Penki Prieskoniai Jauniems Virėjams

Video: Penki Prieskoniai Jauniems Virėjams

Video: Penki Prieskoniai Jauniems Virėjams
Video: Taigi labai nedaug žmonių gamina vakarienę, bet veltui! Lengviausias ir skaniausias receptas! 2024, Lapkritis
Penki Prieskoniai Jauniems Virėjams
Penki Prieskoniai Jauniems Virėjams
Anonim

Jei esate virėjas pradedantysis, vis tiek įgysite žinių ir kulinarinių įgūdžių. Yra penki prieskoniai, gebantys paprasčiausią patiekalą paversti tikru malonumu gomuriui.

Su jų pagalba jūsų patiekalai turės italų romantikos, prancūziško aštrumo ir pikantiškumo skonį, būdingą daugumai rytietiškų patiekalų.

Itališkas stilius reiškia gausų baziliko ir raudonėlio naudojimą. Galite nusipirkti šviežių arba džiovintų ir patys užsiauginti vazone.

Įdėkite juos į tipišką itališką maistą - picą ir makaronus, taip pat į šviežių daržovių salotas ir gausite tikrą itališką puotą.

Imbieras
Imbieras

Šie du prieskoniai sėkmingai derinami su mėsos ir žuvies patiekalais. Kitas svarbus prieskonis yra imbieras - tai yra prieskonis, kurį geri šeimininkai naudoja desertuose ir pagrindiniuose patiekaluose.

Imbiero dedama į makaronus, duoną, sausainius ir įvairiausius kepinius. Be šio prieskonio neįmanoma įsivaizduoti kiniškų patiekalų skonio.

Virkite vištieną arba daržoves imbiero saldžiarūgščiame padaže, naudokite šį prieskonį, kad pabarstytumėte ryžių, virkite imbiero arbatą.

Bet koks mėsos patiekalas taps skanesnis, jei įdėsite šiek tiek raudonųjų pipirų. Į salotas ir sriubas įdėkite paprikos, todėl patiekalų spalvos bus ryškesnės.

O banaliausias, bet labai naudingas ir nepakeičiamas prieskonis yra juodieji ir baltieji pipirai, malti arba grūdėti. Skrudinimas, virimas, troškinimas - visa tai neįsivaizduojama be juodųjų ar baltųjų pipirų.

Rekomenduojamas: