2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ruduo yra obuolių sezonas ir geriausias laikas gaminti obuolių charlotte - vieną iš garsiausių angliškų kepinių. Manoma, kad obuolių charlotte buvo sukurta XVIII amžiaus pabaigoje.
Šarlotė pavadinta karalienės Šarlotės, George'o III žmonos, vardu. XIX amžiuje pasirodė charlotte variacijos - su kriaušėmis ir abrikosais.
Obuolių charlotte receptas yra labai lengvas, o pyrago ingredientų yra nedaug: keturi vidutiniai obuoliai, pageidautina saldesni, vienas arbatos puodelis miltų, keturi kiaušiniai, du trečdaliai puodelio cukraus, vienas vanilinas, žiupsnelis cinamono, cukraus pudros, vieno šaukštelio kepimo miltelių, vieno šaukštelio sviesto.
Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį, supjaustykite plonais puslankiais. Maišytuve išplakite kiaušinius ir cukrų iki baltų putų, palaipsniui supilkite miltus, vanilę, cinamoną, kepimo miltelius ir cukrų.
Plakite toliau iki vientisos masės. Kepimo indą patepkite sviestu, pabarstykite miltais arba džiūvėsėliais. Supilkite pusę tešlos, išdėliokite obuolius ir supilkite likusią tešlą.
Yra įvairių obuolių charlotte paruošimo versijų, tačiau paprastai laikomasi vienos taisyklės - pyragas dedamas į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių.
Kepkite apie pusvalandį, kol pagels. Dantų krapštuku patikrinkite, ar tešla gerai iškepusi - jei tešla prie jos nelimpa, pyragas yra paruoštas.
Kai pyragas iškeps, nedelsdami neimkite jo iš orkaitės, bet atidarykite jo dureles ir leiskite jam dar penkiolika minučių stovėti karštyje.
Priešingu atveju jis kris. Kai pyragas bus paruoštas, pabarstykite jį cukraus pudra, tada pabarstykite cinamonu. Papuoškite pyrago kraštą graikiniais riešutais ir razinomis.
Rekomenduojamas:
Sadove Jie Augino Alabašą, Vardu Niki
Tiesioginę alabašo veislę sukūrė mokslininkai iš Sadovo augalų ir genetinių išteklių instituto ir daržovių pasėlių instituto „Maritsa - Plovdiv“. Jo vardas Nikki ir tikra vitaminų bomba. Dešimt metų tęsiamas darbas renkant naujas alabasho rūšis.
Mėgstamiausias Anglijos Karalienės Maistas
Elžbieta II neseniai buvo paskelbta ilgiausiai valdžiusia monarche, ir per 63 metus, kai ji buvo Didžiosios Britanijos soste, jos dienos meniu visiškai nepasikeitė, sako buvęs jos virėjas Darrenas McGrady. McGrady karališkajai virtuvei vadovavo 52 metus.
Kas Slypi Po Vardu Muira Puama
Kaip pavadinimus tikriausiai girdėjote daugumą žolelių, augančių Bulgarijoje, taip pat tikriausiai žinote apie daugelio jų gydomąsias savybes. Bet ką daryti su žolele Muira Puama? Jis tau net nieko nesako. Štai kodėl čia mes jums atskleisime, kas slypi už šio vardo.
Degtinės Vardu Rusai Importuos Turkiškas Citrinas
Rusija nusprendė leisti citrinas importuoti iš Turkijos, nors embargas kitiems produktams iš mūsų pietinės kaimynės tebegalioja. Rusų sprendimo priežastis yra tai, kad jie negali gerti degtinės be citrinos. Nuo gruodžio 1 dienos Rusijos vyriausybė įvedė embargą iš Turkijos į Rusiją importuojamų produktų sąrašui.
Kulinarijos Karalienės Kleopatros Užgaidos
Ką valgė Egipto karalienė Kleopatra? Pradėkite nuo spalvingų vaišių iki jos mėgstamų patiekalų - atraskite Kleopatros, kaip vienos puikiausių maisto mylėtojų, sielą! Paskutinė Senovės Egipto karalienė buvo Ptolemajų dinastijos Kleopatra VII, valdžiusi 51–30 m.
