2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Agurklinis augalas arba, kaip geriau žinomas mūsų krašte, - vaistinis agurkas, yra senovinė sodo žolė, šimtmečiais naudojama visame Viduržemio jūros baseine, Rytų ir Vidurio Europoje, Šiaurės Afrikoje ir Irane.
Beveik visos naudingos agurklių dalys. Dėl naudingų ingredientų puokštės jie naudojami tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Agurklių lapuose yra amabilino, oleino ir palmitino rūgščių, o žieduose - tezino.
Iš augalo sėklų išgaunamas aliejus, kuris yra didelis gama-linoleno rūgšties šaltinis. Jis vaidina svarbų vaidmenį palaikant ir gydant sąnarius, kremzles, imunitetą ir sveiką odą.
Agurklėse yra didžiulė vitamino A dozė, daugiau nei bet kurioje kitoje žolėje. Tai lemia gerą regėjimą, sveiką odą ir stabilią imuninės sistemos funkciją.
Karotino kiekis taip pat nėra mažas. Jų derinys paverčia žolę galingu antioksidantu, kuris apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų.
Tik 100 g agurklių yra 25% reikalingo per parą suvartojamo B komplekso vitaminų kiekio. Jų vartojimas organizme turi ryškią reguliavimo funkciją.
Vaistinis agurkas turi itin daug geležies, todėl jis labai rekomenduojamas moterims. 100 g yra apie 3,3 mg, tai yra 40% rekomenduojamos paros normos. Geležis yra mineralas, hemoglobino komponentas.
Sumažėjęs jo suvartojimas sukelia daugybę mažakraujystės būklių ir lėtinį nuovargį, o vartojant boružą jų galima išvengti. Be to, tai labai lemia kraujo deguonies talpą. Be geležies, boružėje taip pat yra kalcio, mangano, vario, cinko ir magnio elementų.
Agurklę galima vartoti įvairiai. Jo lapai turi puikų skonį, artimą agurkų skoniui, todėl jie dedami į įvairias sriubas ir salotas. Subrendę lapai naudojami vietoj špinatų.
Gerai derinkite su pomidorais ir bulvėmis. Džiovinti lapai ir kartais agurklių šaknys imami arbatos ir užpilų pavidalu, kurie gydo tokias ligas kaip skausmas po menstruacijų, artritas ir dermatitas. Sultis galima išgauti iš priekinių augalų.
Rekomenduojamas:
Petražolės - Visa Nauda Sveikatai
Petražolių šakelė gali būti daug daugiau nei papuošimas jūsų lėkštėje. Petražolėse yra dviejų tipų neįprasti komponentai, kurie teikia unikalią naudą sveikatai. Eksperimentų su gyvūnais metu nustatyta, kad jo lakieji aliejai, ypač miristicinas, slopina plaučių naviko susidarymą.
Žalieji Vaisiai Ir Daržovės - Nauda Sveikatai
Daugelis ekspertų mano, kad vieni naudingiausių vaisių ir daržovių yra žali. Daugybė tyrimų parodė, kad žaliuose lapuose yra labai daug chlorofilo. Tai yra galingiausias žmonijai žinomas antioksidantas arba fitonutrientas. Augalinis chlorofilas suteikia augalams žalią spalvą, taip pat turi stiprų detoksikuojantį ir regeneruojantį poveikį kepenims, padeda stiprinti virškinamojo trakto sienas, padeda spręsti odos problemas ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis.
Virimas Garais - Visa Nauda Sveikatai
Garinimas yra nepaprastai lengvas ir naudingas maisto ruošimo būdas. Pastaraisiais metais šis metodas tampa vis populiaresnis, tačiau net senovės kinai gamino tai. Kokia yra visa garinimo nauda sveikatai? Taip paruošti produktai išlaiko visas vertingas medžiagas, nes jie yra apdorojami tik garų pagalba.
Medaus Nauda Sveikatai
Nors gydomosios medaus savybės žmonėms buvo žinomos beveik 6000 metų, šis produktas nėra reglamentuojamas kaip vaistas. Tačiau liaudies gydytojai visose pasaulio vietose tai naudojo stiprindami kūną ir kaip priemonę nuo įvairių skundų, pradedant pleiskanomis ir pagiriomis, peršalimo gydymu ir vėžio bei širdies ligų prevencija.
Visa Chia Sėklų Nauda Sveikatai Vienoje Vietoje
Nusipelnė Chia sėklos turi supermaisto reputaciją. Jie gali būti labai maži, tačiau jie yra išskirtinis maistinis vitaminas. Tiesą sakant, tik 1 šaukšte chia sėklų yra tik 69 kalorijos ir gali pasigirti net 5 gramais skaidulų, 4 gramais riebalų ir 2 gramais baltymų.
