2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Klijai, taip pat žinomas kaip propolis, yra dervų, vaško ir žiedadulkių derinys iš žiedų ar augalų pumpurų. Jis turi gelsvą, žalsvą ar rudą spalvą. Šios medžiagos specifika yra ta, kad ji yra praturtinta fermentais. Iš tikrųjų bičių virškinimo sistemoje jis buvo fermentuotas pieno rūgštimi. Klijai yra labai populiarus produktas tiek medicinoje, tiek kosmetikoje, nes yra įvairių rūšių vaistinių preparatų dalis ir yra reikšmingas kosmetikos gamybos komponentas.
Klijų rinkimas yra bitėms būdinga veikla. Ekspertų teigimu, vidutinio dydžio bičių šeima per metus turi iki 300 gramų klijų. Šis procesas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip vietovės augalų rūšys ir klimatas. Jie įdeda jį į avilius ir naudoja dezinfekcijai. Įdomu, kaip jie gydo ląsteles šia medžiaga, kol jose dar nėra kiaušinių. Klijais šie zvimbiantys vabzdžiai užpildo visas nepageidaujamas avilio angas. Jie taip pat jį naudoja, kad uždengtų ir užplombuotų avilyje nugaišusius gyvūnus. Tai yra, tokiu būdu jie užkerta kelią ligų atsiradimui.
Klijai yra renkamas iš skirtingų augalų. Tačiau tuopos, kaštonai ir gluosniai yra viena iš labiausiai lankomų bičių rūšių. Kol tai vyksta, visas avilys yra padengtas dezinfekuojančia priemone. Apsukrūs vabzdžiai taip pat įsisuka į tai, kad būtų visiškai tikri, jog jų nepuls mikrobai. Ką tik eksportuoti avilio klijai yra minkštos tekstūros. Jis turi kvapą, primenantį ir medų, ir vašką. Jis taip pat turi blizgesį. Nors klijai yra visiškai švieži, juos lengva apdoroti. Laikui bėgant, jis tampa kietesnis ir tamsesnis.
Klijų istorija
Gydomosios savybės klijai buvo žinomi žmonijai nuo antikos. Tačiau jo savybės nėra visiškai suprantamos ir dėl šios priežasties šiuolaikiniai mokslininkai ir toliau ją aiškina. Egiptiečiai klijus naudojo kaip antiseptiką. Manoma, kad jie taip pat naudojo lavonus, kad juos mumifikuotų. Persų mokslininkas ir gydytojas Avicenna griežtai rekomendavo klijus žaizdoms gydyti, kad jos greičiau gytų. Manoma, kad inkai vartojo klijus, kad sumažintų karščiavimą. Kitas klijų pavadinimas - propolis, turi graikiškas šaknis - pro - pred, o polis - miestas, tvirtovė. Tai siejama su bičių naudojimu aviliui apsaugoti nuo bakterijų ir kitų kenkėjų.
Klijų sudėtis
Kaip jau minėta, klijų tyrimai tebevyksta, todėl jų cheminė sudėtis nėra visiškai aiški. Bet tai, ką mes jau žinome apie tai, tik įrodo, koks jis turtingas maistinėmis medžiagomis. Medžiagoje yra daugiau nei 140 veikliųjų medžiagų. Daugybė tyrimų rodo, kad klijuose yra augalinių dervų, žiedadulkių, vaško, organinių rūgščių, aminorūgščių, flavonoidų ir kt. Jame yra mineralų, tokių kaip cinkas, geležis, magnis, varis, kalis, kobaltas, kalcis, fosforas, natris ir kt. Tai yra vitamino A, vitamino B1, vitamino B2, vitamino B5, vitamino C, vitamino E šaltinis.
Klijų parinkimas ir laikymas
Labiausiai paplitęs sprendimas rinkoje klijaikuri yra žinoma kaip lipni tinktūra. Jis turėtų būti laikomas sausoje ir, pageidautina, tamsioje vietoje. Jei gausite klijai iš bitininko taip pat turėtumėte laikyti sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje, kur temperatūra neviršija 25 laipsnių. Jis turi būti dedamas į sandarų indą.
Prieš uždarant, jis kelias dienas džiovinamas kambario temperatūroje. Iš jo nerekomenduojama formuoti jokių kamuoliukų, nes yra pavojus, kad jie taps kenkėjų prieglobsčiu. Pradžioje klijai yra gelsvos arba žalsvos spalvos, tačiau bėgant metams jie tamsėja. Tinkamai laikant, jis gali būti naudojamas septynerius metus.
Klijų kolekcija
Bitininkai surenka propolį tam tikrų spąstų pagalba, tai yra grotelės arba tinklas su rėmeliu, kuris dedamas į viršutinę avilio dalį. Paprastai jie tai daro vasaros pabaigoje, kai pradeda darytis vėsiau. Taigi bitės nusprendžia, kad laikas avilį izoliuoti ir bando užtaisyti spąstų spragas klijai.
Čia svarbu, kad skylės būtų ne didesnės kaip 5 mm skersmens, nes vabzdžiai didelių skylių užpildymui vietoj klijų naudoja vašką. Tada, kol ateina žiema, spąstai pašalinami. Geriausia tai padaryti, kai temperatūra nukrenta žemiau 0 laipsnių Celsijaus. Bet jei pasirodys šiltas oras, groteles kelioms dienoms galima įdėti į šaldytuvą. Esant žemai temperatūrai, klijai sukietėja ir lengvai atskiriami nuo gaudyklės.
Klijų nauda
Dėl sudėtingos cheminės sudėties klijai tapo pagalba nuo krūvos ligų. Įrodyta, kad jis turi antivirusinį, antibakterinį, antisklerozinį, antispazminį, antioksidacinį, hipotenzinį ir detoksikuojantį poveikį. Klijai yra tokių bakterijų kaip Salmonella, Staphylococcus ir Bacillus haemolyticus priešas. Jis gydo nudegimus ir odos problemas bei padeda greičiau gyti žaizdoms. Klijų vartojimas padeda sumažinti kraujospūdį, turi tonizuojantį poveikį ir apsaugo nuo navikų susidarymo.
Jis veiksmingas esant daugeliui kitų probleminių sąlygų. Pavyzdžiui, jis padeda išspręsti burnos ertmės problemas, pvz., Dantenų uždegimą ir periodontitą. Klijai palengvina ginekologines problemas, stiprina prostatą, silpnina kai kurių alergijų simptomus ir padeda palaikyti sveiką kaulų sistemą.
Jis taip pat rekomenduojamas esant kvėpavimo sistemos, virškinamojo trakto ligoms ir periferinės nervų sistemos problemoms. Klijai gali būti imami iš vidaus arba naudojami išorėje. Tai galima rasti tinktūrų, granulių, sirupų, tepalų ir kt.
