2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Alabashas yra labai paplitęs Bulgarijoje, kuris dažnai painiojamas su guliašu. Vartoti naudojamas jo stiebas, kuris yra stipriai sustorėjęs, suapvalintas, žalias arba purpurinis. Štai keletas idėjų, kaip vartoti alabasha:
Žalias alabashas
Alabashas, ypač žiemos mėnesiais, pakeičia šviežias salotas. Tarkuota, su pridedama tarkuota morkomis yra nepaprastai artima vasaros salotoms iš kopūstų su morkomis.
Keptas alabastras
Supjaustykite kaip gruzdintas bulvytes. Kepkite alyvuogių aliejuje arba augaliniame aliejuje. Kai būsite pasirengę, ant viršaus pabarstykite druską, pipirus ir citrinos sultis.
Keptas alabastras
Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Įdėkite jį į keptuvę ant aliejumi išteptos folijos, ant viršaus užberkite truputį aliejaus ir kepkite 180 C temperatūroje, kol suminkštės - apie 20 minučių. Tokiu būdu skrudintas alabašas dedamas į lėkštę, o jei norite, galima įdėti salotų, sūrio, datulių, kriaušių, keptas kumpis, skrudinti riešutai.
Norint dar geresnio išvaizdos ir skonio, viršų galima pabarstyti 1 valgomo šaukšto mišiniu. medaus, 2 šaukštus citrinos sulčių ir 2 šaukštus aliejaus.
Alabašas su morkomis
Alabašą ir morkas supjaustome kubeliais, pasūdome ir verdame apie 20-25 minutes. Nusausinkite ir suberkite į dubenį. Paspauskite šakute, kad lengvai susmulkintumėte kubelius, kurie neturėtų būti visiškai sutrinti. Įpilkite 1 valg. sviesto ir keli žiupsneliai muskato.
Tinka garnyras mėsos gaminiams.
Įdaryti alabastras
Keletas mažų alabastro galvučių išvalomos ir užvirinamos. Kai būsite pasirengę, atsargiai išimkite šaukštą.
Atskirai troškinkite daržoves, smulkiai supjaustytas (brokoliai, morkos, grybai, iškirpti iš alabashos, vidinių alabashos lapų). Kai jie gerai suminkštės, įberkite druskos, pipirų, ind. muskato riešutas arba karis ir grietinėlė.
Alabašai įdaryti paruoštomis daržovėmis, o ant viršaus sutarkuoti šiek tiek geltono sūrio ar kito greitai tirpstančio sūrio (pavyzdžiui, mėlynojo sūrio).
Alabasho garnyras
2 - 3 galvutės (gumbai) alabashas; 1 valgomasis šaukštas miltai; 1 svogūno; 1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių; 2 šaukštai. Alyva
Moliūgą nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supilkite vandenį, uždenkite ir virkite, kol suminkštės. Svogūnai supjaustomi mažais gabalėliais ir troškinami iki aukso su aliejumi, apibarstomi miltais ir sumaišomi su alabaša. Dar šiek tiek pavirkite ir po burbuliukų pabarstykite petražolėmis.
Nesvarbu, kurią alabashos gamybos idėją pasirinksite, nesuklysite. Be skonio, jis taip pat turi daug naudingų savybių, kurios sustiprins jūsų kūną.
Rekomenduojamas:
Kaip Ir Kokius Virtus Maisto Produktus Galime Laikyti šaldiklyje
Išvirus daugiau nei reikia, protinga maistą laikyti šaldiklyje, o ne leisti vis tiek sugadinti perpildytame šaldytuve. Net šaldytuve virti patiekalai negali sugaišti per ilgai. Grybai gali būti užšaldyti virti, troškinti ir kepti. Taigi jie užima daug mažiau tūrio nei šaldyti švieži grybai.
Ką Galime Paruošti Iš Baltos Mėsos
Labiausiai švelni vištienos dalis yra filė. Juo galite paruošti puikių patiekalų - kad jie būtų sultingesni, iš anksto įdėkite mėsą į marinatą. Mes siūlome jums skanų ir lengvą receptą - vienintelė sąlyga yra ta, kad jūsų naudojami kepsniai turi likti per naktį prieskoniuose.
Ką Galime Paruošti Rūkytą Karštinę
Kai pagalvojame, kuo nustebinti svečius, nėra nieko geriau, nei išbandyti neįprastą receptą, kurio niekas nesitikės. Štai keletas variantų, ką galite paruošti rūkyta karštinė , kuri vis dar laikoma egzotine žuvimi Bulgarijoje: Rūkyta karštinė su kariu ir kremu Būtini produktai:
Kurie Kviečiai Tarkuojami Ir Ką Galime Su Jais Paruošti?
Daugelis žmonių domisi, kuo skiriasi paprastieji kviečiai. Atsakymas gana paprastas - paprastieji kviečiai susideda iš neskaldytų grūdų, o kriaušė - susmulkintų. Kas būdinga neskaldyti kviečiai tačiau tai yra faktas, kad paprastai jie gaminami tik iš pirmos klasės kietųjų kviečių veislių, o paprasti - iš bet kokios kokybės veislių.
Ką Galime Paruošti Per 30 Minučių
Mes siūlome jums keletą labai lengvų ir skanių receptų, kurių laikysitės per labai trumpą laiką. Kai kuriems iš jų turėsite paruošti praėjusios dienos produktus arba bent jau atitirpinti, kitaip tikroji dalis tikrai neužtruks. Receptai taip pat tinka pavasario sezonui.
