2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Su prieskoniais keičiame maisto skonį. Mes jį darome naudingesnį, kitokį, įdomesnį. Prieskonių poveikis maistui yra toks stiprus, kad jis išplito ir kitose gyvenimo srityse. Mes kalbame apie gyvenimo skonio klastojimą apskritai, santykius tarp žmonių.
Toks požiūris į prieskonių svarbą nėra perdėtas. Tinkamai derinant pagerėja medžiagų apykaitos procesai organizme ir sumažėja vėžio ląstelių rizika.
Prieskoniai leidžia įvairiems deriniams įgyti naują skonį, o vienas iš netikėtai gerų yra ciberžolė ir juodieji pipirai. Ką galime iš jų gauti tandemas?
Ciberžolėje yra kumumino. Ryškiai geltona cheminė medžiaga turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, apsaugo sveikas ląsteles nuo jas žalojančių laisvųjų radikalų. Tačiau jis lengvai prarandamas, nes jo metabolizmas yra greitas ir išsiskiria iš kepenų.
Juoduosiuose pipiruose yra junginio, vadinamo piperinu. Tai padidina turimų maistinių medžiagų vertę, palengvindama jų absorbciją organizme. Palaiko ir detoksikuoja kepenis.
Jei sujungsime du prieskonius, padidinsime kurkumino kiekį, kurį organizmas sugeba absorbuoti ir naudoti. Priežastis slypi piperino gebėjime sulėtinti kurkumino apdorojimą ir išsiskyrimą iš kepenų. Taigi kūnas ilgiau naudojasi naudinga kurkumino nauda.
Tai nėra vienintelis privalumas aromatinių prieskonių derinys. Kartu jie sumažina kūno uždegimą, nes veikia kaip priešuždegiminis agentas, stiprinantis organizmo apsaugą.
Ciberžolė ir juodieji pipirai kartu yra naudingi smegenų veiklai. Kartu jie sumažina demencijos ir Alzheimerio ligos riziką. Jų antioksidacinės savybės apsaugo smegenų ląsteles ir pagerina atmintį, padidina smegenų kraujotaką.
Jie taip pat turi teigiamą poveikį žarnynui, gerina virškinimą. Pašalinkite tokius skundus kaip pilvo pūtimas, vidurių pūtimas ir sumažinkite bet kokį virškinimo sistemos uždegimą. Juose esančios naudingos medžiagos palaiko maistinių medžiagų absorbcijos procesą ir pagerina žarnyno trakto peristaltiką.
Širdies ligos atslūgsta reguliariai naudojant abi kombinuoti prieskoniai. Kurkumino dėka geriau veikia endotelio ląstelės, o tai sumažina širdies ir kraujagyslių ligas.
Ciberžolė ir juodieji pipirai atskirai turi priešuždegiminių savybių ir malšina artrito skausmą. Kartu jie turi priešuždegiminį poveikį, sunaikindami laisvuosius radikalus.
Pagrindinis ciberžolės ir juodųjų pipirų ingredientai - kurkuminas ir piperinas, padeda gydyti vitiligą, stimuliuojant odą gaminti melanocitus - pigmentus, reikalingus ligai sumažinti.
Kovodami su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, šie du prieskoniai padeda numesti svorį ir padeda pagreitinti kūno riebalų skaidymąsi.
Be maisto gardinimo, ciberžolė ir juodieji pipirai taip pat tinka karštam gėrimui su šviežiu pienu, medumi ir cinamonu gaminti, kad šaltomis žiemos dienomis kūnas ir siela sušiltų.
Norėdami padidinti imunitetą, pamatykite daugiau prieskonių.
Rekomenduojamas:
5 Ciberžolės Nauda Sveikatai
Ciberžolės naudos gausu. Šis priešuždegiminis prieskonis gali pagerinti jūsų atmintį, palengvinti sąnarių skausmus ir daug daugiau. Ciberžolės nauda buvo žinoma tūkstančius metų, tačiau pastaruoju metu prieskonis tapo labai populiarus. Ciberžolė, auginama visoje Indijoje ir kitose Azijos dalyse, yra pagrindinis ajurvedos medicinos ingredientas ir pagrindinis kario miltelių ingredientas.
Juodųjų Pipirų Aliejus! Kodėl Tai Nepaprastai Naudinga?
Juodieji pipirai - tai populiariausias ir mėgstamiausias prieskonis pasaulyje, suteikiantis kiekvienam patiekalui skonio ir pikantiškumo. Žiupsnelis juodųjų pipirų, įdėtų į bet kurį patiekalą, yra geriausias paprastas kvapiklis. Jis buvo vertinamas nuo senų senovės.
7 įrodyta Kavos Vartojimo Nauda Sveikatai
Mėgstamiausia, karšta kava, be kurios negalime! Be to, kad jis yra nenugalimai skanus, malonus ir gaivinantis, jis taip pat yra naudingas. Tiksliai. Kava turi daug įrodytų naudos sveikatai organizmui. Štai ką tai gali mums padėti: 1. Sumažina kai kurių vėžio atvejų riziką Kavoje yra virš 1000 junginių, daugelis jų turi priešuždegiminių ir priešvėžinių elementų.
Juodųjų Pipirų Nauda Sveikatai Ir žala
Juoduosius pipirus vartoja milijonai žmonių visame pasaulyje, ir tikriausiai nedaugelis jų įtaria neįtikėtiną jo naudą sveikatai. Tai padeda nuo kosulio, peršalimo, taip pat padeda virškinti, teigiamai veikia plaukus ir odą. Pasirodo, kad jo naudojimas pagerina jų būklę, jis netgi turi galimybę sumažinti kūno svorį.
Rimtas šalutinis Juodųjų Pipirų Poveikis
Juodieji pipirai yra itin paplitęs prieskonis ir beveik nėra patiekalo, į kurį jo nebūtų galima įdėti. Žinomas kaip prieskonių karalius, auginami juodieji pipirai tokiose šalyse kaip Indija, Brazilija ir Šri Lanka. Dėl antioksidacinių, priešuždegiminių ir antibakterinių savybių jis tampa itin prieskoniu.
