2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Alaus mielės gaunamos iš vienaląsčio grybo Saccharomyces cerevisiae ir naudojamos alui gaminti. Tačiau tuo pačiu metu jis yra plačiai naudojamas kaip maisto papildas - daugiausia dėl didelio baltymų, B grupės vitaminų ir mineralų (daugiausia chromo ir seleno) kiekio. Jis turi kartaus skonio ir jo nereikėtų painioti su duonos mielėmis.
Alaus mielių chromo kiekis gali būti įdomus žmonėms, sergantiems II tipo diabetu (nuo insulino nepriklausomu diabetu), nes jis mažina cukraus kiekį kraujyje. Šis mineralas padeda organizmui efektyviau naudoti insuliną, o tai sumažina gliukozės kiekį kraujyje.
Be to, chromas vaidina svarbų vaidmenį absorbuojant angliavandenius ir lipidus. Remiantis 2011 metais žurnale „Trace Elements in Medicine and Biology“paskelbtu tyrimu, alaus mielės žymiai ir vienodai gerai sumažina bendrą cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipoproteinus - vadinamuosius. blogas - MTL cholesterolis ir padidina gerojo DTL cholesterolio kiekį. Alaus mielės taip pat naudingos esant viduriavimui, apetito praradimui ir priešmenstruaciniam sindromui.
Kai kuriose pasaulio vietose alaus mielės daugeliui žmonių buvo žinomos nuo vaikystės, nes jos naudojamos kaip tradicinis liaudies vaistas nuo visų rūšių infekcijų. Alaus mielių polisacharidai yra naudingi mūsų bendrajai sveikatai, nes jie padeda regeneruoti ląsteles.
Nauji tyrimai rodo, kad alaus mielėse esantys polisacharidai stimuliuoja imuninę sistemą, sustiprindami mikrofagų, kovojančių su patogenais, funkciją.
B grupės vitaminai kartu su baltymais padidina energijos pojūtį ir sumažina kūno nuovargio jausmą. B grupės vitaminai taip pat veikia tokias sąlygas kaip depresija, dirglumas ir nerimas. Kai kurių tyrimų duomenimis, kai kurie alaus mielėse esantys elementai sumažina odos vėžio riziką, o juose esantis biotinas stiprina nagus ir sausus plaukus.
Svarbu žinoti, kad alaus mielėse nėra vitamino B 12, kurio paprastai yra mėsoje ir pieno produktuose. O jei norite vartoti visus vitaminus kartu, turite sveikai maitintis, sportuoti ir vengti streso.
Rekomenduojamas:
Visi Alaus Mielių Pranašumai
Alaus mielės yra nepaprastai naudingas maisto papildas. Jis gaunamas iš vienaląsčio grybo Saccharomyces cerevisiae ir yra pagrindinis alaus ingredientas, tačiau taip pat naudojamas gaminant daugelį makaronų. Alaus mielėse yra daug baltymų, mineralų, B grupės vitaminų (B1 - tiaminas;
Galimas šalutinis Maisto Mielių Poveikis
Valgomosios mielės pastaraisiais metais sulaukė didžiulio populiarumo. Priežastis - vis daugiau žmonių renkasi valgyti augalinius produktus, arba vadinamąjį veganizmą. Pavyzdžiui, tai yra populiarus augalinio sūrio priedas. Ir turi daug privalumų - jame gausu B grupės vitaminų ir skonis kaip parmezano.
Laukinių česnakų (mielių) Nauda Sveikatai
Mieles ar laukinius česnakus galima pamatyti šešėliniuose kalnuotuose Bulgarijos regionuose - juos lengva atpažinti, nes jie turi būdingą česnako kvapą. Laukiniai česnakai žydi nuo gegužės iki birželio. Augalo lapuose ir svogūnėlyje yra eterinio aliejaus, kurio sudėtis yra panaši į česnako.
Jei Nėra Mielių Ir Soda: Pasigaminkite Mielių Duonai
Bulgarijoje mielės buvo tradicinės natūralios mielės naudojamas minkant duoną. Dėl gaminti mieles duonai , vienas iš svarbiausių veiksnių, leidžiančių tai padaryti, yra kantrybė. Jis maitinamas kartą per 24 valandas. Jei laikysitės sveiko ir kokybiško gyvenimo būdo, pasigaminkite duonos mielių.
Alaus Daryklos, Kuriose Galima Išsimaudyti Alaus Vonioje
Neabejotinai vienas mėgstamiausių ir vartojamų alkoholinių gėrimų pasaulyje yra alus. Šiandien didžiąją alaus rinkos dalį kontroliuoja kelios milžiniškos kompanijos, tačiau, laimei, daugelyje pasaulio šalių vis dar yra mažų alaus daryklų, kurios turi gilias tradicijas ir siūlo ne tik produkto kokybę, bet ir daug kitų alaus mėgėjams.
