2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žemės riešutai mūsų gyvenime buvo daugelį metų. Mes galime juos vartoti tiesiogiai, salotose ir patiekaluose; be kokteilių arba žemės riešutų sviesto, aliejaus ar miltų pavidalu. Žemės riešutai, žinomi dėl naudos sveikatai, yra mėgstamas daugumos gyventojų maistas.
Šiandien mes jums pasakysime šiek tiek daugiau apie žemės riešutų kilmę, informaciją apie maistingumą ir kodėl tai naudinga mes naudojame žemės riešutų miltuskuris nėra vienas populiariausių maisto produktų, tačiau turi daug naudos dietinei mitybai.
Žemės riešuto istorija
Nepaisant pavadinimo angliškai - riešutai (veržlė - veržlė) - riešutai jie nėra riešutai. Pats žemės riešutas yra žolinis augalas, kuris yra ankštinių augalų šeimos dalis. Jame yra itin skanių ir naudingų sėklų, iš kurių gaminami įvairūs maisto produktai ir papildai.
Informacija apie žemės riešutų šaknys yra prieštaringi, tačiau labiausiai paplitusi teorija yra ta, kad jie pirmą kartą pasirodė Pietų Amerikoje. Po to jie buvo gabenami į Europą ir vėliau išplito visame pasaulyje. … Žemės riešutų gamyboje yra Kinija, JAV ir Indonezija.
Žemės riešutai yra laikomi turtingais aliejiniais pasėliais, kurie yra pagrindinis daugelio pramonės šakų vystymosi variklis. Galite valgyti juos įvairių formų - šviežių, skrudintų žemės riešutų, skrudintų žemės riešutų, su prieskoniais arba be jų.
Iš šių riešutų gaminami miltai, sviestas, aliejus, taip pat įvairūs konditerijos gaminiai ir žemės riešutų pyragai. Medicinoje jie yra plačiai naudojami kaip alternatyvi kovos su daugeliu ligų priemonė.
Mitybos informacija apie žemės riešutus
Kaip jau minėta, žemės riešutai turi daug naudingų savybių. Jie yra biotino šaltinis - vitaminas H, vitaminas E, folio rūgštis, magnis, fosforas, cinkas, tianinas ir kt. Juose taip pat yra tam tikras medaus, antioksidantų ir Omega-6 kiekis.
100 g žemės riešutų yra: (apytiksliai) 567 kcal, 49 g riebalų, 16 g angliavandenių ir 26 g baltymų.
Svarbu pažymėti, kad žemės riešutai yra laikomi rimtu maisto alergenu, o tai yra būtina sąlyga alergijos ir netoleravimo atsiradimui. Pernelyg didelis alergiškų žmonių vartojimas gali sukelti alerginius priepuolius ir pavojingas gyvybei situacijas. Štai kodėl svarbu būti atsargiems vartojant šiuos riešutus.
Kodėl verta naudoti žemės riešutų miltus
Tikri žemės riešutų miltai yra pagamintas iš 100% žemės riešutų. Štai keletas naudingų padarinių, kuriuos jis daro mūsų organizmui:
• Užtikrina mūsų odos apsaugą: Žemės riešutų miltuose yra vitamino E, kuris yra atsakingas už gleivinės ląstelių ir mūsų odos vientisumą ir tinkamą funkcionavimą. Taigi jis yra apsaugotas nuo išorinių sužalojimų ir kenksmingų medžiagų;
• Sumažina blogojo cholesterolio kiekį: Dėl sočiųjų riebalų rūgščių kiekio žemės riešutai gali užkirsti kelią širdies ligoms. Jie sumažina MTL cholesterolio kiekį ir padidina DTL cholesterolio kiekį;
• Jis gali būti naudojamas įvairių ligų prevencijai: jame yra resveratrolio, kuris yra natūralus antioksidantas. Tai sėkmingai apsaugo nuo širdies, virusinių ir neurologinių ligų atsiradimo.
• Padeda mesti svorį: Žemės riešutų miltuose nėra glitimo ir idealus baltųjų miltų pakaitalas receptuose. Reguliarus žemės riešutų vartojimas palaiko kūno svorį ir sumažina nutukimo riziką. Jie turi didelę maistinę vertę ir prisotina organizmą, todėl sumažėja kitų maisto produktų suvartojimas.
Nuotrauka: Joanna
Žemės riešutų miltai puikiai tinka kulinarijoje, slepiasi už savo senumo žemės riešutų istorija. Tai įdomus klasikinių miltų pakaitalas ir turi daug naudos mūsų organizmui. Tikrai reikia pabandyti!
O dabar pažiūrėkite, kaip paruošti ką nors skanaus su žemės riešutais - ar pasirinksite žemės riešutų bandelių ar žemės riešutų pyrago?
Rekomenduojamas:
Žemės Riešutų Auginimas Namuose
Riešutai yra puikus jūsų namų priedas sodas nes jie reikalauja minimalios priežiūros ir, kita vertus, duoda gausų derlių. Jei kitą sezoną norite išbandyti ką nors naujo savo sode, galbūt laikas atidžiau pažvelgti į žemės riešutų potencialą.
Kaip Pasigaminti žemės Riešutų Sviesto
Vieną mėgstamiausių maisto produktų Amerikoje - žemės riešutų sviestą, galima rasti mūsų šalyje. Tačiau daugelis produkto žinovų ir mėgėjų teigia, kad Bulgarijos kokybė kritikuojama. Todėl žemės riešutų sviestą geriausia ruošti namuose. Žemės riešutų sviesto receptas yra toks lengvas, kad net ir nepatyrę virtuvėje su juo susitvarkys be vargo.
Žemės Riešutų Aliejus
Žemės riešutų aliejus yra lengvas augalinis aliejus, kuris po perdirbimo išlaiko žemės riešutų aromatą ir skonį. Žemės riešutų aliejus yra toks pat populiarus Azijos virtuvėje kaip alyvuogių aliejus Viduržemio jūroje. Yra aukšta dūmų vieta.
Pasaulinę žemės Riešutų Dieną Valgykite Savo žemės Riešutus
Šiandienos Rugsėjo 13 d mes mokame duoklę skanūs žemės riešutai . Šie apetiški riešutai taip pat yra naudingi, todėl jūsų kūnas bus dėkingas, jei švęsite šios dienos šventę - žemės riešutų diena . Žemės riešutai buvo atrasti maždaug prieš 3500 metų Pietų Amerikoje.
Pleišto Pleištas Užmuša: Žemės Riešutų Alergija Buvo Gydoma žemės Riešutais
Neseniai atliktas Amerikos alergijos instituto tyrimas parodė, kad vaikams, kuriems yra didelė rizika susirgti žemės riešutų alergija, reikia duoti maisto produktų, kuriuose yra atitinkamų riešutų. Amerikos pediatrijos akademija netgi išleido laikinas tyrimo rezultatų patvirtinimo gaires, kurios buvo paskelbtos šių metų pradžioje.
