2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nors mes retai prisimename, rinkoje yra įvairių kepimo riebalų, išskyrus saulėgrąžų aliejų ir alyvuogių aliejų. Tekste aprašomi keli naudingiausi mūsų žinomų riebalų pakaitalai.
Žemės riešutų aliejus. Žemės riešutų aliejaus gebėjimas sumažinti vadinamąjį. įrodyta, kad blogasis cholesterolis ir pagerina gerą kiekį Taip yra dėl žemės riešutuose esančių mononesočiųjų riebalų rūgščių. Be to, žemės riešutų aliejus yra vertingas vitamino E šaltinis.
Šis vitaminas yra raktas į širdies sveikatą ir tinkamą funkcionavimą. Šie riebalai plačiai naudojami Azijos virtuvėje. Jis turi aukštą rūkymo tašką, todėl yra ypač tinkamas maistui gaminti.
Naudojimas: Pagrindiniai virėjai rekomenduoja žemės riešutų aliejų ruošti patiekalus, kuriuos reikia ilgai termiškai apdoroti aukštoje temperatūroje. Geros naujienos yra tai, kad šie riebalai nėra labai absorbuojami juose virtų produktų.
Sojų aliejus. Dauguma kepimo riebalų, pažymėtų „augaliniai riebalai“, yra pagaminti iš sojos. Sojų aliejus aprūpina organizmą dideliu kiekiu omega-3 riebalų rūgščių, kurios atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį užkertant kelią kraujagyslių užsikimšimui.
Tai turi teigiamą poveikį visam kūnui, jis ypač naudingas arterijų sienelių elastingumui gerinti, dėl to žymiai sumažėja širdies ligų rizika.
Naudojimas: Iš sojų aliejaus paprastai gaminama daug margarino, majonezo ir salotų padažų. Be to, sojų aliejus taip pat tinka kepti, nes jis atlaiko aukštą temperatūrą.
Graikinių riešutų aliejus. Jame yra daug maistinių medžiagų, taip pat baltymų ir skaidulų. Graikiniai riešutai ir graikinių riešutų aliejus taip pat aprūpina kūną omega-3 riebalų rūgštimis, kurių neprarandama dėl spaudimo. Šios specifinės rūgštys apsaugo nuo širdies ligų ir padeda jūsų organizmui įsisavinti vitaminus A, D, E ir K.
Naudojimas: Graikinių riešutų aliejus netinka ilgai termiškai apdoroti. Rekomenduojama gaminti šaltus padažus, taip pat salotoms gardinti. Daugelis gamintojų graikinių riešutų aliejų apdoroja minimaliai, todėl jis lakus. Būtent todėl po jo atidarymo gerai suvartoti per kelias savaites. Taip pat tinka laikyti šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Europoje Trūksta Sviesto - Nėra Jokios Alternatyvos
Sviestas Europoje baigiasi. Priežastis - labai išaugusi paklausa pasaulyje. Naftos paklausa Europoje smarkiai šoktelėjo, todėl beveik padvigubėjo didmeninė sviesto kaina Europoje. Vartotojai taip pat priversti mokėti daugiau - mažmeninės kainos birželį šoktelėjo beveik 20%, palyginti su praėjusiais metais.
Sveikos Kavos Alternatyvos
Mes visi tai žinome kavos yra rizikingas ir pavojingas gėrimas mūsų sveikatai, jei perdozuojama. Štai kodėl daugelis iš mūsų nori jį pakeisti sveikesne alternatyva. Tačiau esame įsitikinę, kad tokio pakaitalo nėra - mes jį ir toliau vartojame, nepaisant neigiamo poveikio kepenims, kraujospūdžiui, gastritui ir kitiems.
Mėsos Ir Pieno Alternatyvos Nevalgius
Pasninkas yra geras būdas išvalyti kūną, tačiau tuo pat metu jis patenka į ypač sunkaus kūno ištvermės testo kategoriją. Prieš skubėdami į tokio pobūdžio detoksikaciją, turite būti visiškai sveiki, nesitikėti vaiko (moterims), neserga anemija ar diabetu.
Sveikos Kviečių Duonos Alternatyvos
Šiandien vis daugiau žmonių kenčia nuo glitimo netoleravimo. Ir jei manote, kad vengti kviečių yra tik šiuolaikinė mada, tiesa ta, kad šio baltymo netoleravimas yra tikra liga. Jo vartojimas sukels nemalonius ir skausmingus simptomus. Arba norite vengti kvietinių miltų, nes laikotės dietos.
Septynios Toksiškų Valymo Priemonių Alternatyvos
Kai norite rimtai giliai valyti virtuvę ar vonios kambarį, gali atrodyti normalu iškart griebti baliklio, kempinės ir guminių pirštinių. Tačiau balikliai ir kitos valymo priemonės sukelia toksiškas chemines medžiagas, kurios gali turėti pavojingą poveikį mūsų sveikatai, sukelti kvėpavimo problemas ir alergijas, perspėjo biochemikai.
