Lauro Lapas - Prieskonis Ir Vaistas

Video: Lauro Lapas - Prieskonis Ir Vaistas

Video: Lauro Lapas - Prieskonis Ir Vaistas
Video: Sudeginkite lauro lapą savo namuose ir būsite maloniai nustebinti 2024, Lapkritis
Lauro Lapas - Prieskonis Ir Vaistas
Lauro Lapas - Prieskonis Ir Vaistas
Anonim

Lauro lapai, kurie dar žinomi kaip prieskoniniai lauro lapai, nuo senų senovės buvo naudojami puošiant herojų, čempionų ir nugalėtojų galvas.

Pasak senovės graikų legendos, Apolonas persekiojo nimfą Daphne, kad ji taptų mylimiausia. Ji pasikvietė Olimpo dievus jai padėti ir jie pavertė jį lauro medžiu.

Taigi lauro medis tapo Apolono šventyklos dalimi. Laurų vainikai puošė muzikantų, poetų ir sportininkų galvas. Lauro medžio lapai ilgai nedžiūsta, o jų vainikas yra ilgo vainiko savininko šlovės garantas.

Senovės Romoje laurų vainikas buvo įvairių sričių nugalėtojų atributas. Pergalės deivė Viktorija buvo pavaizduota su lauro vainiku rankose.

Yra legenda, kad jei pakabinsite lauro šakeles keliose savo namų vietose, meilė ir laimė niekada nepaliks jūsų namų sienų.

Lauro lapas
Lauro lapas

Ant daugelio herbų yra lauro lapų. Europoje lauro lapas ilgą laiką buvo laikomas vaistiniu augalu. Šis augalas turi vertingų savybių.

Jo lapuose yra eterinių aliejų, acto ir valerijono rūgšties, taninų ir fitoncidų. Fitoncidai sunaikina daug kenksmingų bakterijų.

Kramtydami lauro lapą, galite numalšinti burnos ertmės uždegimą. Lauro lapų nuoviras skatina apetitą ir gerina virškinimą.

Lauro lapas yra puikus prieskonis sriuboms ir patiekalams gaminti. Tačiau pirmą kartą jis buvo naudojamas kaip vandens papildas, kuris patiekiamas plauti rankas prieš valgį.

Lauro lapas pagyvina padažus, suteikia gausų aromatą žuvies ir mėsos sriuboms bei daržovėms. Lauro lapas yra neįkainojamas prieskonis jautienos, kiaulienos ir ėrienos patiekalams.

Į lauro bendrovė atskleidžia savo skonį virta ir troškinta žuvis, patiekalai iš žirnių, pupelių ir daržovių. Jis yra būtinas rauginant agurkus, grybus ir pomidorus.

Rekomenduojamas: