Dar Viena žuvies Valgymo Nauda

Video: Dar Viena žuvies Valgymo Nauda

Video: Dar Viena žuvies Valgymo Nauda
Video: Beatos virtuvė. Egzotiška sriuba, populiarieji Drevernos žuvies maltinukai, rudeniškas pyragas 2024, Lapkritis
Dar Viena žuvies Valgymo Nauda
Dar Viena žuvies Valgymo Nauda
Anonim

Žuvų nauda yra daug, tačiau mokslininkai neseniai atrado dar vieną, kuri gali pakeisti daugelio gyvenimą. Naujo tyrimo duomenimis, padidėjęs jūros gėrybių vartojimas gali padėti numalšinti reumatoidinio artrito skausmą. Žmonės, kenčiantys nuo šios ligos, valgantys žuvį bent du kartus per savaitę, praneša apie sumažėjusį sąnarių patinimą ir jautrumą.

Tyrime dalyvavo 176 žmonės, sergantys artritu, kurie prieš metus atsakė į konkrečius klausimus apie savo mitybos įpročius. Visų pirma, autoriai ieško atsakymų į klausimus apie tai, kaip dažnai žmonės valgo tuną, lašišą, sardines ir kitą žuvį, virtą žalią, garuotą ar keptą.

Mokslininkai nenagrinėjo, kaip dažnai žmonės valgo keptą žuvį, midijas ar krevetes, nes šiuose maisto produktuose yra mažesnė omega-3 riebalų rūgščių vertė - riebalų rūšis, turinti priešuždegiminių savybių.

Ankstesni tyrimai parodė, kad žuvų taukų papildų (kuriuose gausu omega-3) vartojimas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu, dabartinis tyrimas yra pirmasis tyrimas, kuriame nagrinėjama tikrų žuvų valgymo nauda nuo imuninės ligos.

Norėdami gauti tikslesnius rezultatus, mokslininkai taip pat atsižvelgė į dalyvių ligos aktyvumą arba, kitaip tariant, patinusių sąnarių skaičių pagal jų kraujo uždegimo laipsnį.

Ligos aktyvumo balai buvo vidutiniškai puse punkto žemesni tiems, kurie valgė daugiausia žuvies (du kartus per savaitę ar daugiau), nei valgydami mažiausiai (kartą per mėnesį arba niekada). Tai nustatyta po to, kai mokslininkai ištaisė daugelį veiksnių, kurie priešingu atveju turėtų įtakos rezultatams, įskaitant amžių, lytį, kūno masės indeksą, depresiją, šeimyninę padėtį, vaistų vartojimą ir žuvų taukų vartojimą.

Dar viena žuvies valgymo nauda
Dar viena žuvies valgymo nauda

Rezultatų pranešimo skalėje aukščiausias įvertinimas yra 5 (žmonėms, sergantiems paūmėjusiu artritu), o žemiausias - 1 (sveikiems žmonėms). Taigi mokslininkams ligos aktyvumo sumažinimas puse taško laikomas didele sėkme.

Su tokio tipo pagerėjimu mes paprastai tikimės, kad pacientas jausis žymiai geriau, sako tyrimo vadovė dr. Sarah Tedeschi, reumatologijos magistrantė Brighamo moterų ligoninėje.

Tyrimas taip pat rodo, kad kuo daugiau žuvų valgo reumatoidiniu artritu, tuo didesnį skausmą jie gauna.

Kiekviena žuvies porcija per savaitę yra susijusi su mažesniu ligos aktyvumu, sakė Tedeschi.

Rekomenduojamas: