Italija Sumušė Ilgiausios Pasaulyje Picos Rekordą

Video: Italija Sumušė Ilgiausios Pasaulyje Picos Rekordą

Video: Italija Sumušė Ilgiausios Pasaulyje Picos Rekordą
Video: Virginijos stebuklingosios picos 2024, Gruodis
Italija Sumušė Ilgiausios Pasaulyje Picos Rekordą
Italija Sumušė Ilgiausios Pasaulyje Picos Rekordą
Anonim

Ilgiausia pica pasaulyje tarnavo Italijoje. Milano pasaulinės parodos metu, kur viena pagrindinių temų buvo maistas, vietos virėjai sumušė daugiau nei kilometro ilgio picą „Margarita“.

Tradicinio itališko patiekalo gerbėjai tikisi, kad šis įrašas prisidės prie sėkmingos picos paraiškos įtraukimo į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą.

Gineso rekordininkas Lorenzo Veltri oficialiai pripažino pirmąją italų vietą nepaprastai gardžia pica, 1595 m ilgio ir 45 cm ilgio.

Aštuoniasdešimt virtuozų virtuvėje tolygiai iškepė milžiną Margaritą naudodamos penkias skirtingas krosnis. Makaronai buvo patiekiami ant 800 stalų, o jų išbandyti galėjo beveik 30 000 renginio svečių.

Dėl savo įspūdingo dydžio milžinė Margarita sugebėjo sumušti ilgiausios pasaulyje picos rekordą, kuris viršijo ankstesnį Ispanijos pasiektą rekordą. Trys šimtai metrų kulinarinio šedevro buvo paaukoti Milano maisto bankui.

Pica valgyti
Pica valgyti

Margarita yra ne tik tradicinė itališka pica, bet ir vienas populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų pasaulyje. Piktus makaronus, kurių sudėtyje yra mocarelos, pomidorų ir baziliko, 1889 m. Birželio mėn. Neapolyje sukūrė picerijos šefas Brandi Rafaele Esposito Savojos karalienės Marguerite garbei.

Tuo metu neapolietiška pica buvo priimta tik kaip maistas vargšams. Bet staiga Italijos karaliaus Umberto žmona norėjau išbandyti būtent šiuos makaronus.

Štai kodėl į valdovų kambarius atvyko Raphaelis Esposito, kuris karalienei pasiūlė tris picas: dvi tradicines ir vieną, kurią jis gamino lankydamasis pas karališkuosius asmenis.

Jo pasirinktų gaminių spalvos atitiko Italijos vėliavos spalvas. Pasak legendos, ši pica labiausiai patiko karalienei Margaritai, o vėliau jos garbei Esposito pavadino savo kulinarijos darbus jos vardu.

Rekomenduojamas: