Maisto Saldikliai Užteršia Vandentiekio Vandenį

Video: Maisto Saldikliai Užteršia Vandentiekio Vandenį

Video: Maisto Saldikliai Užteršia Vandentiekio Vandenį
Video: How bad is rainwater - Is safe to drink ?? 2024, Rugsėjis
Maisto Saldikliai Užteršia Vandentiekio Vandenį
Maisto Saldikliai Užteršia Vandentiekio Vandenį
Anonim

Neseniai atlikto tyrimo metu vandentiekio vandenyje nustatyta daugybė maisto priedų, kurie jį užteršia.

Paaiškėjo, kad net moderniausi vandens valymo metodai ir aukštos technologijos išlieka didelis teršalų kiekis.

Maisto papildai, imituojantys cukraus skonį, laikomi dietiniais, tačiau turi begalę šalutinių poveikių žmogaus organizmui.

Mokslininkai iš Vokietijos Karlsruhe miesto vandens technikos centro nustatė, kad 7 iš labiausiai paplitusių saldiklių maisto pramonėje - acesulfamas, sacharinas, aspartamas, ciklamatas, kuris šiuo metu yra uždraustas JAV ir Kanadoje, sukralozė, neotamas ir NHDC yra paplitę. priedai vandentiekio vandenyje.

Išanalizavus vandens mėginius paaiškėjo, kad po 59–80% sukralozės liko vandenyje, ją apdorojus šiuolaikiniame Vokietijos valymo įrenginyje.

Vanduo
Vanduo

Acesulfamas taip pat yra užsispyręs ir sunkiai išvalomas chemikalas. Valymo metu stotyje pavyko pašalinti tik 15–20% cheminės medžiagos.

Sacharinas ir ciklamatas juos seka, paliekant po 10-20 proc.

Šie rezultatai pastebimi ne tik geriamame vandenyje iš vandens šaltinių, bet ir dirvožemio mėginiuose esančiame vandenyje.

Pasak ekspertų, šie junginiai, ypač acesulfamas ir sacharinas, gali sukelti insulino disbalansą organizme ir sukelti diabeto išsivystymą.

Dviejų tyrimą atlikusių grupių vadovai dr. Marco Schraueris ir dr. Jürgenas Brauchas nustatė, kad tuo metu, kai geriamasis vanduo pasiekė vandens šaltinius, jis buvo prisotintas antrinių saldiklių.

Tai daugiausia paveikia mokinius, kurie reguliariai geria vandentiekio vandenį mokyklose. Jiems yra didelė rizika susirgti diabetu, kasos vėžiu ir kitomis ligomis, susijusiomis su dirbtiniais saldikliais.

Aspartamas ir neotamas yra susijęs su daugeliu centrinės ir periferinės nervų sistemos neurologinių ligų.

Manoma, kad sukralozė gali sukelti migrenos galvos skausmą, tačiau kol kas nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį.

Mokslininkų komandos tiria ciklamenus, kad nustatytų, ar junginys labai sumažina vyrų vaisingumą.

Rekomenduojamas: