2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vargu ar kam paslaptis, kad importuojamuose vaisiuose ir daržovėse yra daug kenksmingesnių medžiagų nei kituose maisto produktuose pažymėtos E etiketės. Obuoliai yra labiausiai užteršti pesticidais iš visų mūsų perkamų vaisių ir daržovių. Po jų yra salierai ir paprikos.
Be visų medžiagų, esančių importuojamuose vaisiuose ir daržovėse, jos apdorojamos vašku ir parafinokad ilgiau išliktų gaivi. Juos galima valgyti tik kruopščiai nuplaunant teptuku. Jei kenčiate nuo alergijos, nebus nereikalinga iš anksto mirkyti vaisius apie valandą. Pageidautina nulupti visus importuojamus vaisius ir daržoves, net obuolius.
Mokslininkai teigia, kad 68% visos Europos produkcijos, įskaitant žemės ūkyje uždraustas chemines medžiagas, aptiko reikšmingų pesticidų likučių.
Gryniausi vaisiai ir daržovės prasideda svogūnais, po jų - saldūs kukurūzai, ananasai, avokadai, kopūstai, žirniai, šparagai, mangai, baklažanai ir kiviai.
Tirtose šparaginėse pupelėse, lapiniuose kopūstuose ir žaliosiose lapinėse daržovėse buvo pesticidų likučių, kurie priskyrė juos 12 geriausių, tačiau juose vis dar buvo rasta organinių fosfatų teršalų.
Nuplautus vaisius gerai valgyti iš karto. Priežastis ta, kad vanduo pažeidžia kiautą ir pradeda greitą gedimo procesą arba praranda bent jau daug vertingų savybių. Norint išsaugoti naudingiausias medžiagas, vaisius gerai valyti nerūdijančio plieno peiliu.
Svarbu žinoti, kad norint atsikratyti parafino daržovėse ir vaisiuose, jie turi būti kruopščiai išvalyti. Apelsinus, mandarinus, greipfrutus, citrinas ir kitus citrusinius vaisius rekomenduojama pirmiausia sekundę užplikyti verdančiu vandeniu, kad nuo jų paviršiaus būtų pašalinti konservantai. Tada nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu.
Džiovinti vaisiai, pirkti ne tik iš turgaus, bet ir iš parduotuvės, turi būti plaunami. Prie krano nuplaukite šaltu vandeniu, įdėkite į didelį sietą ir nuplikykite. Tai pašalins konservantus, kuriuos dažnai deda gamintojai.
Rekomenduojamas:
Pavojingi Pesticidai Daržovėse Bulgarijos Rinkoje
Pavojingų pesticidų jie rado daržovėse, parduodamose Bulgarijos rinkoje. Tai paaiškėjo atlikus laboratorijos atsitiktinai parinktų produktų analizę, kurią inicijavo bTV. Pomidorai, agurkai ir paprikos, įsigyti iš Plovdivo turgaus, buvo pateikti ekspertų analizei, siekiant nustatyti, ar yra daugiau nei 370 pesticidų.
Kuriuose Vaisiuose Ir Daržovėse Yra Daug Kalio?
Norint palaikyti sveiką žmogaus kūno struktūrą ir tinkamai palaikyti visas jo funkcijas, be vandens, riebalų, baltymų, angliavandenių ir vitaminų reikia ir mineralų. Mineralų poreikį galima patenkinti subalansuota mityba tik tuo atveju, jei pasėliai auginami dirvožemyje, kuriame gausu maistinių medžiagų, ir gyvūnai šeriami tokiais pasėliais.
Kuriuose Vaisiuose Ir Daržovėse Gausu Cinko?
Cinkas yra vienas iš gyvybiškai svarbių mineralų žmogaus organizmui. Jo dėka turime aromato ir skonio pojūtį. Tai yra vienas iš imuninę sistemą stiprinančių mineralų, dalyvaujantis organizmo baltymų sintezės procesuose. Cinkas vaidina svarbų vaidmenį kuriant DNR.
Kuriuose Vaisiuose Ir Daržovėse Yra Daug Magnio?
Magnis yra mineralas, kuriame dalyvauja daugybė procesų organizme, todėl jo buvimas organizme yra svarbus palaikant daugybę gyvybinių funkcijų. Magnis dalyvauja skaidant baltymus, lipidus ir angliavandenius. Jei magnio kiekis organizme sumažėja, tai jaučia atsparumas insulinui, problemos, atsirandančios reprodukciniuose organuose, ir lėta medžiagų apykaita.
Dėl Nelegalių Pesticidų Mūsų Daržovėse Pilna Nuodų
Neteisėtas augalų apsaugos produktų importas mūsų šalyje padvigubėjo, Trudui paskelbė Bulgarijos augalų apsaugos asociacijos pirmininkas dr. Petaras Nikolovas. Šie produktai yra kancerogeniški ir pavojingi vaisiams ir daržovėms, taip pat bitėms.
