2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Acerola taip pat žinomas kaip Barbadoso vyšnia arba Puerto Riko vyšnia ir priklauso Malpigia šeimai. Tai gerai žinoma Vakarų Indijos žmonėms. Yra žinoma, kad augalas pasižymi stipriomis gydomosiomis savybėmis, kurias daugiausia lemia turtinga maistinių medžiagų sudėtis.
Aceroloje gausu vitamino C., B1, B2 ir B3, taip pat yra daug bioflavonoidų ir karotinoidų, kurie maitina kūną ir aprūpina jį antioksidantais.
Tai iki 4–6 metrų aukščio krūmas, kurį žydėjimo metu puošia šimtai mažų baltų ir rausvų žiedų. Jo vaisiai yra maži ir raudoni, plona odele ir rekordine askorbo rūgšties koncentracija. Tai laikoma pasauline vitamino C kiekio lyderis tarp visų kitų vaisių.
100 gramų acerolos yra iki 3300 mg vitamino C. Palyginimui, tiek pat erškėtuogių klubų yra tik 1000 mg vitamino, o juoduosiuose serbentuose - tik 200 mg. Citrusiniai vaisiai taip pat nėra konkurencija, nes juose yra tik 40-60 mg vitamino 100 gramų.
Naudingos acerolos savybės:
- galingas natūralus imunostimuliatorius;
- yra daug antioksidantų;
- normalizuoja kraujospūdį;
- stiprios priešuždegiminės savybės;
- yra daug vitamino C.
Gydytojai rekomenduoja acerolą įtraukti į savo dienos racioną, nes įrodyta, kad ji stiprina organizmo imunitetą.
Taip pat galite nusipirkti sausą. Sultingoje Barbadoso vyšnių košėje yra daug kalcio (12 mg puodelyje), magnio (18 mg), fosforo (11 mg) ir kalio (143 mg), o kalis yra svarbus ląstelių membranų vientisumui palaikyti, padeda normalizuotis kraujospūdis - slėgis ir apsaugo nuo kitų mineralų, tokių kaip fosforas ir geležis, trūkumo kraujyje.
Nuotrauka: Vitor Vitinho Pixabay
Viena taurė acerolos sultys yra 1644 mg vitamino C, rekomenduojama vidutinė askorbo rūgšties paros dozė suaugusiam žmogui yra 90 mg.
Tai reiškia, kad užtenka itin mažo šio vaisiaus kiekio, kad prisotintumėte savo organizmą dienos vitamino C doze. Štai kodėl nenuostabu, kad gydytojai acerolą laiko galingu natūraliu imunostimuliatoriumi ir antioksidantų sandėliu.
Didelės barbadosų dozės gali sukelti:
- viduriavimas;
- pykinimas;
- pilvo skausmai;
- vėmimas;
- nemiga ar miego sutrikimai;
- inkstų akmenų susidarymas;
- alerginės reakcijos.
Aceroloje yra žymiai daugiau vitamino C. palyginti su apelsinais ar juodaisiais serbentais. Todėl norint pagerinti sveikatą, pakanka valgyti tik 2-3 vaisius per dieną.
Perdozavus gali atsirasti traukuliai, pykinimas, nemiga, mieguistumas ir kiti šalutiniai poveikiai. Bendraudami su tam tikrais vaistais, barbadoso vyšnios gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį organizme, taigi padidėja podagros išsivystymo rizika.
Acerola stimuliuoja imuninė sistema, todėl labai rekomenduojama žmonėms, gyvenantiems ekstremaliomis sąlygomis, būtent patiriantiems didžiulį fizinį krūvį (kareiviams, maratonininkams ir slidininkams). Didelės vitamino C dozės sumažinti peršalimo riziką 50%.
Be to, vitaminas C dalyvauja gaminant kolageną (struktūrinį baltymą), kuris yra svarbus odai, sausgyslėms ir kraujagyslėms. Iš čia atsiranda regeneruojančios ir gydomosios augalo savybės. Štai kodėl naudojama acerola kosmetologijoje kovojant su ląstelių senėjimu.
Svarbu atsiminti, kad acerolą, kaip ir bet kurį kitą produktą, naudoti yra saugu, tačiau tik tada, kai ji suvartojama reikiama doze. Rekomenduojama vartoti 100 g acerolos du ar tris kartus per savaitę. Jei vis tiek patiriate diskomfortą, svarbu kreiptis į gydytoją.
Rekomenduojamas:
Maisto Produktai, Kuriuose Yra Daugiausia Pesticidų
Pesticidai yra tos cheminės medžiagos, skirtos neorganiniam maistui gydyti. Įrodyta, kad jie kenkia žmonių sveikatai. Tačiau dauguma mūsų vartojamų maisto produktų yra perdirbami kartu su jais. Nors pesticidai nedideliais kiekiais gali sukelti įvairių ligų, netgi vėžio, atsiradimą ir vystymąsi.
Maistas, Kuriame Yra Daugiausia Trans-riebalų
Bet kuriame maiste, sukietėjusiame vandenilio cheminės reakcijos metu, yra trans-riebalų. Procesas žinomas kaip hidrinimas, ir jei pakuotės turinyje matote šį kodinį pavadinimą, geriau nepirkite. Apskritai visi greito maisto restoranų produktai yra paruošti iš hidrintų riebalų, o to poveikis daugelį metų visame pasaulyje sukrėtė nutukimo epidemija.
Tai Yra Maistas, Kuriame Yra Daugiausia Aminorūgščių
Visi žinome, kaip svarbu valgyti vaisius, daržoves, lengvą mėsą, žuvį ir sveikus riebalus bei baltymus. Tačiau taip pat svarbu sutelkti dėmesį į maistą, kuriame yra daug aminorūgščių, kad sumažėtų raumenų praradimas. Kodėl? Raumenų masės sumažėjimas, ypač su amžiumi, gali sukelti daugybę problemų žmonėms, įskaitant pusiausvyros praradimą, judrumą, jėgą, lankstumą ir apskritai mažiau sveiką gyvenimo būdą.
Valgykite šviežių šprotų, Kad Gautumėte Vitamino A, Ir Stauridžių - Dėl Vitamino D
Labai dažnai, ruošdami virti žuvį, einame į artimiausią maisto prekių parduotuvę ir perkame šaldytą žuvį. Taip, tai daug greičiau ir patogiau! Tačiau, kaip ir dauguma šaldytų produktų / vaisių, daržovių /, žuvis yra daug naudingesnė šviežia nei šaldyta.
Maistas, Kuriame Yra Daugiausia Vitamino D
Vitaminas D yra riebaluose tirpus junginys, sudarytas iš vitamino D1, D2 ir D3. Jis turi daugybę vaidmenų ir naudos organizmui, kai kurie iš jų stiprina imuninę sistemą, smegenis ir nervų sistemą; kaulų ir dantų sveikatos palaikymas; palaikyti plaučių funkciją ir širdies sveikatą;
