2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pastarnokų nauda yra žinoma, taip pat kulinarinis šaknies pritaikymas, bet ką daryti lapai jį? Ar turėtume juos išmesti, o gal jie yra valgomi ir naudingi?
Apskritai ši daržovė yra labai naudinga ir nepelnytai mažai naudojama kasdienėje mityboje. Jis taip pat turi platų gydomųjų savybių spektrą.
Kulinarinis pastarnoko lapų naudojimas
Taip, jaunas pastarnoko lapai yra valgomi, bet ne visiems jie patiks. Jų skonis yra labai specifinis dėl didelio eterinių aliejų kiekio. Be to, jie yra gana aštrūs ir „gariniai“, jie netgi gali sukelti nudegimus, ypač kai liečiasi su šviesios odos ir jautrios odos žmonių drėgnomis odos vietomis.
Jauni pastarnoko lapai jie yra minkšti ir trapūs, be aštraus aštraus skonio, jie taip pat turi kartumą. Virti pastarnoko lapai yra skanūs ir turi savo aromatą, pasak kai kurių gana malonių.
Iš esmės vargu ar pavyks suvartoti vien lapus. Bet salotų, sriubų, įdarų ir garnyrų pagardinimas smulkintais pastarnoko lapeliais yra visiškai tinkamas. Gerai maišyti su kitomis žolelėmis. Tokie mišiniai naudojami aromatiniams ir sriubos gaminiams gaminti. Juos taip pat galite naudoti kaip pikantiškų blynų ir pyragų įdarą, kepdami svieste su senais ar žaliais svogūnais, omletams ar kiaušinienei įdaryti, padažams ir kt.
Taip pat pastarnoko žaliosios dalys galima surinkti naudoti ateityje - jie suteikia puikų prieskonį. Smulkiai supjaustykite ir išdžiovinkite arba tiesiog užšaldykite. Jų galite dėti į sriubas, sultinius ir įvairius troškintos mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus.
Pastarnoko lapų naudojimas liaudies medicinoje
Naudojami pastarnoko lapai seniai vienas arba kartu su šaknimi liaudies ir tradicinėje medicinoje, taip pat farmakologijoje. Taigi neišmeskite jų!
Naudojimas liaudies receptuose turėtų būti renkamas daržovių žydėjimo laikotarpiu. Jau sunokusių daržovių viršūnėse (tuo metu, kai jos kasamos sandėliavimui) jau yra mažiau naudingų vaistinių medžiagų. Žalios viršūnės (stiebai, lapai) džiovinamos lauke, paskleidžiamos plonu sluoksniu, pageidautina, kad neperpildytų. Jie turėtų būti periodiškai maišomi, kol išdžius. Laikykite, kaip ir visas džiovintas žoleles, tamsioje ir sausoje vietoje.
Pastarnoko antžeminės dalys yra turtingiausias eterinių aliejų ir furokumarinų šaltinis. Tai leidžia šią aštrią žolę naudoti kaip atsikosėjimą ir skausmą malšinantį vaistą, sėkmingai gydant lėtinį bronchitą.
Norėdami paruošti priemonę, reikia 2 šaukštus džiovintų žolelių užpilti stikline verdančio vandens. Troškinkite apie pusvalandį. Ši infuzija gali būti geriama ir skalaujama. Labai gerai pašalina bronchų kosulį.
Jis ruošiamas iš pastarnoko lapų raminanti arbata. Gerina nervų sistemos veiklą ir prisideda prie melanino gamybos / atsigavimo po saulės nudegimo. Ši arbata gaminama iš iš anksto išdžiovintų ir smulkiai supjaustytų pastarnoko lapų ir stiebų, sumaišytų su liepų žiedais. Įprasta pridėti medaus.
Pastarnoko lapų nuoviro receptas
1 valgomąjį šaukštą džiovintų smulkintų pastarnoko lapų su 1 litru vandens virkite pusvalandį, atvėsinkite, filtruokite ir padėkite tamsioje šiltoje vietoje 1 dieną. Nuoviras vartojamas po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
C pastarnoko lapų nuoviras, vartojamas viduje, liaudies medicinoje gydo inkstų akmenligę ir urolitiazę, padeda nuo dieglių.
Lapų nuoviras naudojamas plaukų slinkimui ir nuplikimui gydyti. Jis geriamas po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį. Tuo pačiu metu šviežios šaknų sultys arba lapų tinktūra santykiu 1:10 įtrinamos į galvos odą kas antrą dieną mėnesį. Jei reikia, pakartokite gydymo kursą po mėnesio.
Pastarnoko lapų tinktūros receptas
10 g lapų užpilama 100 ml brendžio ar degtinės (arba 95% alkoholio, praskiesto vandeniu 1: 1). Palikite tamsoje stikliniame indelyje su dangteliu 2-3 savaites, tada nukoškite ir laikykite tamsoje.
Dėmesio! Su augalu turite būti atsargūs, ypač karštuoju metų laiku. Kai suvartojama pastarnoko lapai ir sėklos, oda tampa jautresnė ultravioletiniams spinduliams, o žaliosios dalys išskiria tiek lakiųjų medžiagų, kad gali sukelti nudegimus.
Taip pat žiūrėkite visus mūsų skanius ir naudingus receptus su pastarnokais.
Rekomenduojamas:
Pasakykite, Kad Sustabdykite Trapius Nagus Su Pastarnoko Sultimis
Pastarnokas yra šakniavaisis, susijęs su morkomis. Jo sultyse yra mažai natrio ir kalcio, todėl sumažėja jų maistinė vertė. Kita vertus, jame gausu kalio, fosforo, sieros, silicio ir chloro, kurie iš lapų ir šaknų sultis paverčia vertinga terapine priemone.
Išvalykime Kūną Lauro Lapais
Populiarų prieskonių lauro lapą galima naudoti ne tik patiekalams gardinti - juo galima pasigaminti gydomąjį nuovirą, kuris valo organizmą nuo susikaupusių toksinų ir druskos. Kodėl būtina periodiškai valyti kūną? Žmogaus kūne besikaupiantys toksinai trukdo tinkamai veikti organams, o tai reiškia, kad organizmas yra silpnas ir lengviau sirgti.
Puiki Uogienė Ruošiama Su Krienų Lapais
Krienai, plačiai naudojami Azijos virtuvėje, yra išskirtinis produktas, kuris taip pat turi gydomųjų savybių. Krienų šaknys efektyviai kovoja su gripu ir peršalimu, kvėpavimo takų, šlapimo takų ligomis, cistitu, podagra ir kt. Įdomu tai, kad lapai krienai taip pat naudojami konservuojant.
Liaudies Medicina Su Riešutmedžio Lapais
Jei graikiniai riešutai daugiausia naudojami pragyvenimui, tada graikinių riešutų lapai yra tikroji neįkainojama gamtos dovana. Juose gausu taninų, flavonoidų, pektinų, karotino ir kitų. medžiagos, kurios per amžius jas ištikimai padėjo gydyti daugelį ligų.
Krienų Lapais Patrinti Padeda Nugaros Ir Sąnarių Skausmai
Dabar pats laikas atsikratyti visos organizme susikaupusios druskos, galinčios sukelti skausmingas nuosėdas organizme ir nutekėjimą. Paimkite šviežią didelę krienų lapai - 2 vnt. Prieš miegą panardinkite juos į verdantį vandenį iš abiejų pusių ir nedelsdami padėkite juos ant nugaros, sugriebdami kaklą, prieš tai šias vietas sutepę augaliniu aliejumi.
