2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vasara mus užkrovė stipriomis emocijomis, mes jau seniai turime krūvį, tačiau artėja naujas sezonas, o su juo emocija keičiasi.
Pokyčiai vyksta nepriklausomai nuo to, ar esame tam pasirengę, ar ne. Išlaikykime vasaros nuotaiką per naują emociją, tačiau lipkime ant kitų bėgių - rudens bėgių, kurie nebus nuobodūs ar bespalviai, bus spalvingi ir gražūs. Jei išsikelsime tikslą dviem savaitėms gaminti kitokią spalvą, tai bus sezonas, kuriuo mums pavyks.
O sezoniniai vaisiai ir daržovės šiuo metu turi geriausią skonį. Pradėkime savo kulinarinį eksperimentą su žiediniais kopūstais, pastarnokais, kopūstais, salierais, cukinijomis, brokoliais, špinatais, morkomis, moliūgais, raudonosiomis paprikomis, raudonaisiais burokėliais, guliašu, bulvėmis, baklažanais - t. mes turime po vieną daržovę kiekvienai dienai, vieną vaivorykštę, emblemą ruduo.
Žiediniai kopūstai ir kopūstai yra labai skanūs, jei iš anksto paruošti ir paskui iškepti orkaitėje - atitinkamai žiediniai kopūstai su kiaušiniais, sūriu ir geltonu sūriu, o kopūstai - su pomidorais ir mėsa.
Brokoliai puikiai dera su grietinėle ir lydytu sūriu.
Moliūgą galite gaminti įvairiais būdais, tačiau ar bandėte įdaryti moliūgą su kiauliena ir padažu.
Bulves galima paruošti kaip bučinius, minkštus ir purius iš vidaus, o iš išorės - su traškia plutele, o mažiau žinomiems pastarnokams, salierams ir guliašui - tris paprastus receptus:
Pastarnoko grietinėlės sriuba
Jums reikia 500 g pastarnokų, 2 svogūnų, 50 g sviesto, 1 arbat. kmynų
Paruošimo būdas: Troškinkite svogūną aliejuje tiesiai į puodą, kuriame virsite sriubą, įpilkite kmynų. Pastarnokai išvalomi, supjaustomi kubeliais ir dedami į kitus puode esančius produktus. Įpilkite 1 l vandens ar sultinio ir virkite, kol pastarnokai suminkštės. Leiskite atvėsti ir nukoškite.
Receptas yra lengvas ir suteiks jums galimybę susipažinti su pastarnokų skoniu, kad ateityje žinotumėte, su kuo galite jį derinti.
Užkandis su avokadu ir salierais
1 gabalėlis. avokadas, 1/2 citrinos sultys, druska ir pipirai pagal skonį, saliero stiebai, 1 žalio svogūno stiebo plunksnos
Paruošimo būdas: Sutrinkite avokadą ir pagardinkite. Įpilkite citrinos sulčių. Pabarstykite smulkiai supjaustytomis žalių svogūnų plunksnomis. Patiekite su smulkiai supjaustytais saliero stiebais.
Šis receptas yra toks šviežias ir provokuojantis mūsų pojūčiams, kad dar ilgai prisiminsime susidūrimo skonį ir emocijas su jo aromatais.
Guliata / Heliantnus tuberosus / Bulgarijoje žinomas kaip žemės obuolys, jo tėvynė yra šiandieninė Brazilija, o Europoje jis buvo atvežtas XVII amžiaus pradžioje kartu su vergais. Kalbant apie maistines savybes, jis gali pakeisti bulves, jį galima virti, kepti, taip pat sūdyti ir marinuoti, be to, jis yra labai naudingas sveikos mitybos ir rudens receptai.
Tikra pojūtis pojūčiams yra jo derinys su pomidorais, svogūnais, obuoliais, raudonėliais ir alyvuogių aliejumi. Paruoškite skanias salotas su guliašu, naudodami du ar tris gūžinius guliašo, vieną pomidorą ir obuolį, paskaninkite raudonėlio ir alyvuogių aliejumi.
Aš rekomenduoju pabandyti užpildyti vieną receptą su visomis čia išvardintomis daržovėmis, o po šių dviejų savaičių turėsite įgūdžių paruošti įvairiausius receptus, taip pat turėsite dar stipresnį entuziazmą ir norą eksperimentuoti. sezono spalvos.
Rekomenduojamas:
Šiais Metais Slyvos Skirtos Tik Brendžiui
Šiemet šalyje laukiama nerimą keliančio slyvų derliaus. Daugelyje vietovių derlius būna labai mažas arba jį sugadina nepalankios oro sąlygos. Tik Troyanoje, kur aštuoniasdešimt procentų pasėlių sunaudojama alkoholiui gaminti, tikimasi derlingo derliaus.
Trys Vienos Vištienos Puodai - Tik Su šiais Receptais
Turgaus metu tikriausiai jau pastebėjote, kad gauti visą vištieną yra daug pigiau nei vištienos kepsnius, kojas, sparnelius ir pan. Tuo pačiu jūs manote ką galite virti iš visos vištienos . Ar ne per daug maisto? Mūsų idėja yra tai jums parodyti iš vienos vištienos galite paruošti 3 skirtingus patiekalus , kurie laikomi šaldytuve, sutaupytumėte įprastą kasdienį kepimą.
Kiekvienai Salotai Sielai - Tik Su šiais Dviem Receptais
Daržovių vartojimas maitina kūną ir padeda palaikyti medžiagų apykaitą bei išvalyti toksinus. Daugelis žmonių teikia pirmenybę salotos net kaip pagrindinis patiekalas. Kiekviena šalis, kultūra, kiekvieną kartą, kiekvienas sezonas turi savo mėgstamų salotų receptą.
„Bulgur“mėsos Kukuliai - Stebuklas Ir Pasaka! Tik Su šiais 3 Receptais
Kepti faršo kukuliai yra mėgstami jaunų ir senų, bet jei mes juos dažnai gaminsime, jie greitai sukietės. Štai kodėl gerai išmokti paruošti daržovių mėsos kukulius ir kodėl gi ne bulguro mėsos kukulius, kurie yra dar labiau neįprastas sprendimas, kuris jūsų meniu suteiks tikros įvairovės.
Maitinkite Vaiką šiais Lengvais Ir Maistingais Receptais
Mes visi žinome, kad vaiko maistas turi būti laikomas tinkamomis sąlygomis, duodamas tik šviežią ar ne daugiau kaip dienos porciją, būkite atsargūs su jo ruošimui naudojamais produktais. Kad ir kaip sudėtinga jums atrodo šiame etape, tai nėra tokia gąsdinanti užduotis.
