2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Makrobiotinė virtuvė nėra labai žinoma kaip sąvoka. Makrobiotikų tyrimai pradėti senovėje. Vėliau, 1950 m., Jį į Europą atvežė mokslininkas George'as Osawa.
Tiesą sakant, makrobiotikai yra gyvenimo būdas, tiksliau sakant, sveikas gyvenimas. Tai apima ne tik maistą, bet ir gyvenimo su gamta filosofiją. Makrobiotinė virtuvė šiek tiek primena vegetarizmą, tačiau taip pat skiriasi nuo jo. Po 20-ojo amžiaus 50-ųjų šio tipo virtuvė tampa vis populiaresnė ir įgauna pagreitį.
Kuo grindžiama filosofija - kiekvienas valgomas maistas lemia mūsų tonusą ir laimę, taip pat ir sveikatą. Remiantis makrobiotinės virtuvės supratimu - kuo mažiau termiškai apdorosime maisto produktus, kuriuos valgysime, tuo sveikiau valgysime. Tuo pačiu metu nėra paneigta jokia maisto perdirbimo rūšis.
Šio tipo dietos priklauso nuo subalansuotos virtuvės ir tradiciškesnių maisto gaminimo būdų. Ši virtuvė neįpareigoja mūsų valgyti tam tikrų maisto produktų, būdingų tam tikrai geografinei vietovei - laikydamiesi makrobiotinės dietos, mes galime valgyti tuos maisto produktus, kurie, mūsų manymu, yra reikalingi ir suteikia mums reikiamos jėgos ir sveikatos.
Makrobiotikuose pabrėžiami neskaldyti grūdai, taip pat daržovės, vaisiai, sojos produktai. Vietoje gali būti tinkami sveiki grūdai, o tai dar labiau palengvina šią dietą. Labiausiai makrobiotinėje virtuvėje vartojami rudieji ryžiai, kviečiai, avižos, ankštiniai augalai, daržovės, daugybė vaisių, žolelių arbatos, aštrūs prieskoniai, riešutai, sėklos ir gėrimai, kurie neturi gaivinančio poveikio.
Yra keletas daržovių rūšių, kurios nėra ypač rekomenduojamos, pavyzdžiui, baklažanai, paprikos, pomidorai, tačiau jas galima vartoti nemaišant su kitais produktais. Iš visų jų daugiausia reikėtų valgyti rudųjų ryžių, ankštinių augalų, jūros dumblių ir miso sriubos. Makrobiotinė dieta, nors ir labai primena vegetarizmą, leidžia valgyti mėsą, labai rekomenduojama valgyti žuvį.
Miso yra japonų sriuba, gaminama iš sojos. Makrobiotinė virtuvė leidžia valgyti žuvį. Maisto kiekis priklauso nuo šių kelių veiksnių - sezono, užsiėmimo, lyties, amžiaus, sveikatos, klimato. Daugelis maisto produktų yra garuojami, blanširuojami, kepami arba verdami. Ją galima kepti ir makrobiotinėje virtuvėje.
Rekomenduojamas:
LED Apšvietimas Jūsų Virtuvei Ir Namams
Apšvietimas yra būtinas visiems namų ūkiams, tačiau tikrai kiekviena šeima nori sumokėti mažesnes sąskaitas už elektrą, ieškodama kokybiškų ir energiją taupančių lempučių. Inovatyviausias ir moderniausias sprendimas yra LED apšvietimas, kuris yra ekologiškas, ekonomiškas, ekonomiškas ir elegantiškas bet kuriai erdvei.
Tescoma - Viskas, Ko Reikia Jūsų Virtuvei
Maisto gaminimas yra mėgstama pramoga ne tik daugeliui moterų, bet ir vyrams. Atsistojame priešais viryklę ir pradedame kurti magiją rankomis. Mes deriname skirtingus receptus, eksperimentuojame su naujais dalykais, o kiekvienas maisto gaminimas yra unikali ir skirtinga patirtis.
