Gurmaniškos Salotos Su Stiltonu

Turinys:

Video: Gurmaniškos Salotos Su Stiltonu

Video: Gurmaniškos Salotos Su Stiltonu
Video: Salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzų 2024, Rugsėjis
Gurmaniškos Salotos Su Stiltonu
Gurmaniškos Salotos Su Stiltonu
Anonim

„Stilton“angliškas sūris labai tinka gaminant salotas, kurios tinka gurmaniškų patiekalų mėgėjams. Tarp išskirtinių salotų su šiuo skaniu ir kvapniu sūriu yra:

Angliškos salotos su kriaušėmis ir Stiltonu

4 porcijoms reikia 4 plonų baltos duonos riekelių, ant kurių supjaustoma pluta, 2 skiltelės česnako, supjaustytos dviem dalimis, 250 gramų sūrio, supjaustytos plonais griežinėliais, 2 ledkalnio salotos ir 2 kriaušės, 4 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai citrinos sulčių, 1 galva raudono svogūno.

Paruošimo būdas: Salotos supjaustomos dideliais gabalėliais, kriaušės nulupamos ir supjaustomos plonomis juostelėmis. Apkepkite riekeles iš abiejų pusių ir įtrinkite česnaku.

Ant kiekvieno griežinėlio uždėkite sūrio. Suberkite susmulkintas salotas į keturias lėkštes. Ant viršaus uždėkite supjaustytas kriaušes. Supjaustykite svogūną nedideliais gabalėliais ir kepkite aliejuje, nekeisdami spalvos.

Įdėkite riekeles kelioms minutėms į orkaitę, kad sūris ištirptų. Į svogūną įpilkite acto ir kaitinkite 1 minutę ant silpnos ugnies. Supilkite svogūną kartu su aliejumi ir actu ant salotų ir kriaušių. Ant viršaus uždėkite riekeles su „Stilton“.

Stiltono salotos
Stiltono salotos

Skanus ir tinkamas puikiai vakarienei ar pietums yra:

Žalios salotos su pušies riešutais ir Stiltonu

4 porcijoms jums reikia 50 gramų pušies riešutų, pusės batono, supjaustyto plonais apskritimais, 100 gramų sūrio „Stilton“, 1 salotos, 4 šaukštus aliejaus, 1 šaukšto baltojo acto.

Paruošimo būdas: Pušies riešutus kepkite orkaitėje 5 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Jie išimami ir atidedami. Supjaustytą batoną perpjaukite pusiau, apšlakstykite aliejumi ir kepkite 10 minučių orkaitėje.

Likęs aliejus sumaišomas su actu. Salotos smulkiai supjaustytos, užpilamos padažu, apibarstomos krotonais, tarkuotu sūriu ir pušies riešutais.

Salotos su šonine ir Stiltono sūriu

4 porcijoms reikia 12 lašinių, 50 gramų sviesto, 2 skiltelių česnako, 4 duonos riekių, 50 gramų Stiltono sūrio, 4 šaukštų majonezo, 70 gramų grietinėlės, druskos pagal skonį, 1 salotų.

Paruošimo būdas: Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir kepkite 8 minutes, kol apskrus. Išimkite ir toje pačioje keptuvėje kepkite svieste duoną, supjaustytą kubeliais, ir smulkiai supjaustytą česnaką. Sūris susmulkinamas, sumaišomas su majonezu, grietinėle ir druska. Salotos supjaustomos smulkiais gabalėliais, sumaišomos su šonine, krotonais ir užpilamos sūrio padažu.

Rekomenduojamas: