2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Stikliniai makaronai taip pat vadinamos Kiniški vermišeliai arba celiuloidiniai makaronai. Jie gaminami iš mung pupelių krakmolo arba žaliųjų žirnių krakmolo. Mung pupelės yra glaudžiai susijusios su žirniais ir lęšiais. Yra ir korėjiečių rūšies stikliniai makaronaikurie gaminami iš saldžiųjų bulvių krakmolo ir vadinami „Dengmyan“makaronais. Jie visi yra be riebalų, be glitimo ir tikrai skanūs. Kaip virti stiklinius makaronus? Žiūrėti daugiau.
Kaip jie atrodo?
Stikliniai makaronai atrodo kaip ploni ryžių spagečiai. Pakuotėje jie atrodo balti ir nepermatomi ir dažnai būna ryšulėliai. Jei nesate tikri, ar tai ryžiai, ar stiklas, tiesiog patikrinkite ingredientus. Juose nėra kiaušinių ar glitimo.
Kodėl jie stikliniai?
Kai stikliniai makaronai mirkomi vandenyje ir verda, jie iš baltos ir nepermatomos tampa skaidrios. Šis stiklinis arba permatomas celofano tipas yra dėl pupelių krakmolo, naudojamo jiems gaminti.
Koks jų skonis?
Stiklinių makaronų skonis yra panašus į kviečius, bet minkštesnis ir šiek tiek kitokios tekstūros. Paprastai jie patiekiami lėkštės apačioje arba dubenyje, skirti patiekti restoranuose su kitais ingredientais. Makaronai lengvai sugeria skystį, todėl pridedant padažą galite būti dosnūs.
Gaminimo instrukcijos
Stiklinius makaronus galima virti kaip įprasti makaronai, bet neilgai. Virkite juos tol, kol jie bus pakankamai skaidrūs ir minkšti, kad juos būtų galima valgyti. Tai turėtų trukti apie 3–6 minutes, atsižvelgiant į tai, kiek išvirsite iš karto. Gerai perkoškite ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu, kad nuplautų krakmolo perteklius. Įmaišykite 1/2 arbatinio šaukštelio aliejaus, kad jie neliptų.
Mitybos faktai
Nors stikliniai makaronai atrodo lengvesni nei kitų rūšių makaronai, juose yra beveik toks pat angliavandenių kiekis kaip įprastuose spagečiuose ir daugiau nei neskaldytų grūdų. Iš vienos porcijos gaunate 36% dienos angliavandenių. Jie laikomi kompleksiniais angliavandeniais, kurie yra geresnis organizmo „kuro“šaltinis nei įprasti angliavandeniai, pavyzdžiui, cukrus.
Juos galite naudoti tiek sriuboms, tiek pagrindiniams patiekalams gaminti. Jie puikiai dera su visokiomis daržovėmis, todėl tinka ir salotoms. Nesvarbu, kaip juos naudosite, jus sužavės tiek jų skonis, tiek įdomi skaidri išvaizda.
Rekomenduojamas:
11 Geriausių Patarimų, Kaip Gaminti Prancūziškus Makaronus
Daug kalbama apie tai, kaip sunku tai padaryti paruoškite prancūziškus makaronus . Ne taip. Jie yra sunkūs, tačiau jums reikia tik kelių naudingų patarimų ir patikėkite, netrukus tai padarysite tobuli prancūziški makaronai kiekvieną kartą.
Pamatykite Skaniausius Pyragus Pasaulyje
Kepiniai, įdaryti vaisiais, uogiene, mėsa, šokoladu ar kitais įdarais, yra skani pagunda įvairių šalių virtuvėje. Jie gyvuoja šimtus metų, tačiau vis dar negali mūsų nuobodžiauti, nes visada suteikia dieviškąjį malonumą mūsų jausmams. O sausio 23 d.
Kaip Paruošti Skaniausius Mėsos Kukulius?
Mėsos kukulius galima gaminti keliais būdais ir naudojant skirtingas mėsos rūšis. Pavyzdžiui, Turkijoje jie daugiausia naudoja jautieną, avieną ar jautieną. Mėsos kukulius galima paruošti ir naudojant grybus vegetarams. Pasirinkite būdą, kuris geriausiai tinka jūsų patiekalo poreikiams - mėsos kukulius padaže, keptus ar keptus ant grotelių.
Kaip Paruošti Makaronus Orkaitėje - Vadovas Pradedantiesiems
Makaronai - mėgstamas jaunų ir senų patiekalas, skirtas pusryčiams, vakarienei ir desertui. Juos galima derinti su įvairių rūšių padažais, valgyti virtus su cukrumi ir sūriu, derinti su varške, vištiena, daržovėmis, jūros gėrybėmis. Jie taip pat gali būti dedami į patiekalus ir sriubas.
Pamirškite Apie Spagečius Ir Makaronus - Išbandykite šiuos Itališkus Makaronus
Italų virtuvė yra viena iš labiausiai paplitusių visame pasaulyje. Italai yra žinomi dėl makaronų, nuostabių picų ir prabangių desertų. Kiekvienas iš mūsų mėgsta spagečius, tačiau jie yra maža egzistuojančių makaronų rūšių ir su jais paruošiamų skanėstų dalis.
