Trys Geriausi Paelijos Manija

Turinys:

Video: Trys Geriausi Paelijos Manija

Video: Trys Geriausi Paelijos Manija
Video: „Eurovizija 2021“ Kada yra finalas? Manizha pirmajame „Eurovizijos“ 2021 pusfinalyje. Kas pateko į 2024, Rugsėjis
Trys Geriausi Paelijos Manija
Trys Geriausi Paelijos Manija
Anonim

Nors vis dar yra žmonių, kurie nežino, kas yra paelija, yra nedaugelis, kurie jau išbandė ir nebuvo sužavėti. Deja, labai nedaugelyje Bulgarijos vietų galėsite mėgautis autentiška paelija, todėl gerai išmokti ją pasigaminti patiems.

Čia mes jums pasiūlysime 3 įdomius receptus ir kaip tai padaryti skaniausiai.

Paella su vištiena ir jūros gėrybėmis

Būtini produktai: 2 vištienos blauzdelės, 1 svogūnas, 3 skiltelės česnako, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 250 g kapotų kalmarų, 250 g nuluptų midijų, 250 g nuluptų krevečių, 200 g ryžių, 1/2 arb. ciberžolė, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų, 800 ml vištienos sultinio, 4 šaukštai pomidorų pastos, 1 arbat. konservuotų žirnių, druskos pagal skonį

Paruošimo būdas: Specialiame dubenyje, vadinamame paelija, supilkite alyvuogių aliejų ir apkepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, česnaką ir supjaustytus kepsnius. Po maždaug 5 minučių suberkite kalmarus, midijas ir krevetes. Suberkite ryžius, pagardinkite ciberžole, raudonaisiais pipirais ir druska pagal skonį ir supilkite sultinį bei pomidorų pastą. Palikite paeliją troškintis apie 15 minučių, o užvirus vandeniui, įpilkite žirnių. Švelniai išmaišykite ir patiekite šiltą.

Liesa paelija su daržovėmis

Paella
Paella

Būtini produktai: 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 1 raudonasis ir 1 žaliasis pipiras, 7 valg. alyvuogių aliejaus, 250 g ryžių, 1 arbat. šafrano, 850 ml daržovių sultinio, 4 valg. pomidorų tyrės, 1 arbat. konservuotų žirnių, 1/2 arb. konservuoti kukurūzai, druska pagal skonį

Paruošimo būdas: Šis receptas yra paruoštas kaip ankstesnis, su smulkintomis paprikomis kartu su svogūnais ir česnakais bei kukurūzais kartu su žirneliais.

Vištienos paelija su žirneliais ir pupelėmis

Būtini produktai: 4 vištienos kulšelės, 2 šaukštai miltų, 1 smulkiai supjaustytas svogūnas, 4 skiltelės česnako, 400 g ryžių, 4 valg. alyvuogių aliejaus, 2 žiupsneliai šafrano, 1 žiupsnelis paprikos, 200 g pupelių ir 200 g konservuotų žirnių, 1,5 litro vištienos sultinio, keletas šakelių šviežių petražolių

paelija
paelija

Paruošimo būdas: Supjaustykite kepsnius, pabarstykite miltais ir apkepkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Įdėkite į keptuvę ir kepkite apie 30 minučių. Visus kitus produktus pakepinkite likusiame alyvuogių aliejuje ir supilkite sultinį. Pridėkite kojas ir, kai viskas bus paruošta, pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.

Rekomenduojamas: