2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Juodos rūšies ryžiai gali sumažinti kūno uždegimą, susijusį su tokiomis ligomis kaip astma, alergijos ir kitos, teigia mokslininkai iš JAV.
Juodųjų ryžių luobelė nebuvo pašalinta, kaip tai daroma rudųjų ryžių atveju, norint gauti dažniausiai naudojamą grūdų produkto versiją.
Ryžių sėlenų, ty pupelių lukštai, vartojimas blokuoja histamino gamybą. Būtent jis sukelia uždegimą, sako „Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalo“ekspertai.
Juodieji ryžiai turi įdomų skonį, taip pat yra daug kartų naudingesnė. Dietų mėgėjams rekomenduojami juodieji ryžiai, nes jie yra labiau dietiniai. Juodieji ryžiai turi daug naudingų ingredientų, turinčių įtakos sveikatai, o šaukšte juodųjų ryžių yra daugiau antioksidantų nei šaukštelyje mėlynių.
![Ryžių rūšys Ryžių rūšys](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8634-1-j.webp)
Prieš daugelį amžių senovės Kinijoje juodieji ryžiai buvo turtingųjų maistas. Juos sau galėjo leisti tik didikai. Juodieji ryžiai taip pat sumalami į sėlenas, kurių antioksidantai kovoja su širdies, vėžio ir kitomis ligomis.
Juodieji ryžiai jame taip pat yra daug mineralinių medžiagų ir amino rūgščių. Luizianos universiteto mokslininkai neseniai juoduosius ryžius pavadino „supermaistu“, nes juose esančios medžiagos gali spręsti širdies problemas ir vėžį.
Juoduose ryžiuose yra mažai cukraus ir tuo pačiu daug maistinių medžiagų bei skaidulų, kurie gali užkirsti kelią vėžiui ir išspręsti širdies ir kraujagyslių problemas, taip pat blogąjį cholesterolį.
Mokslininkai rekomenduoja maisto gamintojams naudoti juodąsias ryžių sėlenas ir taip praturtinti grūdus, gėrimus, sausainius ir kitus produktus naudingomis medžiagomis. Ir su juodieji ryžiai galite pasigaminti skanios vištienos su ryžiais, avienos su ryžiais, cukinijos su ryžiais ir kodėl gi ne paelijos?
Rekomenduojamas:
Juodieji Pipirai Yra Universalus Natūralus Gydytojas
![Juodieji Pipirai Yra Universalus Natūralus Gydytojas Juodieji Pipirai Yra Universalus Natūralus Gydytojas](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1318-j.webp)
Juodieji pipirai dedami į beveik kiekvieną receptą ruošiant užkandžius, pagrindinius patiekalus ir salotas. Juodieji pipirai yra prieskonis, kurį naudojame kasdieniame racione ir daugelis iš mūsų jį dievina, tačiau tiksliai nežino apie jo naudą mūsų sveikatai.
Juodieji Ryžiai
![Juodieji Ryžiai Juodieji Ryžiai](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1626-j.webp)
Juodieji ryžiai / Juodieji ryžiai / yra javai, naminiai Azijoje. Dėl šios priežasties jis plačiai naudojamas daugelio šalių, tokių kaip Kinija, Japonija ir Korėja, virtuvėje. Jie taip pat vadinami purpuriniais ryžiais dėl niuanso, kurį įgyja po terminio apdorojimo.
Kodėl Juodieji Ryžiai Yra Naudingiausi
![Kodėl Juodieji Ryžiai Yra Naudingiausi Kodėl Juodieji Ryžiai Yra Naudingiausi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1827-j.webp)
Mūsų šalyje kulinarijoje juodieji ryžiai naudojami silpnai. Tačiau ši veislė yra naudingiausia iš visų rūšių ryžių, įskaitant didesnę naudą sveikatai nei rudieji ryžiai. Juodieji ryžiai taip pat žinomi kaip „draudžiami ryžiai“, nes senovėje jie buvo draudžiami paprastiems žmonėms.
Juodieji Vaisiai - Kurie Yra Naudingi, O Kuriuos Pavojinga Valgyti?
![Juodieji Vaisiai - Kurie Yra Naudingi, O Kuriuos Pavojinga Valgyti? Juodieji Vaisiai - Kurie Yra Naudingi, O Kuriuos Pavojinga Valgyti?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2529-j.webp)
Juodi vaisiai yra įdomus gamtos pasiūlymas. Jie suteikia specifinę spalvą ir malonų skonį, tačiau ne visada įmanoma nustatyti, kokie vaisiai auga tarp medžio ar krūmo žalumos, todėl sunku nustatyti vaisiaus savybes. Juodasis vaisius gali būti labai sultingas, tačiau ne kiekvienas juodos spalvos vaisius yra valgomas.
Ar Juodieji Pipirai Yra Kenksmingi?
![Ar Juodieji Pipirai Yra Kenksmingi? Ar Juodieji Pipirai Yra Kenksmingi?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7733-j.webp)
Kulinarijoje juodieji pipirai yra plačiai naudojami bet kokia forma: kaip mišinys, grūdų ir miltelių pavidalu. Ryškus jo kvapas išlieka pakankamai ilgai. Pipirai ypač gerai dedami į mėsos ir žuvies patiekalus. Gaminimas su juodaisiais pipirais yra skanaus ir kvapnaus patiekalo garantija.