2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tai kita kulinarinė revoliucija. Ne naujas molekulinė virtuvė arba nauja sintezės maisto versija, ir jis. Iš JAV kilęs reiškinys gali lengvai gauti juokingą pavadinimą - fantominė virtuvė pavyzdžiui. Tai restoranas, kuriame nereikia užsisakyti. Restoranas, kuriame nėra salės ar padavėjų, o virėjas patiekia namus. Arba beveik.
Tikriausiai jau radote. Tikriausiai netrukus po to, kai bandėte rezervuotis kitame šiuolaikiniame restorane, kur turėjote turėti kantrybės Budai.
Tačiau ramiai, bejėgiškumas, pažįstamas visiems, norintiems laikyti stalą populiariame restorane, netrukus gali patekti į istoriją, rašo „Figaro“virtuvė.
Ir tame nėra magijos. Jums nereikia turėti transcendentinio tarpininkavimo įgūdžių. Tiesiog stebuklas, skaitmeninės ekonomikos dėka.
Pakaks paprasto interneto ryšio. Ir štai, maistas ateina.
Vienus ar dvejus metus skaitmeninimo dėka JAV, bet ir Europoje, žinoma, Bulgarijoje, galime išbandyti šią naują restoranų formą - virtuves vaiduoklius, fantominiai restoranai.
Tai tikri restoranai, kurie tiekia tikrą maistą, tačiau išsivadavo iš tikrų restoranų atributų. Jie neturi adresų, bent jau ne nuolatinių. Šiems fantomams nebereikia pastato - išskyrus virtuvę, nereikia samdyti darbuotojų, žinoma, išskyrus virėją.
Bet visi turi prieigą prie savo patiekalų. Vienintelė sąlyga - interneto ryšys ar telefonas yra prieinami. Tai viskas.
Dar neseniai mes galėjome užsisakyti pristatymą į namus iš restorano. Vaiduoklių virtuvės dabar jie stumia procesą dar toliau. Ilgo laukimo pabaiga, užimto signalo pabaiga, restorane esančių klientų pranašumo, palyginti su namie, pabaiga. Ir, žinoma, problemų, susijusių su labai triukšmingais kaimynais prie stalo ar muzika, pabaiga, todėl sunku kalbėti.
Svajonė! Tegyvuoja Maistas namuose
Na, yra ir minusų - virtuvei vaiduokliams trūksta romantikos. Tačiau investuotojai tiek tiki šia skaitmeninių restoranų rinka, kad jų laukia tikrai šviesi ateitis. Pavyzdžiui, buvęs „Uber“generalinis direktorius Travisas Kalanickas sukūrė „CloudKitchens“- startuolį, kuris suburia visus. fantominiai restoranai. Net tie, kurie yra miestų rajonuose ir nėra patys populiariausi.
Tie, kurie mėgsta keliauti po pasaulį ieškodami populiarių trijų žvaigždučių restoranų, tikriausiai mano, kad tai tikras skandalas. Tačiau paklausa yra.
JAV rinką tirianti organizacija „L. E. K.“prognozuoja, kad nuo 2018 iki 2023 metų pajamos iš pristatymo į namus viršys tris kartus daugiau nei tradicinių restoranų.
2020 m. L. E. K. prognozuoja, kad 70% žmonių nuo 21 iki 36 metų naudosis internetiniais restoranais. Ką reiškia stalas, atsižvelgiant į tai, kad žmogus turi savo patiekalus!
Rekomenduojamas:
Sveiki Atvykę į Makaronų Muziejus
Tikriems makaronų gerbėjams Japonijoje jau yra du atviri muziejai, kuriuose galite pamatyti visą makaronų gaminimo procesą nuo pat pradžių iki to momento, kai jo reikėtų valgyti. Taip, būtent šio skirtingo muziejaus lankytojai paragauja šviežiai pagaminto produkto.
Ar Geriate Tikrą Bozą? Sveiki Atvykę į Jos Atostogas Radomire Rytoj
Jis vyks spalio 15 dieną Radomire Bozos šventė . Renginys organizuojamas jau antrus metus iš eilės, o šįkart lankytojai galės išbandyti specialiai šiai progai parengtą ekobozą. Pavadinimu „Su boza“patiekalas ir daina centrinėje miesto aikštėje atidarys garsiąją meistro Ali Serbezo, kuris laikomas geriausiu bozos gamintoju regione, dirbtuves.
Jie Atidaro Restoraną „Mirties Bausmės Vakarienės“
Rytiniame Londone, Hoxton aikštėje, kitą mėnesį bus atidarytas unikalus restoranas. Restorano meniu klientams pasiūlys patiekalų, kuriuos paskutiniam patiekalui pasirinko mirties bausme nuteisti žmonės. Atsižvelgiant į ekscentriško restorano „Mirties bausmės vakarienės“atidarymą, buvo padėta reklama su fiktyviomis panditomis, ant kurių buvo ženklai su mirtingųjų meniu.
Fantastinis! Jie Atidarė Pirmąjį „Nutella“restoraną Pasaulyje
Puikios naujienos „Nutella“skysto šokolado mėgėjams. Gegužės pabaigoje tai bus pirmasis tokio tipo restoranas, skirtas saldžiai pagundai. Restoranas įsikurs Čikagoje, JAV ir šokolado desertų mėgėjams pasiūlys saldžių pagundų kūnui ir sielai.
Robotai Virėjai Kinijoje Valdo Visą Restoraną
Kinijos restorane naudojami robotai, o ne žmonės. Kinų restoranas yra Kunshan mieste, Jangdzės provincijoje, ir siūlo patiekalus, kurie yra vietovės simboliai. Restorano savininkas išsprendė atostogų ir atlyginimų mokėjimo problemą, pakeisdamas didžiąją dalį darbuotojų robotais.
