2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kumkvatas yra mažas oranžinės spalvos ir apvalios formos citrusinis vaisius. Jis auga ant amžinai žaliuojančio krūmo, kurio aukštis siekia tris metrus. Jis labai panašus į apelsiną ir turi labai malonų, šiek tiek rūgštų skonį.
Įdomu tai, kad skirtingai nei dauguma citrusinių vaisių, kumkvatą galima valgyti tiesiogiai su žievele.
Jis žinomas kaip Graikijos Korfu salos simbolis. Šiuo vaisiu vyrauja prekyba, ir iš kumkvato galime gauti įvairių paruoštų daiktų, tokių kaip želė, naminė uogienė ar marmeladas, net brendis ir likeris. Ji ten atsirado tik po Pirmojo pasaulinio karo, tuo tarpu Kinijoje gyventojai ją žinojo dar viduramžiais.
Galbūt dėl šio fakto kumkvatas taip pat žinomas kaip kinų mandarinas. Iki šiol vaisiai auginami Floridoje, Kalifornijoje, Kinijoje ir Japonijoje (kur jie vadinami aukso oranžine spalva).
Kumkvate taip pat gausu maistinių medžiagų - jame yra vitaminų A, C, D, E, B, kalcio, magnio, fosforo ir geležies, vario ir cinko, magnio ir kitų. 100 gramų curquat yra 70 kcal, 2 g baltymų ir apie 15 g angliavandenių.
Jis taip pat naudojamas įvairių rūšių dietoms ir dietoms. Gerina virškinimą ir suteikia energijos.
Jis taip pat turi platų kulinarinį pritaikymą. Mes galime jį vartoti ne tik žalią ir džiovintą, uogienės, želės pavidalu, net kai kur jie gamina likerį ir brendį. Jis turi gaivų ir tonizuojantį poveikį.
Rekomenduojamas:
Skanūs įdaryti Pomidorai Jūsų Brendžio Kompanijai
Nedaug yra bulgarų, kurie nesėda prie stalo su mėgstamomis pomidorų salotomis. Nesvarbu, ar tai būtų „Shopska“, ar pamušalo, ar piemens salotos, pomidorai yra tie, kurie reguliariai pateikiami mūsų meniu. Bet jie tinka ne tik salotoms, bet ir pagrindiniams patiekalams bei užkandžiams.
Ką Padeda Brendžio Purslai?
Brendis yra tarp tradicinių Balkanų gėrimų. Jis yra labai vertinamas ir yra prie kiekvieno bulgarų stalo. Tačiau be alkoholio atsipalaidavimo ir nuotaikos gerinimo priemonės, šis alkoholinis gėrimas turi ir daug kitų privalumų sveikatai, net jei ir negirtas.
Antrasis Iš Eilės Brendžio Festivalis Sofijoje
Antrus metus iš eilės spalio 23–26 dienomis sostinėje vyks Balkanų brendžio festivalis. Festivalyje bus pristatyta daugiau nei 200 rūšių brendžių ir stipriųjų gėrimų. Renginys vyks Nacionaliniuose kultūros rūmuose nuo 12:00 iki 20:00. Festivalio metu bus pristatomi tiek vietiniai brendžiai, tiek užsienio produkcija iš Turkijos, Graikijos, Serbijos ir Makedonijos.
Skanios Idėjos Dėl Brendžio Užkandžio
Jei namuose geriamas alkoholis, tai beveik neabejotinai yra brendis - tradicinis bulgariškas gėrimas, kuris geru ar blogu yra nuolatinis mūsų stalo palydovas. Bet norint, kad būtų galima vartoti su malonumu ir saikingai, be gero brendžio, ant stalo turėtų būti ir geras užkandis - kažkas skanaus ir lengvo.
Brendžio Gamintojai Vėl Protestuoja
Naują nacionalinį protestą ruošia naminio brendžio gamintojai šalyje. Jie išeis į gatves, jei nebus atmesti įvesti akcizų ir mokesčių sandėlių įstatymo pakeitimai, praneša „Nova TV“. Šiandien įvyko prodiuserių ir ministro pirmininko Boiko Borissovo susitikimas.