2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tarp garsių pyragų išsiskiria „Sacher“pyragas, kurį sukūrė austrų virėjas Franzas Sacheris. Klasikiniame recepte derinami šokolado zefyrai, ištepti mandarino uogiene ir padengti šokolado glaistu.
Vienas garsiausių pyragų pasaulyje yra „Napoleono“pyragas. Pasak legendos, Prancūzijos imperatoriaus žmonos Josephine žmona rado jį kažką šnabždantį gražiai teismo damai. Jis nesigėdijo, tačiau teigė, kad gražuolei patikėjo slaptą torto su savo vardu receptą. Jis pasakė, iš ko buvo pagamintas pyragas, o Josephine privertė jį pagaminti teismo virėją, ir, jos nuostabai, jis buvo skanus.
Napoleono pyragas lengviausiai gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, kuri lengvai iškočiota, supjaustyta apvaliomis ar stačiakampėmis lentelėmis ir kepama atskirai, kol pagels.
Atvėsusį pertepkite grietinėle, kurioje yra 500 ml pieno, 1 šaukštas miltų, 3 kiaušiniai, 125 g sviesto, 200 g cukraus pudros, 1 šaukštas konjako ir 100 g cukraus.
Pieną užvirkite, įpilkite trynius ir cukrų, miltus, praskiestus šiek tiek pieno, ir maišykite ant viryklės, kol sutirštės. Atvėsę sumaišykite su sviestu, išplaktu su cukraus pudra, į kurį lašas po lašo pilamas konjakas.
Viršutinis sluoksnis sutepamas kremu ir apibarstomas sutrintais zefyrų gabalėliais. Pyragas turi stovėti 10 valandų šaldytuve, kad kremas gerai sutvirtėtų ir susigertų viršūnėse.
Tiramisu pyragas yra populiariausias itališkas pyragas. Pasak legendos, tortas buvo sukurtas Sienoje XVII amžiuje, kad suteiktų jėgų prieš meilės romaną.
Jis gaminamas iš sausainių, kavos ir maskarponės sūrio, kurį galima pakeisti grietinėlės sūriu. Išdėstykite sausainius, užberkite stiprios kavos ir kelis lašus konjako ir patepkite grietinėle. Grietinėlė gaminama iš grietinėlės sūrio, kuris išplakamas su milteliniu cukrumi, įpilama vieno ar dviejų žalių kiaušinių trynių, sumaišoma su maskarpone ir įmaišoma išplakti kiaušinių baltymai. Pyragą užpilkite maskarponės kremu ir gausiai pabarstykite kakavos milteliais.
Vengrai visame pasaulyje garsėja „Dobush“ir „Garash“pyragais. „Garašas“yra garsus šokoladinis pyragas, apibarstytas maltomis pistacijomis, o „Dobush“yra pagamintas iš 6 zefyrų ir dekoruotas karamelizuotais trikampiais zefyro gabalėliais.
Garsusis Vokietijos Juodojo miško pyragas buvo sukurtas 1930-aisiais ir yra pagamintas iš šokolado plytelių ir vyšnių įdaro. Papuoškite šokolado drožlėmis.
Rekomenduojamas:
Lengvi Tortai Vaikams
Vaikai mėgsta ne tik valgyti skanius pyragus, bet ir padėti juos paruošti. Lengvus pyragus vaikai gali pasigaminti patys, tėveliams reikia padėti tik stebint mažųjų konditerių kepimą ir kepant pyragą. Paprasta gaminti pyragą su varške ir šokoladu.
Gimtadienio Tortai
Gimtadienio ar artimo žmogaus šventei galite patys pasigaminti tortą, kuris bus daug skanesnis ir dar gražesnis nei kai kurie kupė pasiūlymai. Pasigaminkite amerikietišką sūrio pyragą. Kremui reikia 300 gramų minkštų kakavos sausainių, 2 šaukštų cukraus, 100 g sviesto:
Garsiausi Sumuštiniai Pasaulyje
Kaip visi žinome, maisto gaminimo ir kulinarijos įgūdžiams būtinai reikia talento, daug noro ir meistriškumo. Kiekviena šalis turi savo kulinarines tradicijas ir dėl to maisto gaminimas gali tapti menu, kurį vis dėlto nedaugelis moka padaryti nepriekaištingai.
Skanūs Ir Ekonomiški Tortai Kiekvienai Dienai
Mes siūlome dviejų pyragų receptus, o vienam yra du variantai - su uogiene ir šviežiais vaisiais. Štai pirmo ekonomiško pyrago receptas: Pyragas su uogiene Būtini produktai: 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. cukraus, ¾ šaukštelio. aliejaus, 1 arbat.
Brangiausi Vestuviniai Tortai Pasaulyje
Mes visi mėgstame valgyti desertą po įprasto valgio, o mūsų šventės, vestuvės ir gimtadieniai nepraeina be gausių pyragų, grietinėlės ar šokolado pyragų ir saldžių saldainių. Šiame straipsnyje mes jums nepasakosime apie įprastus desertus, tačiau aptarsime brangiausi pyragai .
