2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Daugeliui žmonių maisto gaminimas yra kasdienybė, tačiau kitiems tai yra menas. Šiandien daugelis praeities vardų garsėja savo kulinarijos kūriniais. Šitie yra:
1. Thomas Keller, amerikiečių virtuvės šefas - gimęs 1955 m. Okeanside, Kalifornijoje, Thomas Keller laikomas tikra prancūzų virtuvės kulinarinio meno revoliucija. 1996 m. Keleris laimėjo geriausio Amerikos virėjo apdovanojimą, be daugybės kitų apdovanojimų.
2. Ferranas Adria, ispanų virtuvės šefas - garsus kulinarinėmis idėjomis ir garsus restorano „El Bulli“pavadinimu. Jis gimė 1962 m. Katalonijoje, Ispanijoje. Adria dirba įvairiuose restoranuose, pirmą kartą pradėjo dirbti indų plovėja, tačiau vėliau jo aistra kulinarijai išaugo ir šiandien jis yra vienas iš dažniausiai minimų vardų kulinarijos pasaulyje. „El Bulli“yra geriausias restoranas pasaulyje nuo 2002 m., O „Ferran Adria“yra vienas iš kūrybiškiausių virėjų pasaulyje.
3. Anthony Bourdainas - gimė 1956 m. Niujorke. Meilę gaminti jis atrado atostogaudamas su šeima Prancūzijoje. Jis baigė universitetą įstojo į Amerikos kulinarijos institutą. Jis dirba keliuose skirtinguose restoranuose. Šį galutinį sprendimą būti virėju Bourdainas priėmė 1988 m., Kai tapo „Brasserie Les Halles“bistro vyriausiuoju virėju. Jis yra vienas iš svarbiausių virėjų pasaulyje.
4. Julija Child - jai buvo tik 32 metai, kai jai pavyko tapti visame pasaulyje žinomų virėjų ikona. Ji su vyru apsigyveno Paryžiuje 1948 m., Kur jis palaikė ją įstoti į garsiąją maisto gaminimo mokyklą „Le Cordon Bleu“. 1961 m. Grįžusi į Ameriką, ji išleido knygą apie Prancūzijos virtuvės meną Amerikoje.
Nuotrauka: „BusinessinsiderCom“
5. Čarlis Troteris - gimė 1959 m. Ilinojuje. Baigęs politikos mokslus, jis dirbo daugiau nei 40 restoranų Europoje. Grįžęs į JAV jis nusprendė atidaryti savo restoraną. Įkvėptas Freddie Girardet, jis ir toliau dirba vienu įtakingiausių virėjų pasaulyje.
Rekomenduojamas:
10 Geriausių Pasaulio Virėjų
Dešimt geriausių pasaulio virtuvės šefų ne tik sugeba įgyvendinti savo gyvenimo svajonę - daryti tai, kas jiems patinka, bet ir iš mėgstamo darbo uždirba milijonus dolerių. Tai pirmiausia Rachel Ray . Ji yra viena geriausių virėjų pasaulyje ir jau daugelį metų televizijos žiūrovus supažindina su pasauline virtuve.
Taip Kepama Mėsa Ant Grotelių! Vykdykite Virėjų Patarimus
Paukštiena ir žvėriena Geriausias pasirinkimas yra visa paukštiena ir sultingi mėsos gabalai, pvz., Blauzdos ir sparnai. Jei grotelės neuždengtos, visas didelis paukštis nebus gerai iškepęs, nebent jis būtų perpjautas per pusę arba supjaustytas dalimis.
Košmarai Prasideda Virtuvėje Su Virėju Mančevu
Visame pasaulyje garsi laida „Košmarai virtuvėje“nuo „Nova TV“bus transliuojama nuo spalio 8 dienos. Dešimt epizodų kiekvieną trečiadienį žiūrovai stebės įdomias istorijas, kurias virtuvės šefas Mančevas randa visos šalies restoranuose. Kiekvienas restoranas, į kurį įeiname, netrukus bus uždarytas.
Mėgstamiausi Virėjų Virėjai, Kuriuos Galite Užsiauginti Savo Sode
Ar ketinate savo sode auginti keletą valgomųjų grybų? Jei jums įdomu, kokie valgomi grybai auga jūsų sode, tikrai jums padės žemiau pateikta informacija. Grybai yra puikus priedas prie daugelio kitų maisto produktų ir patiekalų. Deja, kai kurias grybų veisles yra per sunku rasti arba jas brangu nusipirkti.
Kodėl Virėjų Uniformos Yra Baltos?
Ar žinote, kodėl virėjų uniformos dažniausiai yra baltos? Ir kodėl jų kepurės tokios aukštos? Kiekviena virėjo detalė profesionaliame restorane turi savo istoriją ir praktinę pusę. Drabužiai, kuriuos dėvi virėjas dirbdamas, turi būti iš medvilnės, nes medvilnė leidžia kūnui kvėpuoti esant aukštai virtuvės temperatūrai.