2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Cukraus žala yra žinoma, o persistengus su cukrumi, kyla daugybė sveikatos problemų. Tačiau ar saldikliai, kurie yra rekomenduojami kaip alternatyva cukrui, yra nekenksmingi?
Juos dažnai naudoja žmonės, norintys kontroliuoti savo svorį. Vienas iš labiausiai paplitusių saldiklių yra aspartamas. Jame yra nedaug kalorijų, tačiau kaitinamas jis suyra ir todėl negali būti naudojamas konditerijos gaminiuose.
Aspartamo negalima vartoti žmonėms, sergantiems ligomis, kurias lydi fenilalanino apykaitos sutrikimai.
Gliukozės-fruktozės sirupai yra šiek tiek panašūs į medų, tačiau jie negali būti visiška cukraus alternatyva. Bet jie naudojami kaip alternatyva medui.
Kaip bebūtų keista, saldiklių naudojimas vietoj cukraus gali priaugti papildomų kilogramų ir pakenkti jūsų sveikatai. Taip yra dėl kai kurių faktų.
Viskas priklauso nuo cukraus perdirbimo mechanizmo. Skonio receptoriai signalizuoja apie patekusį cukrų, tada pradėkite gaminti insuliną ir suaktyvinkite kraujyje esančio cukraus deginimą.
Cukraus lygis žymiai sumažėja. Šiuo metu skrandis, taip pat gavęs signalą, kad cukrus patenka į organizmą, tikisi angliavandenių.
Kai vietoj cukraus vartojamas saldiklis, skrandis negauna kalorijų. Kūnas prisimena šią situaciją ir kitą kartą, kai angliavandeniai patenka į skrandį, galingai išsiskiria gliukozė, dėl kurios gaminasi insulinas ir kaupiasi riebalai.
Rezultatas - užburtas ratas, kuriame vartodami saldiklius mes sumažiname kalorijas, tačiau priaugame papildomų svarų ir kenčia sveikata.
Kai kurie saldikliai gali sukelti galvos skausmą. Tai taikoma ir aspartamui, ir sacharinui. Sintetinių saldiklių sunku atsikratyti.
Gliukozės-fruktozės sirupas yra geras cukraus pakaitalas, kaip ir medus. Šiuo atžvilgiu naudinga ir fruktozė. Stevia ekstraktas kol kas yra nekenksminga cukraus alternatyva.
Stevia gerina kasos veiklą, mažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina kapiliarus, gerina virškinimą ir koncentraciją.
Rekomenduojamas:
Kai Maistas Yra Atostogos, O šventė Yra Velykos
Kulinarinės idėjos, kaip pasitikti artėjančias šventes, - pavasario žurnale „BILLA Culinary“. Vėl pavasaris ir vėl atostogų laikas. Dienos ilgėja, gatvės spalvingesnės, stalai skanesni. Stovai perpildyti gaivos, pasirengę padaryti mūsų gyvenimą patrauklesnį.
Kodėl Pienas Yra Rekomenduojamas Maistas Vaikams Ir Kuris Yra Geriausias?
Pienas vaidina svarbų vaidmenį maitinant vaiką, nesvarbu, ar tai kūdikis, geriantis pieną, ar mažas vaikas, valgantis javus su pienu, ar net paauglys, dedantis pieną į kokteilį. Ypač iš karvės pieno gaunami įvairūs vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos, kurių reikia vaikams, norint išlaikyti jų augimą ir vystymąsi.
Dėl Dirbtinių Kvapiųjų Medžiagų Ir Saldiklių žalos
Dirbtiniai kvapikliai yra kenksmingi - patartina naudoti jų natūralius atitikmenis, nors jie yra šiek tiek brangesni. Mūsų sveikata visada turi būti pirma. Ar jie tikrai turi kancerogeninį poveikį ir kiek pavojingi dirbtiniai saldikliai iš tikrųjų?
Nenaudokite Dirbtinių Saldiklių! Jie Tave Storina
Dirbtinių saldiklių yra daugelyje produktų - nuo kosulio sirupų iki salotų užpilų, tačiau nauji tyrimai rodo, kad ši cukraus alternatyva iš tikrųjų gali padidinti svorį. Diabeto, aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir nutukimo tikimybė yra susijusi su dirbtinių saldiklių vartojimu, rodo naujas plataus masto tyrimas apie cukraus pakaitalų poveikį.
Jokių Saldiklių Tortuose Ir Sausainiuose, Kuriuos Siūlo Europos Komisija
Europos Komisija siūlo nutraukti dirbtinių saldiklių pridėjimą į pyragus, sausainius ir kitus konditerijos gaminius. Ar pasiūlymas bus priimtas, paaiškės po būsimo balsavimo Europos Parlamento Aplinkos ir maisto komitete. Europos Komisija tvirtina, kad dirbtinių saldiklių naudojimas yra neproduktyvus.
