2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Česnakai sostinės rinkose Sofija praneša rekordinis kainos padidėjimas dabartinėje pandemijos aplink koronavirusą aplinkoje. Prie prekystalių miesto turguose kilogramas česnako parduodamas net už 10 BGN., pranešė apie patikrinimą Gotvach.bg.
Kaip pavyzdį - iki prieš 2 savaičių tokio pat kiekio mėgstamiausio maisto nuo gripo buvo galima rasti bent 3 BGN, o brangesnis česnakas siekė 5-6 BGN už kilogramą. Trumpas pasivaikščiojimas iki Dimitaro Petkovo turgaus sostinėje leido pamatyti, kad tokie Bulgarijos česnako kainos nebėra.
Nepaisant Vyriausybės pažadų, kad karantino laikotarpiu COVID-19 spekuliacija pagrindinėmis maisto kainomis nebus leista, toks jau faktas.
Ir nors rinkos ekonomikos sąlygomis valstybė neturi teisinių svertų, padedančių reguliuoti staigų vienos ar kitos prekės kainos kilimą, šalies Krizių štabo pažadą reikėtų tesėti.
Pakyla daugiau nei 50% česnako kilogramo kainos yra prekybininkų, kurie padidina kainą dėl išaugusio sveiko maisto paklausos, grobstymo metodas. Šis poelgis siejamas su klaidinga nuomone, kad natūralus antibiotikas gali apsaugoti mus nuo koronaviruso.
Pastarosiomis savaitėmis internetą užplūdo informacija, kuri česnakas yra maistas nuo COVID-19. Žinoma, toks teiginys neturi jokio mokslinio pagrindo.
Atvirkščiai, tiesa, kad česnakai yra sveikas maistas, kuris gali padėti mums pagerinti imunitetą. Iš tikrųjų, kaip kovotojas su peršalimu ir virusais, česnakas buvo populiarus nuo neatmenamų laikų. Taip yra dėl jo sudėties, kurioje gausu naudingų vitaminų ir mineralų, aliejų ir amino rūgščių.
Alicinas, vienas iš svarbiausių česnako ingredientų, yra organinis junginys, naikinantis bakterijas ir grybus. Norėdami maksimaliai išnaudoti jo poveikį, vartokite tik susmulkintą arba prispaustą česnaką. Tik mechaniškai sutrikus augalų pluoštams, susidaro naudingas antimikrobinis junginys, kurį lemia česnako šlovė.
Nėra teiginio, kad reguliariai valgant česnaką, negalima gauti koronaviruso.
Terminis apdorojimas beveik visiškai ištrina daržovėse esančias maistines medžiagas.
Tarp kitų česnako nauda yra: gerina ištvermę, palaiko atmintį, stabiliai palaiko kraują ir yra maistas gražiai odai ir plaukams.
Rekomenduojamas:
Kviečiai Tampa Pigesni Pasaulio Rinkose
Pasaulio rinkose kviečių užfiksuotas 5 procentų sumažėjimas, tačiau vietiniai gamintojai teigia, kad mūsų šalyje dėl lietaus galima padidinti grūdų kainą. Kviečių kaina praėjusią savaitę siekė 587 USD už bušelį. Taip pat pastebimas kukurūzų nuvertėjimas pasaulio rinkose, nes jos užfiksuotas sumažėjimas yra 3,3% - iki 448 dolerių už bušelį.
Apelsinai Su Kiaulių Genais Mūsų Rinkose
Iš Graikijos importuoti genetiškai modifikuoti apelsinai siūlomi Bulgarijos rinkose, perspėja „Bulgaria Today“. Citrusai papildė kiaulių genais. Dydis yra pirmasis, pagal kurį galima atpažinti graikų apelsinus. Iš pirmo žvilgsnio jie netgi atrodo kaip greipfrutai, sako dienraščio akivaizdoje pardavėjos.
Ekologiškos Mėsos Vidaus Rinkose Padaugės
Neseniai buvo paskelbta, kad kaimo plėtros programa, kuri rems ekologiškus gyvulius, turėtų padidinti biomėsos kiekį vidaus rinkose. Vis daugiau ūkininkų planuoja auginti daugiausia avis ir ožkas pagal ekologiškų produktų asociacijos programą.
Citrinos, Pilnos Pesticidų, Yra Mūsų Rinkose
Bulgarijos maisto saugos agentūra nustatė, kad dideli turkų citrinų kiekiai, kuriuose yra pesticidų, viršija leistiną normą. Pavojingi vaisiai grąžinti mūsų pietų kaimynui. Rizika nukristi ant šių citrinų yra minimali, tikina BFSA, nes dauguma pavojingų krovinių sulaikomi prie Turkijos ir Bulgarijos sienos.
Salamis Mūsų Rinkose Taip Pat Yra GMO
GMO kiekis yra ne tik vaisiuose ir daržovėse, bet ir didelėje mūsų rinkose siūlomų salamių dalyje, „Telegraf“sakė Lyubina Donkova iš Bulgarijos maisto saugos agentūros. Ekspertas pridūrė, kad GMO pernai buvo rasta ir kukurūzų bei sojos pupelių žaliavose.
