Ar Valgomąjį Galime Pakeisti Jūros Druska

Video: Ar Valgomąjį Galime Pakeisti Jūros Druska

Video: Ar Valgomąjį Galime Pakeisti Jūros Druska
Video: Namo kampuose tepkite druską, per dieną to nebus 2024, Lapkritis
Ar Valgomąjį Galime Pakeisti Jūros Druska
Ar Valgomąjį Galime Pakeisti Jūros Druska
Anonim

Druska yra nepamainomas prieskonis ant kiekvieno stalo. Plačiausiai naudojama mūsų pažįstama valgomoji druska. Tačiau didelis jame esantis natrio kiekis sukelia daugybę sveikatos problemų. Todėl gerai jį pakeisti jūros druska.

Jūros druskoje yra daug daugiau mikroelementų nei natrio. Jis yra minimaliai apdorotas ir yra puikus paprastosios druskos pakaitalas. Priešingai, jūrinis ženkliai sumažina natrio suvartojimą, tačiau neatima iš organizmo naudingų mikroelementų. Jame taip pat yra mineralų: geležies, kalcio, cinko, bromido, kalio ir magnio.

Skirtingai nuo valgomosios druskos, jūros druskoje yra didelis jodo kiekis. Gaminant valgomąją druską, reikia dirbtinai praturtinti šiuo elementu. Įrodyta, kad niekam nereikia jodu praturtintos druskos, o sveika mityba ir produktai, kurių organizme yra subalansuotų mikroelementų.

Valgomoji druska
Valgomoji druska

Valgomąją druską galima pakeisti jūros druska dėl natrio koncentracijos. Jo koncentracija dviejose druskos rūšyse yra gana identiška. Tačiau jūros druska yra geresnė, nes jos kristalai yra daug didesni.

Kai jie vartojami, jie kompensuoja didelį natrio druskos kiekį, nes jis yra daug smulkesnis. Taigi suvartoto natrio kiekio yra daug mažiau. Juos organizmas taip pat lengviau absorbuoja. Mažesnė natrio koncentracija taip pat mažina kraujospūdį.

Jūros druskoje esantys mineralai padeda palaikyti elektrolitų pusiausvyrą organizme. Jis atsakingas už kūno sveikatą ir įprastas funkcijas.

Verta paminėti, kad mūsų organizmui reikia minimalaus druskos kiekio, kad jis veiktų normaliai. Tyrimai rodo, kad šiais laikais dauguma žmonių vartoja per daug druskos. Be tiesioginio druskos suvartojimo, tai taip pat lemia daugelio perdirbtų maisto produktų suvartojimas.

Daugeliu atvejų svarbu ne druskos rūšis, o kiekis. Nesvarbu, kuris mums labiau patinka - jūros ar valgomosios druskos, ją reikėtų vartoti saikingai. Daugiausia todėl, kad natrio kiekiai yra vienodi abiejuose.

Rekomenduojamas: