrinti keliais žodžiais - kokosas yra gamtos lobis, tropinis sveikatos ir gyvybės šaltinis.

Rekomenduojamas: