2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiaušiniai galima dėti į įvairius patiekalus ir paruošti įvairiai.
Vienas iš būdų mėgautis kiaušiniais yra jų virinimas. Kietai virti kiaušiniai yra puikus salotų priedas ir gali būti valgomas vienas, pagardintas tik druska ir pipirais.
Šiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti apie kietai virtus kiaušinius.
Kiaušinių maistinės vertės
Kietai virtuose kiaušiniuose yra daug maistinių medžiagų, baltymų ir sveikų riebalų.
50 g kietai virto kiaušinio yra:
- Kalorijos: 77
- Angliavandeniai: 0, 6 g
- Bendras riebalų kiekis: 5,3 g
- Sotieji riebalai: 1, 6 g
- Mononesočiųjų riebalų: 2, 0 g
- Cholesterolis: 212 mg
- Baltymai: 6, 3 g
- Vitaminas A: 6% rekomenduojamos paros normos
- Vitaminas B2 (riboflavinas): 15% rekomenduojamos paros normos
- Vitaminas B12 (kobalaminas): 9% rekomenduojamos paros normos
- Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis): 7% rekomenduojamos paros normos
- fosforas: 86 mg arba 9% rekomenduojamos paros normos
- Selenas: 15, 4 mkg arba 22% rekomenduojamos paros normos
Kietai virti kiaušiniai yra mažai kaloringi. Juose gausu aminorūgščių, vitamino D, cinko, kalcio, riboflavino (vitamino B2) ir vitamino B12. Kiaušinio trynyje yra daug maistinių medžiagų, riebalų ir baltymų, baltymai yra beveik gryni baltymai.
Kiaušiniai yra puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis
Baltymai yra gyvybiškai svarbūs raumenims ir kaulams auginti bei hormonams ir fermentams gaminti. Kiaušiniai suteikia apie 6 g aukštos kokybės baltymų. Tiesą sakant, jie yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių, kuriuos galite vartoti. Taip yra dėl to, kad juose yra visos devynios nepakeičiamos amino rūgštys.
Geriausia suvartoti visą virtą kiaušinįpasinaudoti jame esančiais baltymais ir maistinėmis medžiagomis. Daug cholesterolio, bet nedidina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos
Vienas didelis kietai virtas kiaušinis suteikia 212 mg cholesterolio, kuris yra 71% rekomenduojamos paros normos.
Nors kietai virtuose kiaušiniuose yra daug cholesterolio, tyrimai rodo, kad maistinis cholesterolio vartojimas daugumos žmonių neigiamai neveikia cholesterolio kiekio kraujyje. Iš tikrųjų nustatyta, kad kiaušiniai gerina gerojo cholesterolio kiekį.
Kiaušiniai palaiko smegenų ir akių sveikatą
Nuotrauka: Albena Assenova
Kiaušiniai suteikia svarbių maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie palaiko smegenų ir akių sveikatą.
Cholinas
Cholinas yra būtina maistinė medžiaga, kuri yra labai svarbi norint palaikyti sveiką nervų sistemą. Kiaušinių tryniai yra puikus cholino šaltinis. Viename dideliame kietai virtame kiaušinyje yra 147 mg cholino.
Liuteinas ir zeaksantinas
Kiaušinių tryniuose taip pat gausu liuteino ir zeaksantino - antioksidantų, kurie skatina akių sveikatą.
Rekomenduojamas:
Kiaušinio Lukštas Yra Unikalus Gydytojas! Pažiūrėk, Kodėl
Senovės gydomosiose kolekcijose yra daug naudingų receptų kiaušinių lukštai . Šiuolaikiniai tyrimai įrodė unikalią kiaušinių lukštų vertę ir tai, kad kiaušinis yra idealus kalcio šaltinis. Ypač vertingi laukinių paukščių, gyvenančių ekologiškai švariose vietovėse, kiaušiniai, tačiau nereikėtų pamiršti paprastų vištų kiaušinių.
Amaranto Maistinės Vertės
Amarantas yra viena iš seniausių actekams žinomų kultūrų. Kai kuriems jo skonis nėra labai malonus, tačiau kultūros nauda yra verta. Mūsų šalyje vienintelis augalas, panašus į burnočius, yra šalavijas. Tėvynės amarantas yra Amerika. Tai vienmetis augalas, siekiantis 2 metrų aukščio, su ryškiaspalviais tamsiai raudonais, violetiniais, oranžiniais, rausvais ar baltais lapais.
Kiaušinio Baltymai Ir Raumenys
Salono darbo valandos gali būti nereikšmingos, jei netinkamai laikotės dietos, o joje turėtų būti daug baltymų. Baltymai yra svarbi raumenų auginimo ir palaikymo dalis. Raumenys susideda daugiausia iš aminorūgščių, kurios yra baltymų pagrindas.
Maistinės Obuolių Vertės Ir Nauda
Obuoliai yra platinami visame pasaulyje ir yra žinomi dėl sultingumo ir maistinės vertės. Juos galima valgyti šviežius, pyrago pavidalu, paversti drebučiais, sultimis, uogienėmis ir daugeliu kitų puikių produktų. Obuoliuose gausu flavonoidų, kurie padeda sumažinti vėžio riziką.
Pupelių Ir šparaginių Pupelių Maistinės Vertės
Su vardu pupelės mūsų šalyje paskirta visa grupė ankštiniai , bet kai naudojamas vardas, jis visada yra apie pupelės ir žaliosios pupelės . Subrendusios pupelės yra augalų sėklų, vartojamų maistui, pavadinimas, o žaliosios pupelės suprantamos kaip žalios sėklos ir žaliųjų pupelių ankštys.
