Švieži Ir Lengvi Desertai Su Abrikosais

Turinys:

Video: Švieži Ir Lengvi Desertai Su Abrikosais

Video: Švieži Ir Lengvi Desertai Su Abrikosais
Video: Varškės ir maskarponės desertas su želė ir aguonomis 2024, Gruodis
Švieži Ir Lengvi Desertai Su Abrikosais
Švieži Ir Lengvi Desertai Su Abrikosais
Anonim

Dabar vasara ir rinkoje galima rasti vieną mylimiausių vaisių - abrikosai. Įdėjus juos į skirtingus šviežių ir lengvų desertų receptus, kiekvienas pyragas tampa tikra pagunda.

Pyragas su abrikosais ir maskarpone

Reikalingi produktai:

Apie bazę: 180 g miltų, 50 g cukraus pudros, 3 valg. maltų migdolų, ½ šaukštelio. kepimo miltelių, žiupsnelį druskos, 125 g šalto sviesto, supjaustytą kubeliais, 1 kiaušinį, 2 valg. abrikosų uogienė

Įdarui: 250 g maskarponės, 50 g cukraus pudros, 1 apelsino žievelės, 1 arbat. vanilinio cukraus, 150 g įtempto pieno arba grietinės, 150 g plakamosios grietinėlės, 6 abrikosai, 4 šaukštai. abrikosų uogienė, 2 valg. konjakas

Paruošimo būdas: Miltai persijojami su cukraus pudra ir kepimo milteliais. Sumaišykite su migdolais ir druska ir sumalkite trupinius su sviestu. Įpilkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Šaldykite 40 minučių.

Tešlą iškočiokite ant kepimo popieriaus ir padėkite ją ant 28 cm skersmens padėklo dugno. Suformuokite kraštą, šakute subadykite ir padėkite 10 minučių atgal į šaldytuvą. Kepkite kepalą apie 20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, kol kraštai parausta. Kai jis bus paruoštas, išimkite jį iš šaldytuvo ir palikite visiškai atvėsti, tada paskleiskite abrikosų uogiene.

Įdaras ruošiamas maskarponę išplakant su cukraus pudra, apelsino žievelėmis, vaniliniu cukrumi ir perkoštu pienu. Įpilkite plakto grietinėlės ir gerai išmaišykite.

Abrikosų pyragas
Abrikosų pyragas

Kremas supilamas ir paskleidžiamas pelkėje. Konjakas sumaišomas su uogiene ir užvirinamas. Į jį įdedami perpus perpjauti abrikosai. Maišykite, kad pasidengtų padažas, ir išdėliokite ant grietinėlės. Paruoštas desertas su abrikosais prieš patiekiant 2 valandas palaikykite šaldytuve.

Vasaros pyragas su abrikosais

Būtini produktai: 1/2 kg abrikosų, 200 g cukraus, 125 g sviesto, 4 kiaušiniai, 200 ml pieno, 450 g miltų, 1 pakelis kepimo miltelių, 3 g amoniako sodos, 30 g cukraus pudros pabarstymui, 1 vanilė (cinamonas)

Paruošimo būdas: Sviestą ir cukrų išplakite iki purumo. Į jį po vieną įpilkite kiaušinių, šviežio pieno, kuriame ištirpinta amoniako soda, ir miltų, nuolat maišant, sumaišykite su kepimo milteliais.

Gautas mišinys supilamas į tinkamą keptuvę, patepamas sviestu ir apibarstomas miltais. Ant jo yra išdėstyti abrikosai, supjaustyti pusėmis arba ketvirčiais, supjaustyti į viršų. Pyragas kepamas vidutinio sunkumo orkaitėje. Paruošę palikite atvėsti ir pabarstykite cukraus pudra, pagardinta vanile ar cinamonu.

Išbandykite mūsų pasiūlymus lengvi desertai su abrikosais:

- prancūziškas pyragas su abrikosais;

- byrėti su abrikosais ir cinamonu;

- greitas pyragas su džiovintais abrikosais;

- greitas pyragas su abrikosais;

- abrikosų kremas.

Rekomenduojamas: