2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jasmine / Jasminum / yra šliaužiantis krūmas, augantis tropinio klimato vietovėse. Jazminas turi labai kvapnius žiedus, žydi žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį, apibarstytas gražiomis kvapniomis gėlėmis. Tai labai artimas alyvuogių giminaitis, su kuriuo jie priklauso tai pačiai botaninei šeimai - alyvuogėms / Oleaceae /. Jasmine gentis apima apie 200 visžalių krūmų ir lianų rūšių, išplitusių visose tropinėse ir subtropinėse pasaulio dalyse.
Namuose dažniausiai auga jazminų sambakas, o jo spalvos skleidžia tokį malonų aromatą, kad daugelyje šalių jis vadinamas „kvapų karaliumi“. Jos žiedai yra maži, dažniausiai panašūs į baltas žvaigždes, susibūrę į 5-6 žiedus viename žiedyne.
Jie dažniausiai yra paprastos spalvos, tačiau yra ir kičinių formų bei tipų, kai kuriais atvejais dažytų grietinėle, geltona arba švelniai rožine spalva. Kiekvienas žiedynas tęsiasi iki 20 dienų, kol nudžius. Artėjant žydėjimo laikui, lapai įgauna purpurinį ar rausvą atspalvį. Stiebai siekia kelių metrų ilgį. Jie yra kieti ir labai ploni, todėl jiems reikia palaikymo. Daugeliu atvejų visas augalas prarandamas po daugeliu jį sandariai uždengiančių lapų. Lapai blizgūs ir ovalūs, išsidėstę ant trumpų kotelių. Jie pasiekia 10 cm ilgį ir vaidina svarbų vaidmenį gražioje jazminų išvaizdoje.
Gerai prižiūrint sambako jazminas auga labai greitai ir žydi ištisus metus. Norint gauti gražų išsišakojusį augalą, rekomenduojama nukirpti ir sugnybti šakelių galiukus. Šitas jazminas auginamas nuo tolimų 1665 metų ir per šį ilgą laikotarpį buvo sukurta šimtai veislių, kurios kai kuriais atvejais turi labai keistą žiedų formą.
Jazmino istorija
Greičiausiai ji atsirado iš Persijos ar Indijos. Dabar jis auginamas Maroke, Egipte, Prancūzijoje, Alžyre ir Kinijoje. Šimtmečius jazminų aliejaus galėjo gauti tik aukščiausios klasės Indijoje, Egipte ir Viduriniuose Rytuose.
Pirmoji informacija apie jazminą gaunama iš Indijos papirusų. Indijoje jazminas laikomas šventu augalu, jie netgi vadina „meilės mėnulio šviesa“, o ja jaunos merginos puošia savo plaukus.
Graikai tikėjo, kad jazminą žmonėms davė išminties deivė Atėnė. 1937 m. Filipinų salose jazminas specialiu valstybės dekretu buvo priimtas kaip nacionalinis simbolis. Jos girliandos ir diademos laikomos brangiausia dovana svečiams priimti.
Filipiniečiai priima jazminas įkūnija ištikimybę, tyrumas ir meilė. Jie tai vadina „sampatiga“, o tai reiškia „prisiekiu tau“. Jų legenda pasakoja apie drąsų ir stiprų karį, kuris prieš sunkų mūšį pasakė šiuos žodžius mylimajai. Karys mirė mūšio lauke, o mergina - iš sielvarto. Ant jos kapo išaugo švelni ir graži sampatiga, kurią žmonės laikė mylimiausia gėle.
Jazminų rūšys
Išskyrus jazminų sambakas, kurį mes jau apsvarstėme, yra dar trys jazminų rūšys, kurios rimtai populiarėja. Šitie yra:
Įvairiaspalvis jazminas / Jasminum polyanthum / - turi sudėtingus lapus, susidedančius iš 5-6 lapelių. Žiedų pumpurai yra rausvos spalvos, o jau žydintys žiedai yra balti. Jie yra palyginti dideli, iki 2,5 cm skersmens, surinkti 15-20 žiedyne.
Vaistinis jazminas / Jasminum officinale / - turi labai didelius žiedpumpurius. Jos žiedai yra kvapnūs, susibūrę į 5-6 žiedynus, kurie pasirodo vasarą. Ji pradeda žydėti tik sulaukus 2–3 metų.
Karališkasis jazminas / Jasminum rex / - pasižymi dideliais ovaliais lapais ir didelėmis kvapniomis gėlėmis, kurios žiemą džiugina pojūčius. Jis pradeda žydėti suaugęs.
Jazmino sudėtis
Jazmine yra labai daug eterinių aliejų. Jame yra benzilo acetato, benzino alkoholio, linalilo acetato, indolo ir kitų ingredientų.
Augantis jazminas
Vidinės jazminų rūšys leidžia pasirinkti įvairius stiliaus variantus, atsižvelgiant į konkrečias sąlygas. Galima juos išlaikyti kaip kompaktiškus krūmus arba įdėti į pakabinamus krepšelius, nuo kurių pakabinti kaip graži žalia užuolaida. Gali būti, kad jazminas nusileis ant skirtingų formų atramų - rezultatas - įspūdingos žalios plokštės, išmargintos daugybe kvapnių žvaigždžių.
Vieta, kur norėsite auga jazminas ji turėtų būti saulėta ir šviesi. Norint gerai išsivystyti, pakanka normalios kambario temperatūros. Laistykite pagal poreikį, bet geriau leisti jam išdžiūti, nei per daug užlieti. Pavasarį jazminą reikia perpilti į naują dirvožemio mišinį, be to, būtina pateikti didesnį puodą. Jaunas jazminas turėtų būti persodinamas kiekvienais metais, o vyresni nei 4 metai - kas 2 ar 3 metus.
Vasario – kovo mėnesiais augalas genimas, šakų galime nukirsti per pusę, jo nepažeisdami. Po genėjimo išaugs daugybė jaunų šakelių, ant kurių formuojasi žiediniai pumpurai.
Jazmino nauda
Jazminas yra laikomas galingu afrodiziaku, teigiamai veikiančiu potenciją ir standumą. Ramina gimdą, didina motinos pieną. Jazminas yra vienas iš pagrindinių augalų, naudojamų aromaterapijoje. Tai naudinga esant depresijai ir apatijai menopauzės metu, subalansuoja kūno vandens balansą vasaros karštyje.
Jis taip pat naudojamas kaip tepalas labai jautriai ir sausai odai. Kai kurie gydytojai teigia, kad jazminas ramina nervus ir vaistus, tačiau neturi jokio šalutinio poveikio.
Jasmine stiprina miegą karštomis vasaros naktimis. Jis turi atpalaiduojantį ir atpalaiduojantį poveikį, padidina susikaupimą ir išvalo protą. Jazminų aliejus yra laikoma viena geriausių natūralių priemonių nuo streso, depresijos, nerimo ir nuovargio. Jazminas plačiai naudojamas parfumerijoje ir kosmetikoje.
Jazminų arbata yra tikras gydomasis eliksyras. Jame yra svarbių polifenolių, kurie, kaip manoma, naikina vėžines ląsteles, sukeliančias tam tikras vėžio rūšis.
Vaistinė arbata vartojama ir esant virškinimo sutrikimams. Geras virškinimas yra pagrindinis stiprios imuninės sistemos ir geros sveikatos veiksnys. Visi žino, koks nemalonus skausmo ir diskomforto jausmas pilvo srityje. Jazminų arbata reguliuoja virškinimo procesus dėl jame esančių medžiagų.
Jei norite gražios ir jaunatviškos odos, jazminų arbata yra jūsų gėrimas. Arbatoje esantys antioksidantai lėtina senėjimo procesą ir neutralizuoja kenksmingus radikalus. Jie apsaugo nuo kolageno skilimo ir sumažina amžiaus dėmių atsiradimą.
Jazminų arbata yra puikus pagalbininkas metant svorį. Jei nusprendėte laikytis dietos, nėra geresnio gėrimo nei jazminų arbata, kurią galite įtraukti į savo kasdienybę. Be virškinimo skatinimo, jazminas skatina medžiagų apykaitą ir taip padeda numesti papildomus kilogramus.
Reguliarus vartojimas jazminų arbata gali padėti reguliuoti cholesterolio kiekį - padidinti gerąjį ir sumažinti blogąjį. Tai sumažina riziką susirgti širdies problemomis. Jazminų arbata gerina kraujotaką ir apsaugo nuo pavojingų kraujo krešulių susidarymo.
Jazminų arbata yra tradicinis gėrimas kinų kultūroje, jos gydomosios savybės yra išskirtinės.
Nuo gaminamas jazminas ir labai naudingas aliejus, kuris yra gana brangus, tačiau tai nėra atsitiktinumas. Tai stiprus afrodiziakas, sėkmingai gydo galvos skausmus, pasižymi puikiu nuskausminamuoju ir priešuždegiminiu poveikiu.
Jei kamuoja depresija, jazminų aliejus yra puikus būdas pašalinti blogas mintis, nuovargį ir nemigą. Be to, jazminų aliejus neturi šalutinio antidepresantų poveikio, todėl jį galima vartoti saugiai. Venkite jo neskiesti ant odos, atskieskite pasirinktais baziniais aliejais.
Žala nuo jazminų
Nors naudos sveikatai yra tiek daug, jazminas taip pat gali sukelti tam tikrą neigiamą poveikį. Jo neturėtų vartoti žmonės, turintys skrandžio problemų, nevalgę, nėščios moterys, turintys jautrumą kofeinui. Būkite atsargūs, nes jazminų arbata gali sukelti alergiją.
Rekomenduojamas:
Jasmine Ryžiai
Ryžiai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų pasaulyje, žinomas jau 6000 metų. Šiandien jis gaminamas daugiausia Azijoje, tačiau vartojamas visame pasaulyje. Ryžiai yra vienas iš pagrindinių skanios Azijos virtuvės ingredientų, tačiau jie taip pat plačiai naudojami mūsų virtuvėje.