2025 Autorius: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Mes visi nuo mažens žinome, kad nepaprastai naudinga valgyti įvairias daržoves ir vaisius. Jie prisotina mūsų kūną tokiais naudingais ir svarbiais mūsų organizmui mineralais, vitaminais, mikroelementais ir maistinėmis medžiagomis. Šioje mintyje svogūnai yra vienas naudingiausių žalumynų, kuriuos turėtume valgyti kasdien.
Mokslininkai mano, kad geltoni svogūnai yra Centrinė Azija, o po to prekyba išplito į Graikiją, Egiptą ir Romą.
Geltoni svogūnai - ką mes turime žinoti?
Anksčiau žmonės žinojo magiją naudingos svogūnų savybėsir šiandien akivaizdu, kad jų priežastis yra bioaktyvios medžiagos, tokios kaip alininas, flavonoidai, tiosulfinatai, adenozinas ir kt. Kartu su tuo geltonieji svogūnai yra labai turtingi daugybė vitaminų (A, B1, B2, C, E, K, PP). Mažai žinomas faktas, kad jame taip pat yra specialių augalinių hormonų, kurių veikimas yra panašus į mūsų organizmo insuliną. Jie, savo ruožtu, veikia cukraus kiekį kraujyje, būtent - padeda jį sumažinti, todėl rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto.
Geltonuose svogūnuose yra savaime ir lengvai virškinami baltymai, kaip senovėje žmonės naudojo apetitui didinti. Kitos naudingos svogūno savybės yra:
- valo kraują;
- padeda nuo peršalimo, bronchito ir peršalimo ligų;
- blokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi;
- padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
- apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo;
- mažina cholesterolio kiekį.
Kartu su tuo jis turi stiprių priešuždegiminių ir antibakterinių savybių, todėl geltonieji svogūnai yra nepaprastai naudingi vartoti kvėpavimo takų ligų sezonu. Jis pasižymi puikiu šlapimą varančiu poveikiu ir rekomenduojamas tais atvejais, kai reikia priversti šlapintis esant daugybei sveikatos problemų.
Šiandien įrodyta, kad esančios medžiagos geltoni svogūnai jie daro tai nuostabia priemone nuo išsėtinės sklerozės, bet kartu ir su ja geltoni svogūnai normalizuoja kraujospūdį, todėl jis naudingas esant hipertenzijai.
Nedaugelis iš jūsų gali žinoti, kad geltonasis svogūnas taip pat yra puikus liaudies vaistas nuo astmos ir alergijos, nes jame yra vadinamosios medžiagos kvercetino. Tai padeda išplėsti kvėpavimo takus ir taip padeda palengvinti būklę. Be to, medžiagos, kurios yra esančių geltonuose svogūnuose, aktyviai paveikti didžiulį kiekį burnoje esančių bakterijų, kurios yra viena iš dantų ėduonies priežasčių.
Svogūnas yra viena iš daržovių, apie kurią galima pagrįstai teigti, kad ji padeda beveik bet kuriai patologijai. Štai kodėl svarbu jį reguliariai vartoti, taip pat apskritai stengtis, kad jūsų meniu būtų įvairus ir sveikas.
Rekomenduojamas:
Jamonas - Ką Mes Turime žinoti
Tarp įvairių mėsos gėrybių mėgėjų kumpis mėgaujasi autoritetu. Jis turi subtilų skonį, malonų aromatą ir yra lengva mėsa, kurią vartoja daugybė žmonių. Tarp daugelio šio skanėsto rūšių yra tikrų šedevrų, kurių kaina yra įspūdinga. Brangiausias pasaulyje, pasak „Guinness“knygos, yra ispaniškas delikatesas, vadinamas jamon iberico de bellota .
Apsinuodijimas Maistu Vasarą - Ką Mes Turime žinoti?
Šiltesniais mėnesiais apsinuodijama maistu. Visos tokios sąlygos yra sujungtos pavadinimu vasaros gripas. Apsinuodijimas maistu, vasaros gripas ir visų rūšių apsinuodijimas maistu egzistuoja ištisus metus. Tačiau karštais mėnesiais jų išvaizdos ir vystymosi sąlygos žymiai pagerėja.
Baltosios Vyšnios - Ką Mes Turime žinoti
Baltos vyšnios yra naudojami gaminant įvairias saldžias pagundas, taip pat su jais galite pasigaminti skanių vaisių salotų. Juose yra daugybė vertingų mūsų organizmui vitaminų ir mineralų, todėl šis vaisius turi didelį potencialą mokslinėje medicinoje ir kosmetologijoje.
Surimi - Ką Mes Turime žinoti?
Daugelis europiečių puikiai žino, kad populiarus krabų ritinėliai , gaminami visai ne iš vėžio mėsos, o iš surimi . Tačiau kai kas jų paklaus, kas yra surimi, dauguma jų tik gūžčioja pečiais arba sako toli nuo tiesos atsakymą. Štai kodėl nusprendėme pasidalinti tiesa apie šį žuvies produktą.
Sojos Faršas - Ką Mes Turime žinoti
Tai puiki alternatyva mėsai sojos pupelės . Šį produktą nuo seno plačiai naudoja vegetarai ir sveiką gyvenimo būdą turintys žmonės. Prieš įsijungdamas sojos faršo meniu apie tai turite sužinoti daugiau - nauda, žala ir, svarbiausia, kontraindikacijos.