2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Užregistruotų vietiniame Juodosios jūros pakrantėje siūlomo maisto pažeidimų buvo nedaug, nurodė Bulgarijos maisto saugos agentūros patikrinimai.
Naujieną Bulgarijos nacionaliniam radijui pranešė Damyanas Mikovas iš BFSA. Ekspertas teigė, kad nuo vasaros sezono pradžios buvo patikrinta kiek daugiau nei 500 vietų.
Kai kuriems iš jų buvo išrašyti receptai, tačiau šiais metais, skirtingai nei ankstesni, nustatyti pažeidimai yra minimalūs. Mikovas priduria, kad kiekvienais metais mūsų šalies prekybininkai sąžiningiau vertina jų siūlomus maisto produktus.
Maisto agentūros specialistas atsisakė pasakyti, kur maistas yra saugiausias Juodosios jūros pakrantėje, o kur ne.
Jis tik priduria, kad paplūdimyje parduodami kukurūzai vis dar abejotinos kokybės.
Mikovas sako, kad bus daug saugiau, jei maistas paplūdimyje bus parduodamas laikinose prekybos vietose. Tačiau tai turi būti reglamentuota įstatymais.
BFSA primena, kad yra skirtumas tarp perkamo maisto skonio ir jo būklės. Kai kliento netenkina maisto skonis, jis turėtų kreiptis į Vartotojų apsaugos komisiją, o nustatęs, kad jam parduotas vienas, o ne kitas produktas, kreiptis į Maisto agentūrą.
BFSA taip pat stebi maisto saugojimą, todėl gauna signalus apie netinkamą produktų laikymą.
Šio mėnesio pradžioje paaiškėjo, kad kai kurie Juodosios jūros pakrantės viešbučiai ir restoranai neišlaiko įrangos, su kuria dirba, švaros.
Auditas parodė, kad kai kurios aikštelės nesilaikė reikalaujamo higienos lygio, laiku nesiėmė kovos su kenkėjais priemonių, neatitiko maisto laikymo sąlygų, o kai kuriuose produktuose nebuvo privalomų etikečių su informacija apie kilmę ir galiojimo laiką.
Byloje buvo surašyti 36 receptai ir 4 aktai pagal Maisto įstatymą.
Rekomenduojamas:
Juodosios Jūros Pakrantėje Taratorių Jie Ruošia Tik Mineraliniu Vandeniu
Didieji restoranai gimtojoje Juodosios jūros pakrantėje ruošia tradicinį taratorių tik mineraliniu vandeniu, nes po potvynių Varnoje ir Dobriče gali kilti infekcijų pavojus. Daugelis Saulėto Kranto, Varnos, Sozopolio ir Auksinių Smilčių restoranų, norėdami išvengti infekcijos rizikos, pradėjo ruošti vasaros sriubą su mineraliniu vandeniu, o ne iš čiaupo.
Juodosios Jūros Pakrantėje BFSA Konfiskavo Daugiau Kaip 100 Kg Nevalgomo Maisto
Per vasaros Bulgarijos maisto saugos agentūros patikrinimus buvo sulaikyta šiek tiek daugiau nei 100 kilogramų netinkamo maisto. Patikrinimai mūsų Juodosios jūros pakrantėje artėja prie pabaigos. Nuo vasaros pradžios mūsų tinklo Juodosios jūros ruože prekybos tinklo ir viešojo maitinimo įstaigų vietose buvo atlikti 2375 patikrinimai, praneša Agentūros spaudos centras.
Jie Tikrina Alkoholį Juodosios Jūros Pakrantėje
Kai kuriuose restoranuose jūroje siūlomas įtartinas alkoholis bus išbandytas. Vartotojų apsaugos komisija stebės stipriųjų gėrimų, kuriais patiekiami vietinės Juodosios jūros pakrantės restoranai, kokybę, apžiūrės barus, kuriuose svečiuojasi taurės mėgėjai.
Kinų Esencija Geriama Juodosios Jūros Pakrantėje, O Ne Viskis
Kai kurios užeigos ir diskotekos gimtojoje Juodosios jūros pakrantėje savo klientams parduoda ne viskį, o kinišką esenciją. Klastotė yra dulkių ir alkoholio mišinys, nepavojingas sveikatai. Dėl savo spalvos ir aromato padirbtą alkoholį galima supainioti su tikru viskis .
Močiutės Patiekalai Pateko į Spąstus Gimtojoje Juodosios Jūros Pakrantėje
Vis daugiau restoranų prie jūros į savo meniu įtraukia pigius liaudies patiekalus. Taigi jiems pavyksta pritraukti turistus, kurie nėra jūroje, naudodami „viskas įskaičiuota“paketą. Turistai, nusprendę apsistoti šeimos viešbučiuose, vilose ir nakvynės namuose, dažniausiai ieško pigesnių maitinimo pasiūlymų.
