2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ruduo su kvėpavimu kaštonas sukelti malonią šilumos ir saldumo asociaciją. Tai ateina vaikystėje, kai pirmą kartą išbandome kaštonus ir nešiojame juos visą gyvenimą. Štai kodėl rudieji skanūs vaisiai siejami su rudens sezonu. Kai lauke esančiuose didžiuosiuose bulvaruose mus pasitinka nukritę medžių lapai ir skrudintų kaštonų aromatas, tada atėjo ruduo.
Jie taip sako kaštonai yra miško duona. Šis vardas kilo iš Italijos, nes Alpių ir Apeninų gyventojai didžiąją metų dalį valgė kaštonus ir kaštonų miltus.
Valgomasis kaštonas primena javus. Jame yra tanino ir aitroko skonio, todėl jis turi būti termiškai apdorotas, kad būtų valgomas. Virtų kaštainių skonis yra šiek tiek saldus, vitamino C yra tiek pat, kiek citrinos; vitaminai B1 ir B2, taip pat A. Jame esantis kalis, fosforas, magnis, kalcis, natris ir geležis stiprina imuninę sistemą tik tais sezonais, kai ji silpsta. Jame esantys mikroelementai yra papildas kovojant su sezoninėmis peršalimo ligomis ir infekcijomis.
Šis be galo skanus ir draugiškas vaisius, turintis šiek tiek saldų miško samanos ir laukinių grybų kvapą ir kvapą, yra puikus pagrindas kuriant įvairius receptus.
Nesvarbu, ar jie būtų virti, skrudinti ar virti, kaštonai yra vienodai skanūs ir sveiki. Tai daro nuostabius desertus. Vienas jų yra kaštono putėsiai, kuri yra prancūzų klasika. Kaip jį paruošti?
Būtini produktai:
200 gramų iš anksto paruoštų kaštonų
1 šaukštas baltojo cukraus
1 šaukštas rudojo cukraus
Šviežiai spaustos citrinos sultys
15 g sviesto
15 g kakavos
100 mililitrų grietinėlės +1 šaukštas cukraus plakti
1 dangtelis romo
Papuošimui:
Žiupsnelis cukraus pudros, kakava, šaukštelis medaus ir šokolado užpilas
Paruošimas:
Maišytuve išplakite visus ingredientus be romo ir grietinėlės. Į išplaktą mišinį įpilkite romo ir plakto grietinėlės su šaukštu cukraus. Desertas patiekiamas tinkamai dekoruotas.
Gero kaštono putos paslaptis sudaro kaštonų paruošimo būdas. Norėdami gerai paruošti maistą, turite padaryti mažą įpjovą, pvz., X, kad pradurtų plutą. Verdame apie pusvalandį ar šiek tiek daugiau.
Kaštonai paliekami vandenyje ir šiek tiek atvėsę, po vieną nulupami. Nenuluptus visą laiką lieka puode, nes visiškai atvėsus juos labai sunku nulupti.
Šį kaštono putą galite pakeisti vandeniu pienu, tada jie tampa labai minkšti, nes sugeria dalį pieno. Putėsiai įgis neįtikėtiną švelnumą.
Rekomenduojamas:
Puikaus Risotto Paslaptys
Jums patinka risotto, bet jis vis tiek neveikia. Kiekvieną kartą, kai pradėsite jį ruošti, norėsite šį kartą pasidaryti aksominę, kreminę ir „al dente“, bet dėl to gausite košę su klijų konsistencija? Nors tiesa, kad gaminti rizotą nėra lengva užduotis, jei rasite klaidų, jo gaminimas gali tapti tikru malonumu ir iš paprastos namų šeimininkės tapsite risotto meistru
Puikaus šokolado Putėsio Paslaptys
Svarbiausia, kai tai darai šokoladiniai putėsiai , yra būdas ištirpdyti šokoladą. Tai daroma tik vandens vonioje, kitaip šokoladas kepamas. Balandžio 3 dieną pasaulis švenčia Šokoladinių putų diena tai yra tinkama priežastis plačiau kalbėti apie šį klasikinį desertą.
Kepimui Putos
Keptas maistas laikomas nesveiku. Tačiau mes dažnai kepame virtuvėje namuose, o keptą maistą valgome užkandžių baruose, restoranuose ir greito maisto restoranuose. Namų šeimininkės, kurios reguliariai ruošia maistą kepdamos, žino labai keistą šio proceso ypatybę.
Putos Verdant Puodą
Verdant kai kurias daržoves ir mėsą susidarančios putos neatrodo gerai ir dauguma namų šeimininkių jas bando pašalinti ruošdamos specialią vakarienę. Pavyzdžiui, japonų virtuvėje, norint sukurti gražų ir gryną sultinio patiekalą, itin svarbu nulupti putas nuo mėsos kepimo puode.
Puikaus Daržovių Valgymo Taisyklės
Kartais puikus daržovių valgymas tampa tikru iššūkiu: žirniai skrenda kaip kulkos, alyvuogės patenka į dekoltė, o salotos atrodo kaip milžiniško paukščio sparnas, su kuriuo negalima kovoti. Yra nerašytos daržovių valgymo taisyklės, leidžiančios tai padaryti elegantiškai ir be problemų.
