2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Didžiosios Britanijos restoranai „Skipchen“klientams tiekia maistą ir gėrimus, kurie yra paruošti iš atliekų, paimtų iš konteinerių šalia didelių restoranų ir prekybos centrų.
Bristolyje įsikūręs restoranas pradėjo šią iniciatyvą norėdamas atkreipti visuomenės dėmesį į didelį JK kasdien išmetamą maisto kiekį.
Remiantis Lordų rūmų ataskaita, JK per metus išmeta vidutiniškai 15 milijonų tonų maisto. Apskaičiuota, kad per metus išmestas maistas yra 5 mlrd. Svarų.
Didžiosios Britanijos restoranas buvo sukurtas ne tam, kad pasipelnytų iš jo savininkų, o kaip protestą prieš maisto švaistymą, o tiek daug žmonių visame pasaulyje badauja.
„Skipchen“darbuotojai kiekvieną vakarą ieško šiukšlių konteinerių. O ryte išmestas maistas restorano lankytojams virsta pusryčiais, pietumis ar vakariene.
Nuotrauka: telegraph.co.uk
Jų meniu yra viskas, pradedant picomis ir salotomis, baigiant krabais ir krevetėmis, atsižvelgiant į dieną ir tai, kas buvo rasta šiukšliadėžėje.
Restorano darbuotojai paaiškina, kad vos išėmę maistą iš konteinerių, tuoj pat jį įdeda į šaldytuvą. Virėjai ramina lankytojus, kad nors maistas randamas šiukšliadėžėje, stengiamasi, kad jis būtų saugus ir švarus.
Pats Džozefas, vienas iš „The Real Junk Food Project“direktorių, taip pat yra aptariamo britų restorano vadovas. Interviu žurnalui „The Guardian“Juozapas pažymėjo, kad restorano veikla nėra įstatymas, tačiau jis tikisi, kad Salos valdžia to nepaisys, nes priežastis yra socialinio pobūdžio.
Galiausiai lankytojai gali aukoti maistą, užuot sumokėję sąskaitą, kaip tai daroma bet kuriame restorane. Britų paaukotam maistui nėra ribų.
„Skipchen“taip pat paskelbė, kad tikisi maisto aukų iš įvairių ūkininkų organizacijų, taip pat iš restoranų tinklo, iš kurio jie reguliariai gauna vištienos mėsos.
Rekomenduojamas:
Valentino Dienai Restoranas Siūlo Mėsainį Su Romantiška Staigmena
Valentino diena yra ta diena, kai siūloma daugiausiai sužadėtuvių. Būtent pagal šį modelį Bostono mėsainių restorano savininkus įkvėpė ta proga į meniu įtraukti specialų sumuštinį su sužadėtuvių žiedu. Šv. Valentinas . Vasario 14-oji yra viena įdomiausių švenčių jaunoms poroms.
Geriausias Restoranas Pasaulyje Yra Katalonijoje
Geriausias restoranas 2015 m. pasaulyje yra katalonų „El Celler de Can Roca“, esantis Žironoje, Ispanijos šiaurės rytuose. Reitingas yra britų žiniasklaidos grupės „William Reed“darbas, apie kurį pranešė Agence France-Presse. Reitingas vadinamas „50 geriausių“- „50 geriausių“, o patys organizatoriai vadina kasmetiniu gastronominio skonio barometru.
„Escopazzo“- Geriausias Restoranas, Kuriame Ruošiami Ekologiški Valgiai
Geriausias itališkas ekologiškos virtuvės restoranas yra ne bet kur, o saulėtoje Floridoje, o tiksliau - Saut Biče, Majamyje. Ši vieta yra rojus turistams, ieškantiems naujų kulinarinių įspūdžių. Escopazzo yra italų restoranas, atidarytas 1993 m.
Japonijos Restoranas Baudžia Už Nesuvalgytą Maistą
„Hachikyo“yra Hokaido prefektūros - Saporo administraciniame centre. Čia daugiausia siūlomos jūros gėrybės ir skanumynai. Netikėtumas klientui, kuris nėra baigęs patiekto patiekalo, yra bauda, pridėta prie sąskaitos už tai. "Jaučiasi vėl vaikas.
Kinų Restoranas Pelnėsi Iš Opiumo Spagečių
Kinų restoranas klientus vis sugrįždavo į restoraną, nes į jų spagečius įdėdavo opiumo. Sukčiavimas buvo atrastas atsitiktinai. Vienam iš nuolatinių restorano klientų, 26 metų Liu Ju, buvo atliktas įprastas šlapimo tyrimas, kai buvo įrodyta, kad jaunuolis vartoja narkotikus.
