2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Agurkai yra vienas iš dietinių produktų. Juose yra minimalus kalorijų kiekis ir jie užpildo skrandį, sukeldami sotumo jausmą.
Agurkus galima konservuoti, tačiau tai galioja kornišonams - ilgi agurkai nėra skanūs, jei jiems taikoma ši technologija.
Šviežius agurkus galima laikyti taip, kad iš jų būtų galima paruošti skanias šviežias salotas. Norint gerai laikyti agurkus, jie turi būti ką tik nuplėšti nuo lovos.
Agurkai išliks traškūs ir švieži, jei juos nulupsite kartu su stiebo dalimi. Panardinkite stiebus į dubenį su vandeniu, tarsi padarytumėte agurkų puokštę.
Kai jums reikės pasigaminti salotų, išimkite vieną ar du agurkus iš žalios puokštės. Vandenį keiskite kas tris dienas, todėl agurkai bus švieži dešimt dienų.
Jei agurkai yra iš parduotuvės, pastatykite juos šalia vienas kito vėsioje vietoje, bet ne šaldytuve, ir du kartus per dieną purškite vandeniu, kad jie būtų švieži.
Norėdami, kad agurkai ilgiau išliktų švieži ir sultingi, paskleiskite juos plakta kiaušinio baltymu. Oda, kuri susidarys iš baltymų, neleis iš agurkų išgaruoti drėgmei.
Tikri daržovių mėgėjai, turintys savo gėlių lovą kieme ar name, gali pritaikyti labai įdomų agurkų laikymo būdą.
Agurkus reikėtų pasodinti tarp kopūstų. Kai suformuojami pirmieji miniatiūriniai agurkai, juos reikia įkišti tarp formuojančių kopūstų galvutės lapų. Kai kopūstai užsidaro, jame bus užaugęs agurkas. Jis bus šiek tiek iškraipytas, tačiau jį galima išsaugoti iki pavasario.
Šaldytuve agurkai ilgiausiai laikomi metaliniame inde su dangčiu. Maždaug 6–7 laipsnių temperatūroje jie išsilaikys dvidešimt dienų arba visą mėnesį. Agurkų negalima plauti prieš dedant į šaldytuvą.
Ilgiausiai agurkai laikomi acto pagalba. Ant emalio dubenėlio dugno užpilkite šiek tiek acto. Ant viršaus uždėkite tinklelį, kad agurkai neliestų rūgšties, ir išdėstykite juos ant grotelių. Tvirtai uždenkite - šioje acto kameroje daržovės laikomos du ar daugiau mėnesių.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Vadovėlis: Žalių Marinuotų Agurkų Paruošimas
Vienas iš labiausiai paplitusių būdų, kaip ilgai išsaugoti daržoves, yra marinuotų agurkų paruošimas . Marinuotiems agurkams tinka beveik visų rūšių daržovės, tačiau jos turi būti visiškai sveikos ir švarios. Marinuoti agurkai gali būti paruošti sveiki arba supjaustyti griežinėliais, žalios arba plikytos, skrudintos ar keptos daržovės.
Bulgarijos Rinkoje Nėra Pavojingų Agurkų
Iki šiol Bulgarijos rinkoje nėra užkrėstų agurkų. Tai garantuoja Valstybinės prekių biržų ir rinkų komisijos pirmininkas Eduardas Stoychevas, kurį cituoja bTV. Patikrinimai buvo pradėti dėl tragiškų incidentų, kai Vokietijoje, suvalgę agurkus, žuvo 7 žmonės.
Agurkų Vanduo Numalšina Alkį
Mokslininkai teigia, kad geriant vandenį su agurku organizmas duoda neįtikėtiną naudą. Manoma, kad tai yra naujas super gėrimas, kurį labai lengva paruošti. Jam pagaminti reikia dviejų litrų vandens, agurko, mėtų ir citrinos. Supjaustykite agurką plonais griežinėliais ir suberkite į dubenį su maždaug dviem litrais vandens.
Gerti Agurkų Sultis, Norint Numesti Svorio
Agurkai yra daržovė, kuri naudojama ne tik ruošiant salotas. Juos galima paversti sultys kuri gali būti naudojama svorio metimui. Taip pat galima vartoti kokteilių pavidalu kartu su kitais ingredientais. Šiuo atveju kalbame apie 1 stiklinę agurkų sulčių, pagamintų taip:
Stebuklingas Agurkų Ir Vandens Gėrimas Sumažina žvėrišką Apetitą
Agurkas yra daržovė, kurioje gausu vitaminų A ir C, joje taip pat yra šiek tiek magnio ir silicio. Žinoma, kad jame yra 98% vandens. Nauda didelė. Padeda virškinti ir ypač absorbuoti riebalus ir baltymus. Tai labai naudinga žmonėms, kurių medžiagų apykaita yra sutrikusi.
