2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Obuolių sidro actas yra ne tik skanus prieskonis, bet ir vaistas. Iš tikrųjų joje yra dauguma svarbiausių mineralų, reikalingų mūsų sveikatai. Tarp jų yra kalis, fosforas, chloras, natris, magnis, geležis ir daugelis kitų.
Šaukštą obuolių acto rekomenduojama vartoti esant tokiems simptomams kaip pykinimas, vėmimas, pilvo spazmai ar skrandžio sutrikimas. Obuolių sidro actas taip pat yra puiki kosmetika. Tai svarbus veido losjonų ingredientas, ištirpęs vandenyje, gali suteikti jūsų plaukams puikų blizgesį. Ar galime namuose pasigaminti obuolių acto ir kaip tai padaryti?
Gaukite 10 kg. obuolius ir juos gerai nuplaukite. Tada atsargiai nuimkite jų rankenas ir sumalkite mėsmalėje. Nebūtina atskirti sėklų. Gavę obuolių tyrę, įdėkite ją į emalio dubenį ir paruoškite sirupą.
250 ml. vanduo pašildomas, tada įpilkite 50 g cukraus. Kai sirupas užvirs, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Užpilkite juo obuolių tyrę ir uždenkite indą rankšluosčiu. Mišinys turėtų stovėti saulėje arba šiltoje vietoje. Tai laikotarpis, kai obuolių tyrė pradeda raugti.
Nepamirškite karts nuo karto pamaišyti.
Baigus fermentacijos procesą, mišinys turi būti filtruojamas. Lengviausias būdas tai padaryti yra pirmiausia naudoti filtrą su didesnėmis skylėmis, kad pašalintumėte didelius gabalus. Tada galite naudoti smulkų koštuvą arba pageidautina daugiasluoksnę marlę.
Actas yra paruoštas, todėl galite jį supilti į butelius. Juos sandariai uždarykite ir laikykite tamsioje vietoje. Kartais butelių apačioje atsiranda nuosėdos. Tokiu atveju atidarykite butelius ir vėl perkoškite.
Taip paruoštą ir išpilstytą naminį obuolių sidro actą galima laikyti ilgą laiką. Jei prieš kiekvieną valgį išgersite arbatinį šaukštelį vertingo skysčio, jūsų kūno rūgštinė aplinka bus puikios būklės. Prieš pradėdami vartoti, ištirpinkite obuolių sidro actą stiklinėje vandens.
Rekomenduojamas:
Obuolių Sidro Acto Paruošimas Namuose
Naminis obuolių sidro actas yra natūralus produktas, kurį lengva paruošti ir kuris turi nuostabių gydomųjų ir dietinių savybių. Actą galite naudoti kaip prieskonį salotoms ir patiekalams, taip pat konservantą marinuotiems agurkams. Naminis obuolių sidro actas gali suteikti sveikatos.
Pasigaminkime Ryžių Acto Namuose
Norėdami paruošti ryžių actą, jums reikia daugiau laiko nei darbo. Jei ruošiate azijietiškus patiekalus, jums reikės ryžių acto. Maistui jis suteikia specifiškesnį ir sodresnį skonį. Ryžių actas gaminamas iš ryžių vyno, tačiau jam gaminti galima naudoti tik fermentuotus ryžius.
Stebuklingas Medaus Ir Obuolių Sidro Acto Derinys Gydo Faringitą
Obuolių sidro actas yra antibakterinis, antivirusinis ir priešgrybelinis produktas. Todėl jis gali būti naudojamas faringitui gydyti. Be to, jame esančios maistinės medžiagos ir vitaminai subalansuoja pH lygį organizme ir individualiai palaiko imuninę sistemą.
Pasigaminkime Balzamiko Acto Namuose
Daugelis garsių virėjų užsienyje naudoja balzaminį actą, kurį paruošė patys. Kiekvienas gali paruošti kokybišką balzamiko actą, kad prie patiekalų ir salotų pridėtų kvapnią natą. Balzamiko actas lengvai gaminamas iš vyšnių. Sudėtis: 2 arbatiniai šaukšteliai vyšnių, 500 mililitrų vyno acto, 1 šaukštas karamelizuoto cukraus, 1 citrina, pusė šaukštelio cinamono.
Kaip Pasigaminti Obuolių Sidro Acto - Vadovas Pradedantiesiems
Obuolių sidro actas yra vienas iš produktų, kuris yra labai rekomenduojamas daugumoje dietų, nes jis yra naudingas ir dėl šių naudingų savybių pagreitina medžiagų apykaitą ir lieknėjimą. Deja, actas, kuris mums siūlomas prekybos tinkluose, nėra geriausias pasirinkimas mūsų salotoms gardinti.