Nustok Išmesti Ridikėlių Lapus! Virkite Juos

Nustok Išmesti Ridikėlių Lapus! Virkite Juos
Nustok Išmesti Ridikėlių Lapus! Virkite Juos
Anonim

Pavasaris ir kiekviena šeima šiuo metų laiku vartoja salotas su svogūnais, česnakais, ridikėliai ir padažu. Raudonieji ridikėliai yra puiki pavasario daržovė, jų skonis yra puikus kaip priedas prie žalių salotų, malonu net valgyti tik su trupučiu druskos.

Be skanių raudonų ridikėlių, šiandien mes kalbėsime apie kitą jų dalį, būtent apie jų lapus. Dauguma žmonių išmeskite ridikėlių lapus šiukšlių ir labai retai kas susimąsto, ar galime jas naudoti, o ne išmesti, ar negalime jų kažkaip išvirti?

Nežinomas faktas, kad šie lapai yra labai naudingi imuninei ir virškinimo sistemai. Netgi teigiama, kad ridikėlių lapai yra daug kartų naudingesni ir sveikesni už save. Juose yra daug svarbių mineralų, fosforo, geležies, vitamino C, kalcio ir fosforo rūgšties. Net raudoni ridikėlių lapai gali padėti jums kovoti su anemija kenčiant nuo jos.

Dėl naudingų medžiagų primygtinai rekomenduojame į savo meniu įtraukti patiekalus ar salotas.

Salotos su ridiko lapais
Salotos su ridiko lapais

Mes pasidalinsime su jumis keliais būdais, kaip galėsite paruošti ridikėlių lapus, užuot juos išmetę į šiukšliadėžę.

Pirmasis receptas, kurį galite pagaminti greitai ir lengvai, yra salotos su ridikėlių lapais į kurias dėti salotas, ridikėlius, jų lapus ir salierus. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir druska, o salotos yra paruoštos.

Taip pat galite tai padaryti ridikėlių lapų sriuba. Skamba keistai, bet pasirodo puiku. Paruoškite sriubą ruošdami špinatų ar varnalėšų sriubą su ryžiais ir kiaušiniu bei jogurtu. Patiekite sriubą atvėsintą su šaukštu jogurto.

Grietinėlės sriuba iš ridikėlių
Grietinėlės sriuba iš ridikėlių

Savo šeimą taip pat galite nustebinti grietinėlės sriuba - tyrele, įdėti grietinėlės ir skrebučių ir gausite puikią grietinėlės sriubą.

Galite uždusti ridikėlių lapai, įdėkite špinatų lapų, grietinės, prieskonių ir štai - puikus garnyras prie pagrindinio patiekalo.

Apskritai internete galite rasti daug salotų ir sriubų su ridikėlių lapais ir kitomis daržovėmis receptų. Išbandykite ir mėgaukitės kažkuo kitu ir nauju.

Nustok išmesti ridikėlių lapus, virkite juos ir įtraukite į savo meniu daugiau ir įvairių produktų bei jų paruošimo būdų.

Rekomenduojamas: