2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Namų darbai gaidys yra labai skani, jos mėsa turi ryškų aromatą ir neturi nieko bendra su vištiena iš parduotuvės, kuri gaunama iš paukštynų broileriams.
Naminis gaidys turi tamsią mėsą, o jo riebalai yra geltoni. Jo mėsa yra labai naudinga, tačiau ji taip pat yra gana skani. Vienas skaniausių paruošimo būdų gaidys yra su vyno padažu.
Būtini produktai: 2, 5 kilogramai gaidžio mėsos, 100 mililitrų alyvuogių aliejaus, 1 didelis svogūnas, 250 mililitrų raudonojo vyno, 300 gramų tarkuotų pomidorų, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos, 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų, druskos, pipirų, cinamono ir gvazdikėlių skonis.
Paruošimo būdas: Gaidžio mėsa pasūdoma ir paliekama 40 minučių pastovėti. Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir kepkite mėsos gabalėlius iki auksinės spalvos ant didelės ugnies. Suberkite susmulkintą svogūną ir kepkite, kol taps permatomas. Įpilama vyno.
Sumažinkite šilumą ir leiskite gaidžiui pravėsti. Jei reikia, įpilkite šiek tiek šilto vandens. Kai mėsa beveik baigsis, įpilkite pomidorų, pomidorų pastos ir prieskonių.
Troškinkite, kol suminkštės. Paruoštas gaidys patiekiamas su makaronų, ryžių ar bulvių garnyru. Išvirtus makaronus galite paskirstyti į puodus su trupučiu sultinio ar šilto vandens, ant viršaus uždėti gaidžio mėsą, kad apsemtų vyno padažą, ir kepti 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Prieš patiekiant, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Gaidys labai gerai dera su alumi. Šis patiekalas tinka žiemos mėnesiams.
Būtini produktai: gaidys, apie 2 kilogramai, 400 mililitrų šviesaus alaus, 2 šaukštai miltų, 2 svogūnai, 50 gramų sviesto, 2 šaukštai aliejaus, 300 gramų grybų, druskos ir pipirų pagal skonį, 50 mililitrų skysto kremo.
Paruošimo būdas: Gaidys supjaustomas gabalėliais, apibarstomas druska, pipirais ir miltais. Mėsos gabalėlius lengvai apkepkite aliejaus ir sviesto mišinyje.
Išimkite mėsą ir apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną. Suberkite smulkiai supjaustytus grybus ir troškinkite 10 minučių.
Įpilkite gaidžio mėsą ir alų. Troškinkite ant vidutinės ugnies 45 minutes. Kai mėsa suminkštės, išimkite ją ir palikite šiltą.
Virkite padažą dar 5 minutes, įpilkite grietinėlės ir supilkite ją ant mėsos. Gaidys su alumi patiekiamas su troškintomis bulvėmis arba virtais ryžiais.
Rekomenduojamas:
Kaip Gaminti Naminį Alų
Daugelis žmonių nori pabandyti būti bent kartą pasigamink savo alaus . Tai galima lengvai padaryti, jei turite grūdų - kviečių, miežių ar rugių, apynių, alaus mielių. Pirmiausia turite paruošti pupeles. Kokie jie bus - rugiai, miežiai ar kviečiai - priklauso tik nuo jūsų pageidavimų.
Kaip Naminį Vyną Padaryti Gerą
Vynas neturėtų būti girtas be kompanijos. Jo paruošimas yra magija, perduodama iš tėvo sūnui ir besiribojanti su šventu veiksmu. Vyras savo gyvenime turi padaryti bent vieną namą, pasodinti medį, sukurti kartą, tačiau ateina amžius, kai vyras turi pradėti gaminti vyną, ir tai yra žmogaus brendimo stadija.
Kaip įveikti Naminį Sviestą
Parduotuvių tinkle yra pažodžiui dešimtys aliejaus rūšių. Produkto kainos yra įvairios, tačiau, deja, negalime sakyti, kad jos atitinka skonį ir kokybę. Yra būdas pasiekti puikią aliejaus skonio ir kokybės pusiausvyrą, nesijaudinant dėl tokių kenksmingų E kiekių.
Patarimai, Kaip Pasigaminti Tobulą Naminį Kremą
įsivaizduok tobulas kremas - turtingas skonis ir aromatas, kreminė, lygi ir aksominė tekstūra, absoliuti fantazija. Gal manote, kad tai pasiekiama paruoštais mišiniais parduotuvėje? Pagalvok dar kartą! Yra dar vienas paprastas būdas gauti puikus naminis kremas bet pagaminta jūsų.
Penki žingsniai, Kaip Pasigaminti Tobulą Naminį Sviestą
Aliejus gaminamas iš vertingų gyvūnų maistinių medžiagų. Fizinę aliejaus struktūrą sudaro riebalų rūgštys. Parduotuvėse siūlomas aliejus nėra toks sveikas, nes jame yra konservantų ir priemaišų. Dauguma jų gaminami iš pasterizuoto pieno. Naminiame aliejuje yra linolo riebalų rūgšties, kuri, kovodama su laisvaisiais radikalais, sumažina riziką užsikrėsti tokiomis sunkiomis ligomis kaip vėžys.
