Ryžiai Puošia Idėjas

Video: Ryžiai Puošia Idėjas

Video: Ryžiai Puošia Idėjas
Video: Vištiena su ryžiais* Idėja vakarienei* 2024, Rugsėjis
Ryžiai Puošia Idėjas
Ryžiai Puošia Idėjas
Anonim

Užuot patiekę ryžius, tiesiog virtus kaip garnyrą, galite juos praturtinti įvairių rūšių prieskoniais ir daržovėmis. Lengva ir greitai atliekama ryžių garnyras su saldžiaisiais raudonaisiais pipirais.

Jums reikia trijų šaukštų alyvuogių aliejaus, dviejų šimtų penkiasdešimt gramų baltųjų ryžių, druskos pagal skonį, vieno svogūno, dviejų skiltelių česnako, juodųjų pipirų pagal skonį, pusės krūvos krapų, dviejų raudonųjų pipirų.

Verdame ryžius, kol jie bus paruošti storo dugno puode. Svogūną supjaustykite puslankiais, česnaką ir pipirus smulkiai supjaustykite kvadratėliais, smulkiai supjaustykite krapus.

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir maždaug tris minutes kepkite iki permatomo svogūno ir česnako ant vidutinės ugnies. Suberkite smulkintą raudonąją papriką, sumažinkite ugnį ir kepkite, kol pipiras suminkštės.

Suberkite ryžius, atsargiai išmaišykite garnyrą, kad nesutraiškytų ryžių grūdai, suberkite prieskonius ir krapus. Patiekite su mėsos patiekalais.

Ryžių užkandis
Ryžių užkandis

Citrinų ryžių garnyras su mėtomis yra neįprastas. Jis yra toks sotus, kad jį galima vartoti kaip atskirą patiekalą.

Pagal skonį jums reikia dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, penkių šimtų mililitrų vištienos sultinio, vienos citrinos, keturių žalių svogūnų kotų, vieno šaukšto smulkiai supjaustytos šviežios mėtos.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir suberkite mėtas bei smulkiai supjaustytus žalius svogūnus. Kepkite apie minutę. Suberkite ryžius ir kepkite dar dvi minutes. Įpilkite vištienos sultinio ir virkite ant vidutinės ugnies. Įberkite druskos ir pipirų.

Sutarkuokite pusės citrinos žievelę ir suberkite į ryžius. Išspauskite citriną ir suberkite į ryžius, gerai išmaišykite. Kai jis vėl užvirs, sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu.

Virkite, kol ryžiai suminkštės ir sugers skystį. Nuimkite nuo ugnies ir palikite dešimčiai minučių po dangčiu. Supilkite į gilų dubenį, papuoškite smulkintomis mėtų ir citrinos griežinėliais.

Rekomenduojamas: