Pomidorų Veislės

Video: Pomidorų Veislės

Video: Pomidorų Veislės
Video: Bandymų stotis: pomidorų veislės | Augink lengviau! 2024, Rugsėjis
Pomidorų Veislės
Pomidorų Veislės
Anonim

Pomidorai yra nepaprastai naudinga daržovė ir jie laimėjo garbingą vietą ant bulgarų stalo. Jie plačiai naudojami tiek salotoms ruošti, tiek gardiems patiekalams maišyti. Pagal nokinimo laiką išskiriame tris pomidorų veisles - ankstyvuosius, vidutinio ankstyvumo ir vėlyvuosius.

Ankstyvosios pomidorų veislės išsiskiria mažu dydžiu ir šviesia spalva, o didžiausias jų pranašumas yra tai, kad jie yra labai sultingi. Šios veislės yra tinkamos vartoti šviežiai ir iš jų galima paruošti įvairių rūšių skanias salotas.

Vienos populiariausių ankstyvųjų hibridinių bulgarų veislių yra, pavyzdžiui, „Zhar“, „Balkan“, „Maritsa 25“ir „Prekos“. Jų vaisiai yra labai apetiški - apvalūs, lygūs ir nėra labai kieti.

Vidutinio ankstyvumo pomidorų veislės taip pat daugiausia skirtos vartoti šviežiai. Kadangi žmonės subręsta rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje, žmonės taip pat teikia pirmenybę konservavimui.

Jų vaisiai yra dideli ir sveiki, juose yra didesnis sausųjų medžiagų kiekis nei ankstyvųjų veislių.

Kai kurios garsesnės veislės yra, pavyzdžiui, Ideal, Nikolina, Jacqueline, Rouen, Opal, Milana ir daugelis kitų. Vidutinio ankstyvumo pomidorų veislės yra universalios ir vienodai tinkamos salotoms gaminti bei maistui gaminti. Jų forma ir vaisiaus spalva gali labai skirtis.

Vėlyvos pomidorų veislės daugiausia naudojamos konservavimui. Jų vaisiai nėra dideli ir dažniausiai jų forma yra pailga. Jiems būdingi sveiki, tvirti ir mėsingi vaisiai.

Lukštai taip pat tankesni nei ankstyvųjų ar vidutinio ankstyvumo veislių, todėl prieš konservuojant juos reikia nulupti. Iš konservuotų pomidorų ruošiamos įvairios žieminės daržovės.

Jie gali būti konservuojami patys arba gali būti kitų skardinių dalis. Jie taip pat yra labai populiarūs kaip pagrindinė žaliava gaminant naminę liutenicą, kurią mėgsta visi.

Rekomenduojamas: