2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pagal naujas Europos maisto produktų ženklinimo taisykles alergenai turi būti užrašyti ant spalvoto fono, spalvotomis raidėmis arba kitokiu šriftu nei visa kita informacija.
Tačiau naujajame įstatyme nėra aišku, ar restoranų meniu reikia užrašyti pavojingas medžiagas, ar lenta su reikiama informacija turėtų būti pastatyta pakankamai matomoje vietoje. Tai yra priežastys, kodėl restoranų savininkai nežino, ką daryti.
Raidžių, su kuriomis bus parašyti alergenai, dydis turi būti ne mažesnis kaip 1,2 mm. Jei pakuotė yra mažesnė nei 80 kv.m, raidžių aukštis negali būti mažesnis nei 0,9 mm.
Esant 10 kv. M pakuotės paviršiui, vartotojai turi būti informuojami tik apie tam tikrus duomenis. Tai yra produkto pavadinimas, ingredientai, kurie gali sukelti alergiją, grynasis produkto kiekis ir galiojimo laikas.
Naujosiose taisyklėse aiškiai nurodyta, kad už nesilaikymą bus atsakingas gamintojas. Pastaruoju metu labai dažnai prekybos tinklai siūlo įvairių rūšių prekes su savo prekės ženklais - vadinamaisiais baltaisiais. Labai dažnai jų etiketėse nėra informacijos apie tai, kas yra gamintojas.
Už bet kokius etiketės neatitikimus atsakomybė tenka parduotuvėms, neatsižvelgiant į tai, ar gamintojas skiriasi. Reikalavimas pateikti informaciją apie maisto kilmę taip pat yra naujas.
Šiuo metu panašūs reikalavimai taikomi tik jautienai ir veršienai, tačiau nuo 2015 m. Balandžio 1 d. Tokią informaciją reikės pateikti apie kitas mėsos rūšis - avis, ožką, vištieną ir kiaulieną.
Taip pat bus pokyčių parduodant maistą internetu - kliento atlikto užsakymo galiojimo laikas turi būti paskelbtas prieš vykdant sutartį. Šiame etape Briuselis nenusprendė, kaip transriebalai bus užrašyti ant maisto produktų etikečių.
Jei bus įrodyta, kad šie riebalai yra kenksmingi, mūsų šalis palaikys draudimą juos naudoti maisto gamyboje. Bulgarijos maisto saugos agentūra teigia, kad gamintojams bus skiriama šiek tiek laiko prieš skiriant baudas.
Profesorius Plamenas Mollovas, kuris yra agentūros direktorius, sako, kad bus atliekami patikrinimai, susiję su naujais reikalavimais, tačiau normalu skirti šiek tiek laiko gamintojams. Jis paaiškina, kad šis laikotarpis bus apie du ar tris mėnesius, per kurį pažeidėjams nebus skiriamos jokios veikos ir baudos, o tik bus išrašyti receptai.
Profesorius Mollovas įsitikinęs, kad šis laikotarpis yra pakankamas Bulgarijos maisto saugos agentūros kompromisas. Nauji prekių ženklinimo reikalavimai įsigaliojo praėjusios savaitės pabaigoje.
Rekomenduojamas:
Naujos Maisto Etiketės Kelia Nerimą Gamintojams
Maždaug po dviejų mėnesių įsigalios nauji maisto produktų ženklinimo įstatymai, o kai kurie gamintojai nerimauja, kad galės įvykdyti Europos Komisijos reikalavimus. Kelių savivaldybių vaikų virtuvių direktoriai panikuoja, nes nėra tikri, ar galės įvykdyti visus Komisijos jiems keliamus ženklinimo reikalavimus.
Neteisingas Maisto Produktų Ir Produktų Derinys
Nuo to momento, kai buvo sukurta atskiro valgymo teorija, ginčai nenurimo. Pasak kai kurių, tai yra stebuklinga priemonė nuo kalorijų pertekliaus, tačiau kiti mano, kad šis režimas neturi jokios naudos ir netgi kenkia sveikatai. Jei vis tiek nuspręsite pabandyti, mes suteiksime jums naudingos informacijos.
Įveskite Naujas Maisto Produktų Etikečių Taisykles
Nuo kitų metų maisto gamintojai privalės užrašyti kiekvieno produkto maistinę vertę, taip pat visus jame naudojamus priedus ir stipriklius. Pirkėjai lentelėse matys maisto energinę vertę - riebalus, angliavandenius, cukrų, baltymus, druską ir kitus svarbius ingredientus.
Naujos Prekybos Centrų Taisyklės Yra Nustatytos
Jei bus patvirtintas naujasis BSP pasiūlymas, į internetą bus įkeltos bendrosios sąlygos, kuriomis didieji šalies prekybos centrai derasi su savo tiekėjais. Pasiūlymas taip pat veikia gamintojus, kuriems bus taikoma sąlyga, pagal kurią jie neprivalo mokėti prekybos centrams už savo prekių demonstravimą savo vitrinose.
Kokios Naujos Taisyklės Dėl Maisto Darželiuose
Tikimasi, kad naujos taisyklės darželiuose įsigalios nuo 2018 m. Pradžios. Druskos ir cukraus kiekis bus sumažintas, jei vaikų meniu bus daugiau vaisių ir daržovių. Tai paaiškėjo iš Prof. Stefka Petrova iš Nacionalinio visuomenės sveikatos ir analizės centro BNT pareiškimo.
